Nhận định, soi kèo Tigres UANL vs Juarez, 08h00 ngày 26/2: Khó lành lặn rời hang Hùm
相关文章
- 、
-
Siêu máy tính dự đoán Crystal Palace vs Aston Villa, 02h30 ngày 26/2 -
Nổ hũ Bạch Kim cổng game hàng đầu với nhiều trò chơi đổi thưởng -
3 loại rau "ra chợ là thấy" là thuốc bổ cho tim và dạ dàyRau muống có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch (Ảnh: Getty).
Rau muống là một trong những loại rau phổ biến nhất trong các bữa ăn gia đình Việt. Nó không chỉ dễ trồng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau muống chứa nhiều vitamin A, C, và chất xơ. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong rau muống giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Journal of Nutrition (Mỹ) đã chỉ ra rằng, rau muống còn có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cụ thể, rau muống chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid. Đây là hợp chất có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gốc tự do và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, rau muống cũng chứa nhiều chất sắt, đặc biệt quan trọng đối với người bị thiếu máu. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo việc bổ sung sắt từ thực vật như rau muống là phương pháp an toàn và hiệu quả giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Rau ngót: Thanh lọc cơ thể
Theo y học cổ truyền, rau ngót được xem là một phương thuốc tự nhiên giúp giảm nhiệt độ cơ thể, làm sạch máu (Ảnh: Getty).
Rau ngót không chỉ là loại rau quen thuộc mà còn là một "thần dược" tự nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời. Rau ngót rất giàu các chất dinh dưỡng như: vitamin C, vitamin K, canxi và chất xơ.
Hàm lượng vitamin C trong rau ngót cao gấp 3 lần so với cam, giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình hồi phục sau bệnh tật.
Rau ngót cũng được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Theo Tạp chí Food & Nutrition Journal, việc ăn rau ngót thường xuyên giúp cung cấp chất xơ, giảm táo bón và hỗ trợ quá trình thải độc cơ thể. Chất xơ trong rau ngót giúp làm sạch đường ruột và ngăn ngừa sự tích tụ của các chất độc hại.
Thêm vào đó, rau ngót còn có tác dụng làm mát cơ thể, thanh nhiệt và giải độc. Theo y học cổ truyền, rau ngót được xem là một phương thuốc tự nhiên giúp giảm nhiệt độ cơ thể, làm sạch máu và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan.
Rau mồng tơi: "Siêu thực phẩm" cho xương và da
Rau mồng tơi là một loại rau lá xanh quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt. Không chỉ là một loại thực phẩm dễ chế biến, rau mồng tơi còn được coi là "siêu thực phẩm" với những lợi ích đáng kể cho sức khỏe xương và da.
Mồng tơi thường được sử dụng trong các món canh giải nhiệt, giúp làm dịu dạ dày và hệ tiêu hóa (Ảnh: Getty).
Rau mồng tơi rất giàu vitamin A, C, canxi và magie. Vitamin A giúp bảo vệ và cải thiện thị lực, đồng thời duy trì làn da khỏe mạnh. Hàm lượng canxi và magie trong rau mồng tơi đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và củng cố hệ xương khớp, giúp giảm nguy cơ loãng xương khi về già.
Một nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) đã chỉ ra rằng, rau mồng tơi còn chứa chất nhầy tự nhiên (polysaccharides), giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Chính nhờ đặc tính này mà rau mồng tơi thường được sử dụng trong các món canh giải nhiệt, giúp làm dịu dạ dày và hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong rau mồng tơi cũng giúp ngăn chặn sự hình thành của các nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa da.
Theo American Journal of Clinical Nutrition, việc tiêu thụ rau lá xanh giàu chất chống oxy hóa như rau mồng tơi có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.
"> -
VO2 Max là gì mà người tập luyện chạy bộ nào cũng nhắc tới?Người chạy bộ luôn dùng VO2 Max là chỉ số tham chiếu hiệu suất tập luyện (ảnh minh họa).
VO2 Max là gì?
VO2 Max (Volume of Oxygen Maximum) là chỉ số đo lượng oxy tối đa mà cơ thể có thể hấp thụ và sử dụng trong quá trình tập luyện cường độ cao. Được tính bằng mililit oxy tiêu thụ mỗi phút trên mỗi kilogram trọng lượng cơ thể (ml/kg/phút), VO2 Max phản ánh khả năng của hệ thống tim mạch, hô hấp và cơ bắp trong việc vận chuyển và sử dụng oxy.
Tại sao VO2 Max quan trọng đối với sức khỏe?
VO2 Max không chỉ đơn giản là một con số thể hiện hiệu suất trong thể thao mà còn là một chỉ số quan trọng về sức khỏe tổng thể.
Một số lý do khiến VO2 Max đóng vai trò quan trọng:
- Đánh giá sức khỏe tim mạch: VO2 Max liên quan mật thiết đến khả năng bơm máu của tim. Người có VO2 Max cao thường có hệ tim mạch khỏe mạnh hơn, khả năng tuần hoàn máu và cung cấp oxy đến các cơ quan tốt hơn.
- Ngăn ngừa bệnh tật: Nghiên cứu cho thấy những người có VO2 Max thấp thường có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường loại 2 và béo phì cao hơn.
- Tăng cường tuổi thọ: Chỉ số VO2 Max cao liên quan đến khả năng sống thọ hơn. Khả năng vận chuyển oxy hiệu quả giúp duy trì chức năng của các cơ quan và giảm tốc độ lão hóa.
Chỉ số VO2 Max của một vận động viên ultra marathon (Ảnh:Bảo Khánh).
VO2 Max có ý nghĩa gì trong tập luyện?
VO2 Max là một chỉ số rất quan trọng trong việc đánh giá hiệu suất thể thao, đặc biệt là trong các môn thể thao sức bền như chạy bộ, đạp xe, bơi lội:
- Hiệu suất tập luyện: Người có VO2 Max cao có khả năng duy trì cường độ tập luyện cao hơn trong thời gian dài hơn. Điều này cực kỳ quan trọng đối với các vận động viên chuyên nghiệp.
- Tăng cường hiệu quả luyện tập: VO2 Max là công cụ để đo lường tiến bộ trong quá trình tập luyện. Việc tăng chỉ số này phản ánh sự cải thiện trong khả năng hấp thụ và sử dụng oxy, từ đó tăng cường sức bền và năng suất.
- Xây dựng chương trình tập luyện: Dựa trên chỉ số VO2 Max, các huấn luyện viên có thể điều chỉnh các chương trình tập luyện cá nhân, giúp tối ưu hóa sự phát triển thể lực mà vẫn đảm bảo an toàn cho cơ thể.
Làm thế nào để cải thiện VO2 Max?
VO2 Max có thể được cải thiện qua việc tập luyện cường độ cao và đều đặn. Dưới đây là một số phương pháp để tăng chỉ số này:
- Tập luyện cường độ cao ngắt quãng (HIIT-High intensity interval training): HIIT là phương pháp tập xen kẽ giữa các khoảng thời gian cường độ cao và nghỉ ngơi ngắn, giúp tối ưu hóa khả năng hấp thụ và sử dụng oxy.
- Tập luyện sức bền: Các bài tập sức bền như chạy bộ, đạp xe hay bơi lội trong thời gian dài có thể giúp tăng cường hiệu quả hoạt động của tim và phổi, từ đó cải thiện VO2 Max.
- Tập tạ kết hợp cardio: Sự kết hợp giữa các bài tập tạ và bài tập cardio (những bài tập thể dục với động tác lặp đi lặp lại như chạy bộ, nhảy... làm tăng nhịp tim), giúp tăng cường cơ bắp và cải thiện khả năng tiêu thụ oxy của cơ thể.
Làm thế nào để đo VO2 Max?
Có nhiều cách để đo VO2 Max, từ các phương pháp tại nhà đến những phương pháp chuyên nghiệp trong phòng thí nghiệm:
- Phương pháp chuyên nghiệp: Đo VO2 Max chính xác nhất thường được thực hiện tại các phòng thí nghiệm, nơi người tập phải chạy hoặc đạp xe trên máy trong khi đeo mặt nạ đo lượng oxy hít vào và CO2 thở ra.
- Sử dụng thiết bị đeo tay thông minh: Một số đồng hồ thông minh có khả năng ước tính VO2 Max dựa trên nhịp tim và dữ liệu hoạt động. Mặc dù không chính xác như các phương pháp chuyên nghiệp, nhưng đây là cách tiện lợi để theo dõi tiến trình cải thiện chỉ số này.
***
Kết luận
VO2 Max không chỉ là chỉ số phản ánh khả năng thể thao mà còn là một trong những thước đo quan trọng về sức khỏe tổng thể.
Việc duy trì và cải thiện VO2 Max thông qua tập luyện thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, tăng cường sức bền, và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Vì vậy, việc hiểu và quan tâm đến chỉ số này là cần thiết cho cả những người yêu thích thể thao lẫn những người muốn nâng cao sức khỏe tổng thể.
">