Miến xào cua

{keywords}
Thịt cua thơm mềm giúp nâng tầm sợi miến truyền thống. Ảnh: Delightful.

Nguyên liệu:

150 g miến

200 g thịt cua xé nhỏ

40 g cà rốt, 50 g giá đỗ

Một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh xì dầu, một muỗng canh nước, một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê cốt chanh, 2 tép tỏi băm

Hành tím, hành lá xắt nhỏ, dầu ăn

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm hành tím, thêm cà rốt, thịt cua vào đảo đến khi dậy mùi, cho sang một bên.

- Tiếp đến phi thơm tỏi băm, thêm miến cùng mắm, xì dầu, nước, đường và chanh rồi đảo đều. Thêm giá đỗ, thịt cua, đảo thêm khoảng một phút rồi tắt bếp, cho ra đĩa.

- Trang trí hành lá và thưởng thức.

Miến xào thịt heo

{keywords}
Miến xào thịt heo quyện với hương vị thơm cay của ớt chưng. Ảnh: SCMP.

Nguyên liệu:

125 g miến

150 g thịt heo xay nhuyễn

Một muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu ăn, một muỗng canh ớt chưng, một muỗng cà phê đường

Dầu ăn, muối

Hành lá, rau mùi

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn, thêm thịt heo vào đảo trong một phút rồi thêm miến cùng xì dầu, dầu ăn, ớt chưng và đường. Đảm bảo miến ngấm đều gia vị và màu sắc hòa quyện.

- Múc miến ra đĩa, trang trí hành lá và rau mùi là hoàn thành.

Miến xào rau nấm

{keywords}
Món chay thanh đạm với miến cùng cải bó xôi và nấm. Ảnh: Honeysuckle.

Nguyên liệu:

100-150 g miến

10 g nấm hương

100 g cải bó xôi

Một muỗng canh xì dầu

Một muỗng canh dầu hào

Một muỗng cà phê đường

3 tép tỏi thái lát

Cà rốt thái sợi, giá đỗ, hành lá

Dầu ăn, vừng

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo dầu, phi thơm tỏi, thêm cải bó xôi vào đảo đều đến khi chín, cho ra đĩa. Sau đó cho nấm hương, cà rốt vào đảo mềm cùng miến, xì dầu, dầu hào, đường trong 3-4 phút, đảm bảo bảo tất cả nguyên liệu thấm đều với nhau.

- Giảm lửa, thêm giá đỗ và hành lá, trộn đều sau đó tắt bếp.

- Múc món ăn ra đĩa, rắc vừng lên bề mặt và thưởng thức.

Miến xào bò băm

{keywords}
Miến xào quyện với tương đậu biên, xì dầu có màu sắc bắt mắt. Ảnh: AuntieGuansKitchen.

 

Nguyên liệu:

100 g miến

Một muỗng canh tương đậu biên

Một muỗng canh gừng băm nhỏ

200 g thịt bò băm

Một muỗng canh xì dầu

Một muỗng cà phê muối

Một muỗng cà phê đường

100 g nước

Dầu ăn, hành lá

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo dầu, thêm tương đậu biên và gừng rồi đảo đều đến khi dậy mùi. Sau đó, cho thịt bò băm vào đảo săn. Tiếp đến, thêm xì dầu, muối, đường, nước vào đun sôi rồi thêm miến. Tiếp tục đảo đều 2-3 phút để miến ngấm sốt rồi tắt bếp.

- Trang trí hành lá, cho ra đĩa và thưởng thức.

Miến xào gà đùi

{keywords}
Miến xào gà đùi với trứng thơm ngon, dễ chế biến. Ảnh: Marion.

Nguyên liệu:

125 g miến

Một quả trứng2 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh nước mắm

2 tép tỏi băm

Nửa củ hành tây thái nhỏ

200 g thịt gà đùi lọc xương

50 g cà rốt thái sợi

Dầu ăn

Chế biến:

- Ngâm miến với nước ấm khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Trứng đánh đều, chiên nhanh trên chảo dầu nóng khoảng một phút, cho ra đĩa.

- Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi, hành tây sau đó thêm thịt gà đùi cùng cà rốt, trứng. Tiếp đến thêm miến, cà rốt cùng nước mắm, dầu hào rồi đảo đều đến khi miến ngấm sốt thì tắt bếp.

- Cho miến ra đĩa, thêm hành lá là hoàn thành.

Theo Zing

Chảy nước mắt với bát bún ốc giải ngán sau những ngày Tết

Chảy nước mắt với bát bún ốc giải ngán sau những ngày Tết

Sau những món cỗ ngày Tết, nhiều dân Hà Nội và người lao động từ các tỉnh trở về thèm lắm món ngon giải ngán thơm phức mùi bỗng rượu, nóng hổi, đậm đà, ăn xì xụp chảy nước mắt và giá thì đắt gấp đôi ngày thường.

" />

5 món miến đổi vị ngày đầu năm

Thể thao 2025-03-18 02:41:29 27753

Miến xào cua

{ keywords}
Thịt cua thơm mềm giúp nâng tầm sợi miến truyền thống. Ảnh: Delightful.

Nguyên liệu:

150 g miến

200 g thịt cua xé nhỏ

40 g cà rốt,ónmiếnđổivịngàyđầunăgiá vàng nhẫn pnj 50 g giá đỗ

Một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh xì dầu, một muỗng canh nước, một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê cốt chanh, 2 tép tỏi băm

Hành tím, hành lá xắt nhỏ, dầu ăn

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm hành tím, thêm cà rốt, thịt cua vào đảo đến khi dậy mùi, cho sang một bên.

- Tiếp đến phi thơm tỏi băm, thêm miến cùng mắm, xì dầu, nước, đường và chanh rồi đảo đều. Thêm giá đỗ, thịt cua, đảo thêm khoảng một phút rồi tắt bếp, cho ra đĩa.

- Trang trí hành lá và thưởng thức.

Miến xào thịt heo

{ keywords}
Miến xào thịt heo quyện với hương vị thơm cay của ớt chưng. Ảnh: SCMP.

Nguyên liệu:

125 g miến

150 g thịt heo xay nhuyễn

Một muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu ăn, một muỗng canh ớt chưng, một muỗng cà phê đường

Dầu ăn, muối

Hành lá, rau mùi

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn, thêm thịt heo vào đảo trong một phút rồi thêm miến cùng xì dầu, dầu ăn, ớt chưng và đường. Đảm bảo miến ngấm đều gia vị và màu sắc hòa quyện.

- Múc miến ra đĩa, trang trí hành lá và rau mùi là hoàn thành.

Miến xào rau nấm

{ keywords}
Món chay thanh đạm với miến cùng cải bó xôi và nấm. Ảnh: Honeysuckle.

Nguyên liệu:

100-150 g miến

10 g nấm hương

100 g cải bó xôi

Một muỗng canh xì dầu

Một muỗng canh dầu hào

Một muỗng cà phê đường

3 tép tỏi thái lát

Cà rốt thái sợi, giá đỗ, hành lá

Dầu ăn, vừng

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo dầu, phi thơm tỏi, thêm cải bó xôi vào đảo đều đến khi chín, cho ra đĩa. Sau đó cho nấm hương, cà rốt vào đảo mềm cùng miến, xì dầu, dầu hào, đường trong 3-4 phút, đảm bảo bảo tất cả nguyên liệu thấm đều với nhau.

- Giảm lửa, thêm giá đỗ và hành lá, trộn đều sau đó tắt bếp.

- Múc món ăn ra đĩa, rắc vừng lên bề mặt và thưởng thức.

Miến xào bò băm

{ keywords}
Miến xào quyện với tương đậu biên, xì dầu có màu sắc bắt mắt. Ảnh: AuntieGuansKitchen.

 

Nguyên liệu:

100 g miến

Một muỗng canh tương đậu biên

Một muỗng canh gừng băm nhỏ

200 g thịt bò băm

Một muỗng canh xì dầu

Một muỗng cà phê muối

Một muỗng cà phê đường

100 g nước

Dầu ăn, hành lá

Chế biến:

- Ngâm miến với nước khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Làm nóng chảo dầu, thêm tương đậu biên và gừng rồi đảo đều đến khi dậy mùi. Sau đó, cho thịt bò băm vào đảo săn. Tiếp đến, thêm xì dầu, muối, đường, nước vào đun sôi rồi thêm miến. Tiếp tục đảo đều 2-3 phút để miến ngấm sốt rồi tắt bếp.

- Trang trí hành lá, cho ra đĩa và thưởng thức.

Miến xào gà đùi

{ keywords}
Miến xào gà đùi với trứng thơm ngon, dễ chế biến. Ảnh: Marion.

Nguyên liệu:

125 g miến

Một quả trứng2 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh nước mắm

2 tép tỏi băm

Nửa củ hành tây thái nhỏ

200 g thịt gà đùi lọc xương

50 g cà rốt thái sợi

Dầu ăn

Chế biến:

- Ngâm miến với nước ấm khoảng 20 phút sau đó để ráo.

- Trứng đánh đều, chiên nhanh trên chảo dầu nóng khoảng một phút, cho ra đĩa.

- Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi, hành tây sau đó thêm thịt gà đùi cùng cà rốt, trứng. Tiếp đến thêm miến, cà rốt cùng nước mắm, dầu hào rồi đảo đều đến khi miến ngấm sốt thì tắt bếp.

- Cho miến ra đĩa, thêm hành lá là hoàn thành.

Theo Zing

Chảy nước mắt với bát bún ốc giải ngán sau những ngày Tết

Chảy nước mắt với bát bún ốc giải ngán sau những ngày Tết

Sau những món cỗ ngày Tết, nhiều dân Hà Nội và người lao động từ các tỉnh trở về thèm lắm món ngon giải ngán thơm phức mùi bỗng rượu, nóng hổi, đậm đà, ăn xì xụp chảy nước mắt và giá thì đắt gấp đôi ngày thường.

本文地址:http://account.tour-time.com/html/928b398166.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Petrolul vs Botosani, 22h00 ngày 14/3: Cửa trên ‘ghi điểm’

Soi kèo góc Athletic Bilbao vs AS Roma, 00h45 ngày 14/3

Dù không mảnh vải che thân, thiếu nữ vẫn thản nhiên điều khiển xe máy giữa ban ngày, khiến những người đi đường không khỏi chú ý.

Mới đây, clip ghi lại cảnh thiếu nữ không mảnh vải che thân đi xe máy giữa ban ngày, ở chốn đông người gây chú ý trên mạng. Theo đó, cô gái này còn không đội mũ bảo hiểm, điều khiển phương tiện chạy với tốc độ khá nhanh.

Đoạn video dài một phút hiện thu hút hơn 150.000 lượt xem, 4.000 like (thích), cùng hàng trăm bình luận trái chiều từ dân mạng.

Cô gái 'không mảnh vải che thân' trên đường : Cô gái gây xôn xao cộng đồng mạng khi không mặc quần áo, điều khiển xe máy giữa ban ngày trên đường phố.

Hành động khó hiểu

Phần lớn mọi người tỏ ra khó hiểu trước hành động kỳ quặc của cô gái không mặc gì trong clip.

Tài khoản Diệu Phương bình luận: "Không biết nói thêm lời nào với cô gái này. Xã hội càng sống càng thấy nhiều chuyện không thể thành có thể".

"Thanh niên bây giờ sống, hành động theo ý thích, làm những việc không giống ai", nickname Giang Trịnh viết.

Bên cạnh đó, một số ý kiến cho rằng thiếu nữ này không bình thường hoặc cố tình bày trò câu like, thích nổi tiếng.

Thành viên Nguyễn Hoàng cho hay: "Mình nghĩ cô ấy có vấn đề về thần kinh nên mới làm thế. Người khôn ngoan, bình thường không ai hành động vậy. Hãy tìm hiểu rõ lý do trước khi chỉ trích người khác, không ai chửi bới một người bị thần kinh cả".

Minh Huê bày tỏ: "Cô gái này chắc lại học theo trào lưu nói là làm trên mạng, quay clip khỏa thân khi ra đường. Quá ngán ngẩm với những chiêu trò vô bổ của giới trẻ".

{keywords}

Hình ảnh cô gái khỏa thân đi xe máy trên đường được chia sẻ khắp trên các diễn đàn mạng. Ảnh chụp màn hình.

Chia sẻ với Zing.vn, Minh Trang xác nhận ngày 20/10, cô tình cờ chứng kiến hành động kỳ lạ của thiếu nữ, giống như trong clip đăng tải trên mạng. Đây là người còn khá trẻ, không mặc quần áo, điều khiển xe máy tại địa phận xã Hòa Thạch, huyện Quốc Oai, Hà Nội.

Minh Trang cho hay cô gái này đi xe Wave màu đen, mang biển kiểm soát Hà Nội. Trên đường, có rất nhiều người quay clip, xì xào khi trông thấy hình ảnh không mảnh vải che thân của thiếu nữ.

Theo Trang, mấy ngày nay, dân mạng bàn tán và liên tục lan truyền clip cô gái khỏa thân đi trên đường. Hiện không ai rõ nữ chính trong đoạn video là ai và nguyên nhân dẫn đến hành động khó hiểu đó.

Đầu tháng 6, clip ghi lại cảnh thiếu nữ (được cho là không bình thường) khỏa thân đi bộ giữa ban ngày tại Hà Nội từng xuất hiện trên nhiều diễn đàn. Do vậy, mọi người cho rằng cô gái trong trường hợp xảy ra vào ngày 20/10 vừa qua cũng gặp vấn đề về tâm lý.

Khỏa thân để thách đố

Thực tế, các trường hợp phô da thịt chỉ để khoe mẽ, gây chú ý hiện nay không hiếm gặp. Để đạt được mục đích, họ không ngần ngại sử dụng chiêu trò, điển hình là đăng ảnh nóng, viết dòng trạng thái hứa nếu đủ like (thích) sẽ chụp khoả thân, quay clip ra đường không mặc gì...

Mới đây, cộng đồng mạng xôn xao trước thông tin cô gái có tên B.M. viết trên trang cá nhân: “Nếu bức ảnh này được 80.000 like (thích), em sẽ đăng ảnh nude 100% không che”.

Tuy nhiên, lúc có đủ số lượt yêu thích, chủ nhân bài đăng lại biến mất, khiến dân mạng tức giận, bất bình.

Những hình ảnh dạng này đôi khi chỉ là tấm hình vô thưởng, vô phạt trên diễn đàn, được lấy ra làm trò đùa. Nhưng cũng có trường hợp là thật, phát sinh trong lúc bốc đồng của một số bạn trẻ, để rồi sau đó phải hối hận vì hành động dại dột.

N.M.T. từng đăng ảnh chụp khá mát mẻ với đồ nội y. Nhưng do sơ suất, cô đã để lộ một phần nhạy cảm trên cơ thể.

Chưa đầy 10 phút sau, hình ảnh hở hang của cô gái này bị phát tán trên khắp các diễn đàn. Trước những lời bình luận đùa cợt, chỉ trích, M.T. cảm thấy rất khó xử mỗi khi ra ngoài.

Đầu tháng 9, một cặp đôi Hải Phòng cũng chia sẻ ảnh thân mật bên nhau, trên người chỉ cuốn đúng chiếc khăn tắm. Khoảnh khắc đó đi kèm dòng chú thích: “Nếu được 30.000 like (thích), vợ chồng mình sẽ đăng clip được không vợ?".

Sau bài đăng phản cảm này, đôi trẻ nhanh chóng vấp phải hàng nghìn chỉ trích, lên án lối sống ảo, cách hành xử thiếu văn hóa trên mạng xã hội.

Liên quan đến vấn đề giới trẻ thích khoe da thịt, sẵn sàng cởi để nổi tiếng, bà Nguyễn Hương Lan - chuyên gia tư vấn tâm lý tình cảm gia đình tổng đài 19006607 - nhận định đây là cách sống quá buông thả, thiếu giáo dục, thích thể hiện mình ở một bộ phận người trẻ.

“Các bạn thường không ý thức được hậu quả khôn lường của những bức ảnh, clip gợi cảm. Nếu không may chúng bị đăng lên diễn đàn xấu hay trang web khiêu dâm thì danh tính, cuộc sống ngoài đời thực của các bạn sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều”, nữ chuyên gia nói.

Bà Hương Lan khuyên giới trẻ nên sống chậm lại, ý thức về hành động của mình mỗi ngày. Đừng vì cái tôi hay một phút bồng bột khiến bản thân phải hối hận và gánh lấy đáng tiếc.

Theo Zing">

Cô gái khoả thân đi xe máy giữa đường phố Hà Nội

Giáo sư Vũ Ngọc Tâm

Ông Adam F. Falk, Chủ tịch Quỹ Alfred P. Sloan nhận định rằng: “Được đề cử và trao tặng giải thưởng này đồng nghĩa với việc nhà khoa học đó là một người nổi bật và có các thành tựu xuất sắc nhất trong lĩnh vực chuyên môn của họ so với các nhà nghiên cứu cùng thâm niên”.

Từ 1.000 ứng viên xuất sắc nhất được đề cử, 126 nhà khoa học trẻ đến từ 60 tổ chức nghiên cứu hàng đầu tại Mỹ và Canada đã được vinh danh. Ông Daniel L. Goroff, Giám đốc chương trình Sloan Research Fellowships cho biết: “Mỗi một đơn vị nghiên cứu có nhà khoa học trẻ đạt được giải thưởng năm nay đều đã rất thành công trong việc thu hút, giữ chân và tạo điều kiện cho các nhà nghiên cứu trẻ, triển vọng của họ phát triển. Quỹ Alfred P. Sloan tự hào được đồng hành cùng các tổ chức khoa học đó để phát hiện và hỗ trợ cho các nhà khoa học hàng đầu trong tương lai này”.

Giải thưởng Sloan Research Fellowships 2020 được trao tặng cho Giáo sư Vũ Ngọc Tâm là một sự ghi nhận cho các nghiên cứu khoa học của ông trong lĩnh vực công nghệ không dây và đeo được, tập trung vào việc phát minh ra các thiết bị mới giúp chăm sóc và nâng cao chất lượng sức khoẻ và cuộc sống của con người. Giáo sư Tâm đã phát minh và đang phát triển một loại thiết bị đeo tai không dây sử dụng công nghệ Earable, có chức năng thu thập, theo dõi và phân tích các tín hiệu sóng não, chuyển động của mắt, cơ mặt và một loạt các tín hiệu sinh học khác.

">

Giáo sư Việt Nam nhận giải thưởng Sloan Research Fellowships 2020 về lĩnh vực công nghệ không dây

- Các bà nội trợ luôn được chào mời mua rau sạch với vẻ ngoài xanh non, lángbóng nhưng thực chất, đâu mới là rau sạch?

Có dịp về quê, chị Đỗ An (Hà Nội) đã ghi lại những hình ảnh chân thực vềruộng rau của nông dân ở quê.

Thay vì hình ảnh xanh mướt, mỡ màng như thường thấy tại các sạp rau ở Hà Nội,những luống cải bắp, cải bẹ... ở quê xơ xác vì bị sâu cắn, lá và thân cũng nhạtmàu, cứng hơn.

{keywords}

{keywords}

{keywords}
Những luống cải bắp, cải bẹ xơ xác vì sâu tàn phá

Sự khác biệt một trời một vực với những gì các bà nội trợ vẫn được tiếp thịhàng ngày tại chợ khiến nhiều người không khỏi hoang mang.

Để đáp ứng nhu cầu ăn sạch, uống sạch của gia đình, nhiều người đã tìm đếncác sản phẩm rau an toàn, rau hữu cơ nhưng lại thêm một lần nữa người tiêu dùnglạc vào ma trận do thiếu thông tin chính thống cũng như sự nhập nhèm trong côngbố thông tin sản phẩm.

Thậm chí ngay tại các siêu thị lớn, người tiêu dùng cũng bị lừa vố đau khisiêu thị mua rau bẩn, rau không rõ nguồn gốc từ các chợ đầu mối rồi nhập về gắnmác rau an toàn để bán được giá cao. Hàng loạt vụ việc tại các siêu thị Hapro,Big C, Le’s Mart... đã được báo chí phanh phui.

{keywords}
Hình ảnh một trời một vực giữa rau không phun thuốc và rau xanh non ở chợ

Quay về chợ cóc hàng ngày, người tiêu dùng đặt trọn niềm tin vào lương tâmngười bán.

Tuy nhiên theo số liệu khảo sát của Viện Chính sách và Chiến lược phát triểnnông nghiệp nông thôn (IPSARD), có tới 73% người bán rau tại Hà Nội không thểphân biệt được rau bẩn và rau an toàn, tỉ lệ này ở người mua lên tới 95%.

Chưa bao giờ chuyện ăn sạch với mỗi gia đình Việt Nam lại nan giải thế này.Trong khi hiện tại, hành lang pháp lý để xử lý những đối tượng vi phạm, sử dụngchất cấm trong an toàn vệ sinh thực phẩm lại vẫn chưa... hoàn thiện. Hầu hết mớichỉ xử phạt hành chính, không đủ sức răn đe.

Thiên Thư

Cách chọn mua rau sạch

Để phân biệt rạch ròi rau sạch, rau bẩn cần phải có các biện pháp kỹ thuật hỗ trợ. Tuy nhiên, dựa vào một số dấu hiệu sau có thể giúp làm tăng khả năng chọn đúng rau sạch bằng mắt thường.

- Các rau lấy lá thường không bóng láng. Lá và thân hơi cứng, màu nhạt hơn, thường có lỗ do sâu gây ra.

- Củ quả không nhẵn nhụi, phần cuống còn tươi. Cà chua sạch thường chín không đồng màu

Ngoài ra, không nên mua rau củ trái vụ vì cây trái mùa năng suất thấp, dễ sâu bệnh, khiến người trồng sử dụng thuốc kích thích và trừ sâu với hàm lượng lớn hơn.

 

">

Sự thật khó tin về rau sạch và rau bẩn

友情链接