Nhận định bóng đá Albacete vs Racing Santander, 00h00 ngày 02/10: Phát huy địa lợi

Sinh viên ngành Ngôn ngữ Anh, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị khách sạn bắt buộc học ngoại ngữ 2. Với những ngành còn lại, các em được khuyến khích, không yêu cầu đầu ra. Theo thống kê của trường, hơn 300 tân sinh viên đã đăng ký theo diện này.

Nhiều đại học có xu hướng mở rộng dạy ngoại ngữ 2 bên cạnh tiếng Anh cho sinh viên, chủ yếu cho sinh viên tự chọn, không bắt buộc. Như trường Đại học Ngoại thương đang dạy 5 ngoại ngữ 2, gồm tiếng Trung, Nhật, Pháp, Nga, Tây Ban Nha; dự kiến bổ sung tiếng Đức và Hàn Quốc. Đại học Mỏ-Địa chất có tiếng Trung, Nhật, Hàn bên cạnh tiếng Anh; còn Đại học Nha Trang dạy ngoại ngữ 2 là tiếng Pháp, Trung, Nga, Nhật.

UBND huyện Thường Tín cho biết, từ đầu năm tới ngày 22/10, sau 3 phiên tổ chức đấu giá đất tại các xã Tô Hiệu, Dũng Tiến, Vạn Điểm và thị trấn Thường Tín, tổng số tiền thu về cho ngân sách Nhà nước khoảng 694 tỷ đồng.

Trước đó ngày 2/8, huyện này tổ chức đấu giá 13 thửa đất tại các xã Dũng Tiến và Tô Hiệu. Lô đất có diện tích 107m2 ở thôn Cổ Chất, xã Dũng Tiến được trúng với giá cao nhất 39,2 triệu đồng/m2. Như vậy, thửa đất này được trúng với giá gần 4,2 tỷ đồng, bằng 170% so với giá khởi điểm.

Lô đất có diện tích hơn 150m2 thuộc khu Ao Vuông, thôn Tử Dương, xã Tô Hiệu được trúng với mức giá thấp nhất 24,6 triệu đồng/m2. Phiên đấu giá diễn ra bằng hình thức bỏ phiếu kín trực tiếp theo phương thức trả giá lên. Các thửa được mang ra đấu giá có diện tích khoảng 90,4-177,2m2, tiền đặt trước dao động 260-553 triệu đồng/thửa. 

Ngày 19/10, quận Hà Đông (Hà Nội) cũng đã tổ chức đấu giá 27 lô đất thuộc 3 phường gồm Phú Lương, Yên Nghĩa và Dương Nội thuộc quận Hà Đông (Hà Nội) đã diễn ra. Phiên này kéo dài đến 23h cùng ngày. Kết quả, lô đất 57,5m2 thuộc khu Đống Đanh - Đồng Cộc (phường Phú Lương) có giá trúng cao nhất 262 triệu đồng/m2, gấp 8 lần so với giá khởi điểm.

17 lô đất tại khu Hạ Khâu (phường Phú Lương, quận Hà Đông) có giá trúng từ 146 triệu đồng đến 166 triệu/m2, gấp 5,5-6,3 lần so với giá khởi điểm. 2 lô đất thuộc khu Sau Chùa (X8), phường Yên Nghĩa có giá trúng là 160 triệu đồng/m2, gấp 5,3 lần khởi điểm. 6 lô đất tại khu Dược (X7), phường Dương Nội có giá trúng dao động từ 132,8 triệu đến 182,8 triệu đồng/m2, gấp 5,8-8 lần so với khởi điểm.

Cơm hoàng bào

Đôi khi vì quá mệt mỏi sau 1 tuần làm việc, bạn thấy ngại "bày vẽ" ngày cuối tuần. Nhưng với món cơm gà hoàng bào này, bữa ăn vừa đặc biệt ngon mà lại cực kỳ nhanh gọn.

Nguyên liệu:

- 2 chén cơm, 2 quả trứng gà

- 1 cái đùi gà, 2 thìa súp tôm chấy

- 1 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối; dầu ăn

- Xà lách, cà chua, hoa chuối, ngò, ớt.

Các bước thực hiện:

- Xới cơm ra thố cho nguội. Đánh tan 1 quả trứng với 1/2 gia vị. Đùi gà rửa sạch, ướp với 1/2 gia vị còn lại trong khoảng 15 phút. Sau đó mang đi chiên.

- Cho khoảng 2 thìa súp dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cơm vào chiên, rưới đều trứng vào cơm, chiên cho tới khi hạt cơm săn lại. Lấy cơm cho vào chén, ép chặt, úp miệng chén cơm vào đĩa, từ từ lấy chén ra để cơm không bị vỡ, rắc tôm chấy lên trên.

- Tách quả trứng gà còn lại cho vào chén, đánh đều. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho trứng vào tráng thật mỏng.

- Phủ trứng lên đĩa cơm chiên, lấy dao khứa chính giữa miếng trứng thành hình chữ thập. Dọn cơm dùng nóng với xà lách, cà chua, hoa chuối xắt sợi. Trang trí với ngò và ớt.

Mách nhỏ: Khi nấu cơm để chiên, nên rưới vào ít dầu ăn thì khi chiên, cơm sẽ săn và tơi từng hạt. Để chiên trứng mỏng, nên để chảo nóng nhẹ, chế trứng vào và tráng nhanh tay cho trứng tràn đều chảo mà không chín và đông lại ngay.

Cá lóc xào lăn

Với con cá lóc quen thuộc, đầu bếp của Núi Thành Quán đã biến tấu thành món cá lóc xào lăn rất lạ miệng. Món ăn ngọt vị tự nhiên của cá lóc đồng và hấp dẫn bởi mùi thơm của sả ớt, cà ri...

Nguyên liệu:

- 400g phi lê cá lóc

- 1 chén nước cốt dừa

- 1 củ hành tây

- 2 quả cà chua, 1 trái ớt sừng, 2 cây sả, 1 ít ngò om, 4 tép tỏi, 5 tai nấm mèo, 1 lọn bún tàu, 1 thìa súp đậu phộng rang

- 2 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 2 thìa súp dầu ăn.

Các bước thực hiện:

- Phi lê cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc, vẩy ráo.

- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Ngò om lặt lấy ngọn, rửa sạch, sả lột vỏ ngoài, rửa sạch, đập dập, cắt khúc. Đậu phộng bóc vỏ, đập dập. Tỏi lột vỏ, đập dập. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát.

- Phi thơm dầu với tỏi và sả, cho cá lóc vào xào cùng với bột nghệ, thịt cá săn lại thì nêm gia vị. Cho tiếp cà chua, hành tây, nấm mèo, ớt sừng và cuối cùng cho nước cốt dừa vào nấu sôi.

- Khi hỗn hợp vừa chín, múc ra đĩa, rắc ngò om, đậu phộng và cho bún tàu lên mặt. Trang trí bằng ít ngò om và ớt sừng.

- Khi ăn trộn đều đều hỗn hợp. Món này dùng nóng với bún hoặc cơm đều ngon.

Mách nhỏ:

- Để phân biệt cá nuôi và cá ruộng bạn chú ý đến sắc tố của vẩy cá. Nếu vẩy cá là màu đen bóng, bụng dưới trắng và khi bơi cá trông không được nhanh nhẹn lắm thì đó chắc chắn là cá nuôi. Còn nếu thân mình cá màu vàng đen, mình cá chắc, bơi rất tốt dó là cá ruộng.Đặc biệt là cá đồng thì rất ít có cá lớn.

- Khi sơ chế cá bạn nên chú ý lấy hết máu tanh nằm ở hầu cá và đường sống lưng như vậy món ăn khi chín sẽ không còn mùi tanh.

- Bạn nên cạo sạch nhớt trên mình cá sau khi đánh vẩy vì phần nhớt này cũng rất tanh và làm cho món ăn mất ngon.

Trứng cút xốt me

Trứng cút ăn rất ngon và lạ miệng, hòa trộn giữa vị ngậy của trứng cùng vị chua của me.

Nguyên liệu:

- 20 quả trứng cút

- 3 thìa bột năng hoặc bột ngô

- 1 thìa bơ

- 2 thìa sốt me hoặc cốt me khô

- 1 thìa đường

- Hành, tỏi.

Các bước thực hiện:

- Trứng cút rửa sạch, đem luộc chín. Sau đó, thả vào nước lạnh rồi bóc vỏ.

- Lăn trứng qua lớp bột năng, rũ bớt bột.

- Đun chảy bơ, cho trứng vào, chiên vàng.

- Me khô hòa với 2-3 thìa nước, lọc lấy nước cốt.

- Phi thơm hành, tỏi, đổ nước cốt me nêm chút đường, gia vị, đun nhỏ lửa cùng trứng (nhớ đảo trứng đều cho thấm).

Canh nghêu nấu sấu

Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị chua thanh của sấu, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Nguyên liệu:

- 1/2kg nghêu

- 10 quả sấu

- 1 thìa cà phê đường

- 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy.

Các bước thực hiện:

- Nghêu ngâm khoảng 20 phút với nước có ớt xắt cay cho nghêu nhả hết cát, rửa lại nước lạnh cho thật sạch.

- Sấu cạo sạch vỏ. Đun sôi 700ml nước, cho sấu vào nấu khoảng 5 phút, vớt 1/2 sấu ra, giằm cho ra nước chua từ sấu sau đó trút trở lại nồi, cho nghêu vào nấu khoảng 10 phút. Khi thấy nghêu mở miệng thì hạ nhỏ lửa, nêm đường, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào, nếm vừa ăn, tắt bếp.

- Múc nghêu nấu sấu ra tô, trang trí thêm ít hành ngò, dùng nóng.

Chúc các bạn có bữa tối ngon miệng nhé!

 (Theo Món ngon Việt Nam/24h)

Thông qua hoạt động gây quỹ từ thiện, quan tâm đến sự phát triển của cộng đồng, đại diện Topcom và Piaggo Việt Nam bày tỏ mong muốn hướng tới sự phát triển bền vững, lấy con người làm trung tâm, đề cao tinh thần tương thân tương ái giữa con người với con người, để lan toả những điều tốt đẹp. 

Tại buổi triển lãm, nhiều tác phẩm hội hoạ được trưng bày, đồng thời kêu gọi tấm lòng hảo tâm của người tham dự thông qua việc mua tranh. Theo BTC triển lãm, kết thúc chương trình, tổng số tiền thu được là hơn 200 triệu đồng.

Trong đó, 150 triệu đồng sẽ được ủng hộ cho Quỹ Chung tay ủng hộ đồng bào miền trung lũ lụt, Quỹ hy vọng ủng hộ những hoàn cảnh khó khăn, Quỹ Giáng sinh hồng cho các bệnh nhi tại Bệnh viện Nhi Trung ương. Số còn lại sẽ được các bạn học sinh trao tặng cho quỹ của chương trình Cặp Lá Yêu thương.

Trong vòng 2 tháng, nhóm học sinh của trường quốc tế BIS Hà Nội đã cùng nhau trăn trở, lên ý tưởng và bắt tay vào thực hiện buổi triển lãm. Với sức trẻ và lòng nhiệt huyết, những bạn học sinh đã tạo nên một chương trình chuyên nghiệp và nhân văn, lan tỏa được nhiều hơn tình yêu thương với những mảnh đời kém may mắn.

“Sau khi chứng kiến những mất mát do thiên tai lũ lụt mà đồng bào miền Trung đang gặp phải, trong lòng chúng em đều có một tiếng nói thôi thúc mình phải làm điều gì đó. Ngay lập tức, chúng em lên ý tưởng và bắt tay vào thực hiện”, bạn Nguyên Phương - đại diện nhóm học sinh trường quốc tế BIS tâm sự về ý tưởng và động lực từ những ngày đầu lên men ấp ủ cho buổi triển lãm.

“Khi mình đang sống đầy đủ ở đây, được ăn đúng bữa, đi học trong điều kiện đầy đủ thì ở đâu đó trên khúc ruột miền Trung, có những đứa trẻ phải bơi ra giữa dòng nước lũ để nhận đồ cứu trợ, sách vở cuốn trôi hết vào dòng nước lũ” - bạn Phương Linh - trưởng nhóm học sinh trường quốc tế BIS Hà Nội tâm sự

Phát biểu tại buổi lễ tổng kết, bà Cao Lan Phương - GĐ Công ty Topcom chia sẻ: “Chúng tôi hy vọng sự kiện sẽ mang lại ý nghĩa để lan toả những điều tốt đẹp trong cộng đồng. Topcom sẵn sàng đồng hành với những người trẻ để cùng nhau tạo nên một thế giới tốt đẹp hơn, ở đó tình yêu thương giữa con người với con người được toả sáng. Với số tiền thu được từ sự kiện lần này, chúng tôi mong muốn có thể đem lại một món quà tinh thần, một chút niềm vui và động lực để giúp người dân miền Trung khắc phục hậu quả sau mưa lũ và vượt qua khó khăn sau thiên tai”.

Ngoài ra, tại buổi triển lãm còn có thêm nhiều hoạt động thú vị khác như trải nghiệm các dòng xe Vespa Piaggio mới, check-in nhận voucher mua xe Vespa Piaggio trị giá lên đến 6 triệu đồng tại Topcom, workshop sáng tạo làm vòng giáng sinh handmade…

Bùi Huy

Thanh Tuyền "hack tuổi" nhờ tóc tém (Ảnh: Chụp từ livestream)

Cùng xuất hiện trong livestream với Thanh Tuyền là người em thân thiết, danh ca Phương Hồng Quế. 

Khán giả thường thấy Thanh Tuyền trong mái tóc dài bồng bềnh hoặc uốn lọn. Nhưng cả Thanh Tuyền và Phương Hồng Quế bây giờ đều chia tay những lọn tóc quyến rũ, để chọn tóc ngắn: “Chị em chúng tôi ai cũng cắt ngắn hết trơn. Hồi xưa cái gì cũng tốt, cũng đẹp, tóc dài óng ả, để kiểu nào cũng hay. Tóc bây giờ “cuốn theo chiều gió”, nên cắt ngắn để trông mái tóc có vẻ dày hơn”, Phương Hồng Quế tâm sự thành thật.

Nói về tuổi tác, danh ca Thanh Tuyền tỏ ra bình thản. Bà không cố gắng cưỡng lại quy luật của tạo hóa: “Phải chấp nhận. Đừng bao giờ nói trẻ hoài. Có những khán giả thương mình từ lúc trẻ, về già họ vẫn thương. Nhưng có những người lại nói, thôi già rồi, nghỉ đi. Hết hơi rồi. Thế nọ, thế kia. Mình nghe thoạt đầu cũng buồn. Nhưng hiểu sâu một chút thì phải biết cảm ơn người ta. Họ nhắc mình đã lớn rồi. Mình phải trân trọng, cảm ơn sự nhắc nhở đó. Nếu tôi gặp những người phê bình tôi, tôi sẽ cảm ơn. Họ đã nhắc nhở để tôi không tưởng tôi còn trẻ hay tưởng tôi còn hào quang này kia…”.

Tuy nhiên, Thanh Tuyền khẳng định, người nghệ sĩ không tránh được sự già đi ở vẻ ngoài, song tâm hồn và tình yêu âm nhạc vẫn mãi xanh: “Thực sự ca sĩ khi đã có dòng máu văn nghệ trong người thì không bao giờ thấy mình già. Cứ nhạc vô là lại thấy như trẻ ra chục tuổi”.

Danh ca Phương Hồng Quế cũng công nhận điều Thanh Tuyền nói là hoàn toàn chính xác. “Nhạc nổi lên ca sĩ không cần biết không gian và thời gian”, “Tivi chi bảo” kết luận.

Thanh Tuyền là một nghệ sĩ kín tiếng về đời tư. Bà không muốn phô bày cuộc sống riêng tư với công chúng. Đã có lần nữ danh ca nói: “Tôi già thế này rồi, xin đừng hỏi chuyện yêu đương”.

Giọng ca "Chiều mưa biên giới" thuở tóc xanh (Ảnh: Internet)

Nhưng Phương Hồng Quế cho rằng, khán giả rất muốn biết về Thanh Tuyền của cuộc sống đời thường nên bà xin phép đàn chị được tiết lộ chút ít: Thanh Tuyền đang sống bình yên bên người bạn đời năm nay đã 90 tuổi. Phương Hồng Quế chính là người se duyên cho họ:

“Mấy chục năm trước ở sân tennis, Phương Hồng Quế đánh tennis với anh. Thời gian này chị Thanh Tuyền buồn ủ rũ lắm. Cho nên, mỗi sáng đánh tennis, Phương Hồng Quế hay kêu chị Thanh Tuyền ra chơi. Khi chị ra chơi, anh cũng dòm ngó chị Thanh Tuyền. Những khi Thanh Tuyền vắng mặt, anh lại hỏi em gái, sao không thấy Thanh Tuyền ra?

Bữa hôm đó, trưa nắng, chị Thanh Tuyền đang ở nhà. Phương Hồng Quế chạy lại bảo Thanh Tuyền: “Đi với em, em pha sẵn nước chanh rồi. Người ta chờ chị ở sân. Chị mang nước chanh tới cho người ta đi. Vì cái ly nước chanh đó mà họ nên duyên cho đến ngày nay, khi anh đã 90 tuổi rồi”. Thanh Tuyền chỉ cười khi người em thân thiết, danh ca Phương Hồng Quế bật mí chuyện tình của bà.

(Theo Tiền phong)

Danh ca Thanh Tuyền, Hàn Thái Tú gặp khó khăn vì bão tuyết ở Mỹ

Các nghệ sĩ Việt sống tại Texas gặp khó khăn khi tiểu bang này hứng chịu trận bão tuyết kéo dài những ngày qua.