Đâu là lý do cho việc ăn ba bữa một ngày?
Một buổi sáng bình thường,Đâulàlýdochoviệcănbabữamộtngàliverpool gặp man city khi bạn mới thức dậy, chẳng cần lên kế hoạch bạn đã biết mình sẽ ăn 3 bữa sáng, trưa, và tối. Có thể mỗi bữa là một món khác nhau, nhưng hiếm khi thời gian ăn 3 bữa trong ngày này lại thay đổi. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc tại sao lại như vậy? Liệu có lời giải thích khoa học nào cho việc cứ phải ăn một ngày 3 bữa, hay đó đơn giản chỉ là thói quen, một lối sống chung của con người?
Giáo sư Paul Freedman của Đại học Yale, người biên soạn cuốn “Food: The History of Taste”, cho rằng không có lý do nào về mặt sinh học lý giải cho việc ăn ba bữa một ngày. Số bữa ăn được ăn mỗi ngày là một mô hình văn hóa mà mọi người đã chấp nhận vì nó dễ dàng duy trì. Và nó đã trở thành một khái niệm được dùng trong nhiều thập kỷ qua.
Từ những năm 1950, bà nội trợ June Clever trong chuỗi phim hài “Leave it to Beaver” đã luôn xuất hiện với cảnh chuẩn bị bữa ăn sáng, trưa, tối cho gia đình. Ngay cả các chương trình, phim truyền hình hiện nay cũng đều có cảnh gia đình ngồi ăn bữa sáng với nhau trước khi đi làm và ăn tối sau khi đã về nhà. Nhưng, theo ông Freedman, thói quen 3 bữa đang dần bị xóa bỏ với nhịp sống vội vàng của con người hiện đại. Họ vùi đầu vào công việc, và dành thời gian để tập thể thao, xem tivi, nên ăn không đủ 3 bữa là chuyện bình thường.
Đây chỉ là một lý do khiến ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ bùng nổ. Tại Hoa Kỳ, doanh thu thực phẩm đóng gói dự kiến đạt 77 tỷ USD vào năm 2015; trên toàn cầu, ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ có thể đạt 330 tỷ đô la trong năm 2015.
Vậy từ khi nào và tại sao chúng ta lại bắt đầu thói quen ăn 3 bữa 1 ngày? Khoảng giữa những năm 1920 - 1930, chính phủ Hoa Kỳ công nhận bữa ăn sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Các công nhân từ đó đã có thói quen ăn trưa no để vừa phù hợp với tính chất công việc, vừa thỏa mãn lời khuyên của chính phủ.
Thời gian gần đây, một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho thấy đại đa số người trả lời ăn 2 bữa trưa và tối, với bữa chính vào buổi trưa.
Theo GenK
(责任编辑:Công nghệ)
Nhận định, soi kèo Kirklarelispor vs Kocaelispor, 19h00 ngày 25/2: Đẳng cấp cao hơn
Hoa hậu Diễm Hương khóc nức nở xin lỗi mẹ ruột sau 4 năm bị từ mặt
MC VTV vào vai “hot girl chơi ma tuý đá” tiết lộ “ế trường kỳ”, quá khứ trầm cảm
Hương vị tình thân tập 59: Long hôn Nam trong chuyến công tác riêng
Nhận định, soi kèo Barcelona vs Atletico Madrid, 3h30 ngày 26/2: Rình rập chờ lượt về
- Nhận định, soi kèo Lion City Sailors vs Tampines Rovers, 18h45 ngày 26/2: Củng cố ngôi đầu
- Trấn Thành kinh ngạc vì bé 4 tuổi lập kỷ lục ở Nhanh như chớp nhí
- Biệt tài tí hon tập 1: Trấn Thành, Ngô Kiến Huy kinh hãi trước thần đồng bắn cung 7 tuổi
- Giác quan thứ 6 tập 17: Cát Tường bàn chuyện nhường trai đẹp cho Lê Giang
- Nhận định, soi kèo Dempo SC vs Sreenidi Deccan, 15h00 ngày 25/2: Khôn nhà dại chợ
- Nhanh như chớp nhí tập 12: Trấn Thành đứng hình vì màn đối đáp thông minh của bé 5 tuổi
- Nhận định, soi kèo Logrones vs Athletic Bilbao, 03h30 ngày 5/1: Đẳng cấp nhà vô địch
- Nhận định, soi kèo Lille OSC vs Nantes, 01h00 ngày 5/1: Bay vào Top 3
-
Nhận định, soi kèo Junior vs Envigado, 7h30 ngày 25/2: Không dễ cho chủ nhà
Phạm Xuân Hải - 24/02/2025 05:25 Nhận định bó ...[详细]
-
Hotgirl Bolero' Jang Mi hạnh phúc khi tìm được bạn trai soái ca
- Tập 4 "Người ấy là ai" gây thích thú khi nhân vật nữ chính - ca sĩ Jang Mi đã nên duyên với chàng ...[详细]
-
Nhanh như chớp nhí tập 12: Trấn Thành đứng hình vì màn đối đáp thông minh của bé 5 tuổi
- Khẳng định chắc nịch “con thông minh nhất đời”, bé 5 tuổi gây ấn tượng với Trấn Thành nhờ vốn kiế ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Ponferradina vs Sociedad, 21h30 ngày 5/1: Đẳng cấp vẫn hơn
Nguyễn Quang Hải - 05/01/2025 00:48 Tây Ban N ...[详细]
-
Phạm Xuân Hải - 26/02/2025 06:57 Nhận định bó ...[详细]
-
Nữ ca sĩ 21 tuổi vừa hát vừa cạo đầu trên sân khấu
Cuối tuần qua, nữ ca sĩ 21 tuổi đã tổ chức buổi hoà nhạc Willow in Concert: Lately I Feel Everything ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Auxerre, 21h00 ngày 5/1: Khách tự tin
Hoàng Ngọc - 05/01/2025 03:01 Pháp ...[详细]
-
Soi kèo góc Monza vs Cagliari, 18h30 ngày 5/1
Hư Vân - 05/01/2025 04:35 Kèo phạt góc ...[详细]
-
Kèo vàng bóng đá Brighton vs Bournemouth, 02h30 ngày 26/2: Khách thắng thế
Hư Vân - 25/02/2025 11:35 Kèo vàng bóng đá ...[详细]
-
MC VTV vào vai “hot girl chơi ma tuý đá” tiết lộ “ế trường kỳ”, quá khứ trầm cảm
"Đến bây giờ tôi vẫn ế"Tôi đang tự hỏi, một cô gái cá tính mạnh như MC Mù Tạt, vào vai diễn "hot gir ...[详细]
Nhận định, soi kèo Machida Zelvia vs Tokyo Verdy, 17h00 ngày 26/2: 3 điểm nhọc nhằn
Nghệ sĩ Trần Mạnh Tuấn bị đột quỵ hiện đã qua cơn nguy kịch
- Nhận định, soi kèo Bengaluru vs Chennaiyin, 21h00 ngày 25/2: Cửa trên thắng thế
- Nghệ sĩ Quang Thái qua đời ở tuổi 38
- Nhận định, soi kèo Ponferradina vs Sociedad, 21h30 ngày 5/1: Đẳng cấp vẫn hơn
- Luật sư mới nỗ lực để cứu Britney Spears khỏi cha ruột
- Nhận định, soi kèo Vissel Kobe vs Kyoto Sanga, 17h00 ngày 26/2: Thắng lợi đầu tiên cho nhà vô địch
- Nghệ sĩ Quang Thái qua đời ở tuổi 38
- Hương vị tình thân tập 41: Long sốt ruột và muốn hôn Nam trong thang máy