Đạo diễn gốc Việt làm phim tôn vinh ẩm thực Hà Nội
![]() |
Đạo diễn San Yvin. Ảnh: TheĐạodiễngốcViệtlàmphimtônvinhẩmthựcHàNộgiao hữuo Lesourd |
Trong một thế giới mà ta luôn mong mỏi tìm kiếm sự thật, bất kỳ ai cũng sẽ thấy hứng thú khi vén màn được một bí mật bị giấu kín. Được thả mình vào những thước phim và tưởng tượng bản thân được vào vai nhân vật chính, phiêu lưu và đi tìm kiếm câu trả lời cho mọi câu hỏi ta có luôn là điều mà mỗi chúng ta mong đợi ở một tác phẩm điện ảnh.
Cùng với việc tôn vinh những khung cảnh thân quen mà đậm chất nghệ thuật, Piano Bar - bộ phim dài tập mới hứa hẹn sẽ thỏa mãn được mong đợi của cả những khán giả khó tính nhất.
![]() |
Các món ăn được bày trí đẹp mắt trên phim. |
"Theo chân Piano Bar cũng giống như việc lần đầu ta được khám phá ẩm thực Việt. Bộ phim sẽ khai thác những khía cạnh tinh túy nhất của ẩm thực Việt và cùng lúc kết hợp nó với ẩm thực Pháp", Yvin lấy cảm hứng cho bộ phim từ chính tuổi thơ của mình. Với bố là người Pháp và mẹ là người Việt, anh chia sẻ, cuộc hôn nhân của họ như được phản chiếu qua cách mà họ dành tâm huyết chăm chút cho những bữa ăn hàng ngày, cũng giống cách mà họ dạy dỗ anh.
"Ẩm thực từ xưa đối với gia đình đã là cách chúng tôi bày tỏ tình yêu đối với nhau thế nên tôi muốn được kể những câu chuyện về nó hoặc thông qua nó". Nhận thấy rằng hiện nay chưa có bất kỳ bộ phim nào thật sự đi sâu và truyền tải được những nét tinh túy nhất của ẩm thực Việt, đặc biệt là khi mà giờ đây những món ăn của Việt Nam đã được nhiều nơi trên thế giới đón nhận và yêu thích, anh muốn được đưa những món ăn vốn là niềm kiêu hãnh của dân tộc vào những thước phim chân thực mà rực rỡ nhất để tự hào giới thiệu với bạn bè năm châu.
"Đối với tôi, ẩm thực là cách một đất nước chứng tỏ được sự khác biệt của mình và những món ăn Việt Nam không chỉ đồng hành cùng đất nước đi qua những tháng năm lịch sử, chứng kiến sự đổi thay của một mảnh đất ngày càng phát triển, mà còn mang trong mình những nét đẹp rất riêng, và di sản này xứng đáng được biết đến nhiều hơn nữa".
![]() |
San Yvin đạo diễn một cảnh quay ở Hà Nội. |
Sinh ra và lớn lên cùng 2 nhà hàng cao cấp Pháp-Việt của bố mẹ (Green Tangerine và Cyclo Bar), nơi mà ai đã sinh sống ở Thủ đô thời kỳ đầu những năm 2000 đều tất thảy đã đi qua một lần, Yvin nhớ về tuổi thơ của mình là được cùng bố mẹ bắt đầu và kết thúc mọi ngày tại nhà hàng.
"Bố tôi là đầu bếp, ông là người rất sáng tạo trong các món ăn và luôn miệt mài nghĩ ra những công thức mới”. Thừa hưởng từ bố mình tài năng nghệ thuật và con mắt thẩm mỹ, Yvin từ nhỏ đã giúp bố mẹ chụp ảnh các món ăn để quảng bá cho thực khách. Dù 2 nhà hàng hiện giờ không còn mở cửa (Green Tangerinedo đại dịch Covid-19), nhưng hương vị của món cá rô phi hấp cùng bó thảo mộc, đặt trên món cơm risotto cuộn trong lá rau muống và nấu cùng rượu vang, kết hợp với nước sốt chanh dây (món ăn nổi tiếng nhất của Green Tangerine) vẫn luôn đọng lại trong trí ức người đạo diễn trẻ, và anh hy vọng sẽ thay mặt bố mẹ mang được sự thuần khiết, cái hồn của ẩm thực mà anh đã quan sát và chứng kiến từ nhỏ vào những thước phim của mình.
"Được lớn lên cùng với ngành ẩm thực và tất cả những người trong ngành bên cạnh tôi kể từ ngày bé, mỗi người đều có ảnh hưởng nhất định đến con người tôi bây giờ, và tôi muốn được kể những câu chuyện của họ".
![]() |
Món cá rô phi hấp trứ danh. |
Bên cạnh việc tôn vinh những món ăn thuần Việt cùng sự kết hợp đa dạng với hương vị phương Tây, được đan xen vào cuộc đời của từng thành viên trong gia đình Madam,Piano Barsẽ cùng lúc đi sâu vào những câu chuyện giữa những tầng lớp xã hội khác nhau.
Vân Anh

Phim mới trị giá 250 triệu USD về điệp viên 007 lại bị hoãn chiếu
'No Time To Die' (Không phải lúc chết), phần mới nhất của loạt phim James Bond sẽ không ra rạp vào tháng 4 như dự kiến mà sẽ hoãn chiếu sang tháng 10 năm nay.
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Avispa Fukuoka vs Urawa Red Diamonds, 12h00 ngày 6/4: Tiếp tục bất bại
-
Bất kể bạn thuộc nhóm người dùng nào, việc chuyển từ dòng máy ảnh phổ thông sang DSLR là một sự đầu tư cả về chi phí lẫn chất lượng hình ảnh. Hai thành phần cơ bản của DSLR là ống kính và thân máy luôn nhận được sự quan tâm của mọi người dùng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy hầu hết người dùng mới đều phân chia khoản đầu tư của họ không hợp lý cho lắm. Lỗi cơ bản thường gặp trong trường hợp này chính là sự xem nhẹ vai trò của ống kính và thường khá tiết kiệm trong việc chọn mua thành phần quan trọng này. Liệu bạn có mắc phải hay không?
Lỗi này không hoàn toàn nằm ở phía người dùng. Những gì các nhà sản xuất đang làm cũng góp phần không nhỏ khiến xu hướng mua sắm của cộng đồng trở nên sai lệch. Những đợt quảng bá rầm độ về thân máy có số điểm ảnh nhiều hơn, mức ISO cao hơn, tốc độ chụp nhanh hơn cùng những tính năng hào nhoáng như quay phim HD hay biên tập hình ảnh… khiến cho tâm trí người dùng bị thu hút hầu hết vào thân máy.
Hệ quả tất yếu là ống kính bị xem nhẹ và đôi khi biến mất hoàn toàn khỏi danh sách cân nhắc mua sắm. Vô số trường hợp mua máy DSLR mà chẳng hề có chút khái niệm nào về ống kính. Họ chỉ biết rằng mình mua Nikon D90 hay Canon EOS 600D mà ú ớ khi được hỏi ống kính nào đi kèm theo. Việc này sẽ tạo ra hậu quả như thế nào?
Dĩ nhiên việc bổ sung khả năng khử nhiễu trong cảm biến của máy ảnh hay cho phép máy ảnh xử lý hình ảnh ở độ phân giải cao là rất quan trọng nhưng chất lượng bức hình do cảm biến thu vào lại là kết quả trực tiếp của ống kính máy. Nói cách khác, nếu bạn nhìn cảnh vật qua ô cửa sổ mờ tịt hoặc bẩn thì mắt bạn có tốt mấy cũng khó mà thấy gì đẹp đẽ.
Một ống kính chất lượng không cao sẽ tạo ra hình ảnh không nét hoặc màu sắc kém tươi tắn, thiếu chân thực hơn so với khả năng mà cảm biến máy ảnh có thể thu nhận được. Ngoài ra, dù máy ảnh của bạn có tốc độ chụp cực nhanh nhưng lại lắp vào ống kính có tốc độ lấy nét “rùa bò” thì bạn cũng chẳng thể thu được hình ảnh như mong muốn trong nhiều trường hợp. Do đó, dù thân máy của bạn có xịn đến đâu thì cũng là sự lãng phí lớn.
Thêm vào đó, các ống kính có thể đem lại những hiệu ứng hình ảnh mà không một phần mềm máy tính nào có thể giả lập tuyệt đối được, kể cả những thứ tưởng chừng đơn giản như bokeh (hiệu ứng nhòa mờ ở ngoài khoảng nét) hay hiệu ứng fisheye (mắt cá). Còn những lỗi thường thấy trên ống kính chất lượng thấp như viền tím hay loá sáng sẽ vô phương cứu chữa (hoặc sẽ làm bạn rất tốn công hậu kì).
Bản thân các loại thân máy DSLR cứ đến rồi đi theo chu kì từng năm trong khi các ống kính tốt chẳng mấy khi được nâng cấp mà vẫn vận hành hoàn hảo cả về mặt công nghệ lẫn chất lượng. Hầu hết dân ảnh không chuyên đều mua máy mới trong khoảng 18 đến 24 tháng còn các tay chuyên nghiệp thường có xu hướng nâng cấp trong từng năm. Trong khi đó, các ống kính thường theo họ nhiều năm liền (đôi khi tới hàng chục năm) không đổi. Vậy làm thế nào để nhận diện và đầu tư đúng vào ống kính tốt?
" alt="Mua máy ảnh DSLR: ống kính quan trọng hơn thân máy?">Mua máy ảnh DSLR: ống kính quan trọng hơn thân máy?
-
iPod với nhiều tính năng mớiThêm vào đó bạn còn có thể mang chiếc iPod nano trên cổ tay. Trong 2 năm gần đây, các dòng sản phẩm iPod dường như không phát triển. Ở quý trước, Apple bán được 6.6 triệu chiếc iPod, giảm 27% so với cùng kỳ năm ngoái.
" alt="Sắp có loa ngoài riêng cho iPod">Sắp có loa ngoài riêng cho iPod
-
Nokia 710 và 800. Ảnh: Winrumors.Theo cấu hình rò rỉ mẫu Nokia 900, đây sẽ là thiết bị đáng chú ý nhất, máy chạy phiên bản Mango, chip xử lý Snapdragon với tốc độ 1,4GHz, RAM 1GB. Mặt trước của 900 là màn hình ClearBlack AMOLED rộng 4,3 inch.
Nokia 900 có máy ảnh 8 Megapixel, ống kính Carl Zeiss, hỗ trợ trợ tự động lấy nét, đèn flash LED kép. Pin model này dung lượng 1.800 mAh, thiết bị hỗ trợ NFC, Wi-Fi, Bluetooth 4.0 và có các bản 16 và 32GB.
Bản Nokia 710. Ảnh: Winrumors. Trước đó, bản Nokia 800 đã rò rỉ với tên mã SeaRay. Theo các hình ảnh mới của trang WinRumor, model này có kiểu dáng giống N9, nhưng thiết kế và cấu hình đơn giản hơn phiên bản chạy MeeGo.
" alt="Nokia 900, 800 và 710 hôm nay ra mắt">Nokia 900, 800 và 710 hôm nay ra mắt
-
Nhận định, soi kèo U17 Indonesia vs U17 Yemen, 22h00 ngày 7/4: World Cup vẫy gọi
-
Bên cạnh phiên bản dm4 thường, HP còn đưa ra phiên bản Pavilion dm4 trang bị hệ thống âm thanh Beats Audio. Thiết kế của dm4 Beats Edition khác biệt đôi chút so với bản bình thường với lớp vỏ màu đen và logo Beats màu đỏ trên nắp máy. Đèn nền bàn phím cũng theo tông màu đỏ chứ không phải là màu trắng. Cấu hình máy cũng mạnh hơn với CPU Core i5, RAM DDR3 8GB và ổ đĩa cứng dung lượng 750GB. Pavilion dm4 Beats Edtion sẽ được bán ra cùng ngày với dm4 với giá 900 USD.
Smart Response Technology (SRT) là công nghệ do Intel phát triển nhằm kết hợp tốc độ cao của SSD với dung lượng lưu trữ lớn của HDD. Hiện tại, giá thành của SSD còn cao nên việc sử dụng hoàn toàn giải pháp lưu trữ này còn chưa hợp túi tiền với đa số ng dùng. SRT dùng ổ SSD dung lượng thấp như một bộ nhớ đệm để lưu trữ các tập tin và phần mềm thường dùng trong khi vẫn có HDD để chứa dữ liệu kích thước lớn. Thời gian đầu, tốc độ sẽ không có nhiều thay đổi nhưng sau một thời gian, phần mềm sẽ tự động học hỏi thói quen của người sử dụng và di chuyển các tập tin có mức độ dùng cao sang SSD để có tốc độ truy xuất nhanh hơn khi cần thiết. Yêu cầu để SRT hoạt động đó là máy tính phải sử dụng bo mạch có chipset Z68, một ổ SSD và một HDD ở bất kì dung lượng nào. Có thể xem SRT giống như công nghệ lai ổ SSD và HDD của dòng Seagate Momentus XT.
" alt="HP làm mới Pavilion dm4, có phiên bản Beats Audio">HP làm mới Pavilion dm4, có phiên bản Beats Audio
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Nam Định vs Hải Phòng, 18h00 ngày 6/4: Phá dớp
- Chiếc điện thoại bằng vàng ròng 18
- Lenovo ThinkPad X1 giá xấp xỉ 50 triệu đồng
- HP có lô hàng TouchPad cuối cùng
- Nhận định, soi kèo Parma vs Inter Milan, 23h00 ngày 5/4: Đẳng cấp khác biệt
- Lộ hình ảnh chiếc BlackBerry lạ
- Truyện Nhẫn Thuật Trà Trộn Dị Giới
- Kindle Fire
- Nhận định, soi kèo Newcastle Jets vs Wellington Phoenix, 14h00 ngày 6/4: Đội khách chìm sâu
- Truyện Xuyên Thành Nữ Phụ Độc Ác Phiên Bản Thế Thân
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Vallecano vs Espanyol, 2h00 ngày 5/4: Tiếp cận top 6
- Xuất hiện tin đồn về Samsung Galaxy S III
- Facebook sẽ tung ra smartphone vào năm sau?
- 3 lựa chọn mới khi chia sẻ Google Docs
- Siêu máy tính dự đoán Brentford vs Chelsea, 20h00 ngày 6/4
- iPhone 4S tại Hong Kong rẻ hơn tại VN 6 triệu
- Pakistan cấm tin nhắn “thô tục”
- Apple hứa sửa lỗi “ngốn” pin của iPhone 4S
- Nhận định, soi kèo Girona vs Deportivo Alaves, 19h00 ngày 5/4: Kéo dài mạch không thắng
- Khám phá công dụng của màn hình E Ink
- Facebook cho phép 'phân nhóm' bạn bè tự động
- HP đại hạ giá TouchPad để lấy lòng giới phát triển ứng dụng
- Nhận định, soi kèo Genoa vs Udinese, 1h45 ngày 5/4: Không nhiều động lực
- Làn sóng smartphone Đông Nam Á
- Tablet có thể 'đốt cháy' iPad mang tên Kindle Fire
- Xuất hiện tin đồn về Samsung Galaxy S III
- Nhận định, soi kèo Lokomotiv Plovdiv vs Spartak Varna, 21h30 ngày 7/4: Đòi nợ?
- SIM tích hợp NFC sẽ là tiêu chuẩn toàn cầu
- 9 điểm hấp dẫn của Ice Cream Sandwich
- iPhone 4S lại bị 'tố' không nhận SIM
- 搜索
-
- 友情链接
-