Nhận định, soi kèo Al Shorta vs Naft Al

Anh Lê Văn Thanh – chủ vựa hải sản Lê Gia ở TP Thanh Hóa cho biết, bọ biển sống ở sâu dưới đáy biển, được chia thành hai loại là bọ biển tím và bọ biển trắng.

Mùa khai thác bọ biển kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Vào những thời điểm còn lại, việc đánh bắt loài hải sản này trở nên khó khăn hơn do số lượng không nhiều.

“Bọ biển có trọng lượng từ 300g đến 2kg, cá biệt có những con nặng tới 4kg, giá khoảng 600 nghìn – 1 triệu đồng/kg (tùy trọng lượng và thời điểm). Lúc trái mùa, sản lượng đánh bắt rất ít, bọ biển có thể được bán với giá lên tới 1,8 triệu đồng/kg, thậm chí cao hơn”, anh Thanh cho hay.

Theo chủ vựa hải sản này, bọ biển có thể chế biến thành nhiều món ăn như nướng mọi, nướng mỡ hành, chiên tỏi, rang muối ớt,… nhưng ngon và phổ biến nhất vẫn là bọ biển hấp.

“Đặc biệt là khi hấp cách thủy, bọ biển sẽ giữ được độ ngọt thơm, béo ngậy tự nhiên”, anh nói thêm.

Ngoài ra, bọ biển nướng cũng là món được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên, do bọ biển có phần vỏ dày và cứng nên khi chế biến, người ta thường nấu chúng với lửa lớn để làm chín phần thịt bên trong.

Khi thịt chín và dậy mùi thơm, đầu bếp sẽ dùng dao rạch bụng bọ biển ra, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bày lên đĩa phục vụ khách thưởng thức.

Với món bọ biển hấp hoặc nướng, thực khách chấm cùng nước sốt, nước mắm hoặc muối tiêu ớt đều ngon, có thể ăn kèm với các loại rau sống cho bớt ngấy.

Chị Vũ Thủy (ở Hà Nội) tiết lộ từng có dịp thưởng thức bọ biển khi du lịch Bình Định. Thoạt nhìn, chị cũng khá dè chừng trước loại hải sản có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị này. Tuy nhiên, khi thưởng thức món bọ biển nướng muối ớt, chị bất ngờ vì hương vị khác xa tưởng tượng.

“Thịt bọ biển ngon kiểu riêng, không giống tôm hùm hay cua hoàng đế. Tuy nhiên, vì sống trong môi trường nước lạnh ở sâu dưới đáy biển nên bọ biển có lớp mỡ khá dày, giúp chúng tích trữ năng lượng.

Khi chế biến, phần mỡ sẽ nóng chảy, hòa quyện với phần gạch, thịt bên trong. Nếu ai không thích ăn các món có độ béo ngậy thì thường không hợp khẩu vị với loại hải sản này”, chị Thủy cho hay.

Hiện nay, bọ biển được thực khách biết đến và tìm mua nhiều hơn nên được vận chuyển tới nhiều tỉnh thành khắp cả nước như Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa, TPHCM,...

Để nhận một con bọ biển về tay, thực khách có thể tốn vài triệu đồng. Những con có kích thước càng lớn thì chất lượng càng ngon, thịt nhiều và chắc.

Anh Thanh tiết lộ, bọ biển trứng cũng được thực khách săn lùng vì hương vị được đánh giá là thơm ngon và béo ngậy hơn.

“Bọ biển ưa lạnh nên khi vận chuyển, đóng gói phải lót đá lạnh xuống dưới thùng xốp, sau đó đặt chúng nằm ngửa lên trên. Trong điều kiện như vậy, bọ biển có thể vận chuyển đường xa trong 1 - 2 ngày vẫn sống khỏe, đảm bảo chất lượng tươi ngon”, anh Thanh chia sẻ.

Ảnh: Văn Thanh

Dù không để lại nhiều dấu ấn thời thi đấu tại Nhật Bản nhưng mối quan hệ thầy trò gữa Công Phượng và đương kim thuyền trưởng tuyển Singapore là tương đối tốt.

Khi nhắc tới Công Phượng, ông Takayuki Nishigaya dành khá nhiều lời khen cho học trò bằng một lời khẳng định: "Tôi rất mừng khi cậu ấy tiến bộ, cũng như háo hức gặp Công Phượng. Khi cậu ấy sang Nhật Bản còn là cầu thủ trẻ, đối mặt với những khó khăn nhất định, nhưng Công Phượng đã có suy nghĩ tích cực, thích ứng tốt…”

Sau trận đấu với tuyển Việt Nam, dù Singapore thua tới 4 bàn cách biệt nhưng cũng không ngăn cản được chiến lược gia đến từ Nhật Bản sự vui mừng khi tái ngộ học trò cũ.

Đôi bên dành cho nhau những nụ cười và lời hỏi thăm thân thiết trước khi chia tay.

Ông Hà Thanh Việt có trách nhiệm bàn giao các công việc đang đảm nhận cho nhân sự được giao quyền Hiệu trưởng Trường Cán bộ quản lý giáo dục TP.HCM trong thời gian 10 ngày, kể từ ngày quyết định có hiệu lực thi hành. Lương và các chế độ khác của ông Hà Thanh Việt được thực hiện theo các quy định hiện hành của nhà nước.

Hồi năm 2019, Vụ trưởng Vụ Tổ chức Cán bộ - Bộ GD-ĐT, bà Lê Thị Thanh Nhàn ký thông báo về việc thực hiện quy trình xem xét xử lý kỷ luật công chức đối với ông Hà Thanh Việt, Hiệu trưởng Trường Cán bộ quản lý giáo dục TP.HCM. Theo thông báo này, Đảng ủy Khối các trường ĐH-CĐ tại TP.HCM đã thi hành kỷ luật Đảng ở mức Khiển trách đối với ông Hà Thanh Việt, Hiệu trưởng Trường Cán bộ quản lý giáo dục TP.HCM.

Ông Hà Thanh Việt, tại lễ bế giảng lớp bồi dưỡng cán bộ ở Đắk Lắk

Lý do kỷ luật là, ông Hà Thanh Việt với vai trò là người đứng đầu cơ quan, đơn vị đã có khuyết điểm, vi phạm trong công tác quản lý tài chính, tài sản, thanh quyết toán chương trình “Nâng cao năng lực quản lý tài chính, tài sản trong giáo dục, đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, viên chức”.

Trong thực hiện trách nhiệm, thẩm quyền về công tác tổ chức cán bộ, trong thực hiện quy chế làm việc, quy chế dân chủ trong nhà trường, ông Hà Thanh Việt có khuyết điểm, vi phạm trong tham mưu Đảng ủy về lãnh đạo, chỉ đạo và thực hiện công tác cán bộ của Trường, vi phạm vào mục đ, khoản 1, điều 11, mục a khoản 1 của điều 18, mục a và c của khoản 1 điều 29 Quy định 102-QĐ/TW ngày 15/11/2017 của Bộ Chính trị về xử lý kỷ luật đảng viên vi phạm. Thời hạn xử lý kỷ luật là 2 tháng.
 
Hiện ông Hà Thanh Việt còn bị ông Đỗ Văn Định, nguyên là giảng viên Khoa Quản lý hành chính của trường kiện ra Tòa án nhân dân quận 1. Tháng 4/2021 vừa rồi Văn phòng Chính phủ đã chuyển đơn của ông Đỗ Văn Định cho Toà án nhân dân Quận 1, thực hiện Quy chế phối hợp công tác giữa Chính phủ và Viện Kiểm sát nhân dân tối cao, Tòa án nhân dân tối cao, Văn phòng Chính phủ chuyển đơn của ông Đỗ Văn Định đến Tòa án nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh để xem xét, giải quyết theo quy định của pháp luật.

Lê Huyền

Lan truyền clip nam sinh bị trói tay trong ký túc xá ĐH Quốc gia TP.HCM

Nam sinh kể vừa bước ra khỏi thang máy tầng 2 thì bị bịt miệng sau đó lôi vào thang thoát hiểm, bị trói hai tay, vừa la lên thì bị lấy mất điện thoại.

Clip hậu trường cho thấy Duy Hưng diễn như lên đồng. Anh nuôi cảm xúc tức giận và xúc động khi đối mặt với Hồng trong phòng giam khiến ê-kíp gai người. Cảnh Hồng lao vào giữ Khương khi em trai lên cơn động kinh dù chỉ là diễn tập cũng cho thấy Doãn Quốc Đam và Duy Hưng là hai diễn viên thực lực và kết hợp ăn ý. 

Ê-kípĐộc đạocho biết đây là một trong những cảnh quay tâm lý nặng nhất bộ phim và ê-kíp đã đầu tư rất nhiều tâm huyết cho phân đoạn đầy "nhức nhối" này.

Trong khi đó, hậu trường cảnh phim khác khiến khán giả rơi nước mắt liên quan đến Hồng cũng được VTV tung ra. Đây là cảnh Hồng trở về nhà để nói lời vĩnh biệt u Mộc. Trước lời trách móc của mẹ nuôi, Hồng không giải thích, chỉ đứng như trời trồng để hứng chịu lời nói như ngàn vết dao cứa vào lòng của u Mộc.

Doãn Quốc Đam có thêm một cảnh quay xuất thần dù cực ít thoại còn NSƯT Nguyệt Hằng cũng tập trung để lấy cảm xúc cho phân đoạn cuối phim vô cùng ám ảnh này. 

'Độc đạo' tung ngoại truyện đặc biệt quy tụ dàn diễn viên sau cái kết tranh cãi

Nguồn tin từ Mirror cho hay, các quan chức cấp cao ở Old Trafford rất tự tin sẽ chiêu mộ thành công Jack Grealish với mức phí khoảng 60 triệu bảng.

Trường hợp đội chủ sân Villa Park xuống hạng, thương vụ sẽ càng trở nên dễ dàng, nhất là trong bối cảnh Grealish bóng gió muốn ra đi để phát triển sự nghiệp.

Trên sân cỏ, tài năng tiền vệ 24 tuổi người Anh là miễn bàn, với lối chơi kỹ thuật, thông minh cùng khả năng tạo đột biến cao.

Mặc dù vậy, Jack Grealish  thường hay rắc rối ngoài đời, điển hình là vụ anh "xé rào" đi tiệc tùng giai đoạn nước Anh áp đặt lệnh cách ly xã hội hồi tháng 3 vừa qua.

Thi thoảng Jack Grealish vô kỷ luật và hành động tùy hứng nhưng điều này cũng không khiến Solskjaer mất thiện cảm với chàng đội trưởng Aston Villa.

Một vài nguồn tin cho hay, MU có thể ngó lơ Sancho hè tới vì Dortmund không chịu hạ mức phí đề nghị 100 triệu bảng.

Trong bối cảnh nền bóng đá Thế giới rơi vào suy thoái tài chính do dịch Covid-19, lãnh đạo Quỷ đỏ bắt đầu chuyển sang các phương án dự phòng như Jack Grealish, Donny Van de Beek.

* An Nhi

Chị Hòa thừa nhận, có thời điểm, chị cảm thấy rất khổ sở khi không thể truyền đạt ý kiến với cấp trên do vốn tiếng Anh ít ỏi.

Nhưng rồi, sau khi đọc được một bài viết trên mạng xã hội đã làm thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của chị về việc học tiếng Anh.

“Tôi vỡ ra rằng từ trước đến giờ bản thân đã học tiếng Anh sai cách. Cuối cùng, tôi quyết định đập bỏ hết đi để xây lại từ đầu”.

Việc đầu tiên chị quyết định “đập bỏ” là tư duy về cách học. Chị cho rằng, chính suy nghĩ “học tiếng Anh phải có lộ trình” đã khiến chị tự bó hẹp việc học tiếng Anh chỉ ở trong sách vở, giáo trình nhất định. Điều đó cũng khiến chị cảm thấy vô cùng áp lực và căng thẳng do sự kỳ vọng về kết quả sau mỗi lộ trình. “Nếu không đạt được kết quả như đã đề ra, tôi lại tự kỷ ám thị rằng: “Mình không có khả năng học tiếng Anh”. Chính suy nghĩ ấy đã khiến tôi không còn động lực để cố gắng và dễ dàng bỏ cuộc, buông xuôi”, chị Hòa nói.

Ngoài ra, chị cũng đã “đập bỏ” tư duy “muốn học tiếng Anh thì phải đến trung tâm, theo các khoá học”. Theo chị, điều này sai ở chỗ, tiếng Anh vốn là một thứ ngôn ngữ, mục đích là để con người giao tiếp với nhau. Do đó, tiếng Anh có ở mọi thứ xung quanh trong cuộc sống và rất gần gũi. Học tiếng Anh phải là sự chủ động tích cóp cần mẫn mỗi ngày, từ mọi thứ ở mọi nơi và trong mọi lúc. Khi đổi góc nhìn và hiểu được như vậy, người học sẽ thấy tiếng Anh không phải là điều gì đó xa vời.

Một suy nghĩ khác chị Hòa đã đập bỏ là “học tiếng Anh phải tập trung vào ngữ pháp”. “Phải đến 34 tuổi, tôi mới cảm thấy tiếng Anh không hề khó như những gì chúng ta từng học trên trường, bởi lẽ trước đây, thầy cô luôn dạy bắt đầu từ ngữ pháp. Nhưng tôi nhận ra rằng, việc nghe và đọc thật nhiều để trang bị cho bản thân một kho từ vựng phong phú mới khiến mình có thể tự tin giao tiếp”.

Bên cạnh đó, một sai lầm khác theo chị Hòa, không chỉ riêng chị mà rất nhiều người gặp phải chính là việc chỉ học từ vựng đơn lẻ. Vì thế, mỗi khi muốn nói, bản thân chị thường rất sợ vì không biết lắp các từ này vào vị trí như thế nào trong câu; dẫn đến để nói được một câu hoàn chỉnh sẽ mất rất nhiều thời gian suy nghĩ, thậm chí vẫn không đạt hiệu quả truyền tải thông tin.

Chị Hòa đã rút ra kinh nghiệm, khi học từ vựng bắt buộc phải học theo cụm từ. Đến khi đã thuộc mẫu của cụm từ đó, người học có thể thay thế, biến tấu theo hoàn cảnh cần sử dụng, từ đó tạo ra rất nhiều câu khác nhau. Ví dụ từ cụm “a big apple”, có thể biến tấu thành “a small apple”hay “a big orange”.

Một suy nghĩ khác chị Hòa quyết định “đập bỏ” là việc học tiếng Anh phải tư duy theo kiểu Anh – Anh. “Lúc đầu, tôi luôn nghĩ rằng phải học kiểu như vậy mới dùng được tiếng Anh. Nhưng sau đó, tôi nhận thấy, điều đó có thể không sai, tuy nhiên khi áp dụng với năng lực tiếng Anh còn yếu của tôi thì không phù hợp.

Lý do vì lượng từ vựng mà tôi có được chưa đủ lớn để có thể tư duy được như vậy. Vì vậy, tôi đã chuyển sang cách học song ngữ Anh – Việt. Bằng cách học này, tôi có thể dễ dàng hiểu nghĩa và từ đó học thuộc dễ hơn, ghi nhớ lâu hơn cụm từ tiếng Anh. Sau một thời gian, tôi cảm thấy như “đây mới là chân lý dành cho mình vậy”.

Tôi cứ miệt mài rèn luyện bằng cách nhờ con gái đọc một câu tiếng Việt, mẹ sẽ ngay lập tức phải phản xạ dịch câu đó sang tiếng Anh tương ứng. Rồi lại tự mình nhìn tiếng Việt viết tiếng Anh, miệng đọc tay chép mỗi bài học tới mấy chục bản.

Tôi đã làm điều đó trong suốt 4 năm và cho đến cả thời điểm hiện tại vẫn tiếp tục học đều đặn mỗi ngày. Quả thực, đến bây giờ, tôi đã có thể chuyển ngữ rất nhanh mà không mất nhiều thời gian suy nghĩ. Tôi “vỡ” ra rằng, bản chất của việc học ngôn ngữ là học thuộc và sao chép; có thuộc mới trở thành “của mình” được”.

Chị Hoà cho rằng, chính những sự thay đổi tư duy đó và việc kiên trì luyện tập bền bỉ hàng ngày, dần dần đến hiện tại, bản thân chị đã trở nên tự tin hơn trong việc học và sử dụng tiếng Anh.

Thúy Nga

Cha con người Tày vượt 150 km xuống Hà Nội luyện tiếng Anh

Đứng trước camera điện thoại, Hà Lâm Trúc (11 tuổi) tự tin diễn thuyết, thậm chí đọc rap những bài hát yêu thích và lồng tiếng cho những bộ phim nổi tiếng bằng tiếng Anh.