Đầu giờ chiều, thị trường lình xình với biên độ giảm tương tự. Tuy nhiên sau 14h, nguồn cung cổ phiếu giá thấp xuất hiện nhiều hơn, lan tỏa rộng hơn, đẩy chỉ số chung lùi sâu thêm.
VN-Index đóng cửa ở 1.240,4 điểm, giảm hơn 9 điểm so với hôm qua. Đây là phiên điều chỉnh mạnh nhất của chứng khoán kể từ ngày 19/11.
" alt=""/>Chứng khoán hôm nay 4/12: VNBữa cơm chiều nay nhà mình sẽ gồm có các món: Thịt heo quay áp chảo, cà chua nhồi thịt hấp, trứng chiên thịt bằm và rau ngồng cải luộc. Bữa ăn không có các món cầu kì nhưng "hiệu quả" trôi cơm rất cao.
THỊT HEO ÁP CHẢO
Thịt nạc dăm cắt khúc to dầy khoảng 5cm, rửa sạch để ráo. Cho một chút nước mắm, hạt nêm, nước cốt hành tỏi, 1 chút dầu hào vào bát thịt, ướp khoảng 30 phút.
Sau đó, cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng dầu ăn và cho thịt vào, đậy vung lại và để nhỏ lửa trong vòng 10 phút cho thịt chín. Mở vung ra, vặn to lửa áp chảo cho 2 mặt thịt có màu vàng cánh gián thì gắp ra, thái miếng mỏng vừa ăn rồi bày ra đĩa, ăn kèm hành hoặc kiệu muối chua sẽ rất ngon và không bị ngán.
CÀ CHUA NHỒI THỊT
Tách cà chua thành 5 cánh, bỏ hết ruột. Thịt nạc băm nhỏ, trộn đều với mộc nhĩ, hành lá cũng băm nhỏ. Nêm muối, chút xíu nước mắm và mì chính cho vừa ăn.
Dùng găng tay để nhồi hỗn hợp thịt bằm vào trong quả cà chua. Cho cà chua vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút là được, bày ra đĩa và thưởng thức.
TRỨNG CHIÊN THỊT BẰM
Lúc làm món cà chua nhồi thịt thì các bạn bớt lại 1 chút hỗn hợp thịt, mộc nhĩ và hành lá. Đập trứng vào, nêm gia vị, dùng đũa trộn đều. Cho vào chảo một chút dầu ăn và đổ trứng vào chiên, trứng chín vàng thì cho ra đĩa. Bạn có thể cắt trứng thành hình trái tim cho đẹp.
NGỒNG CẢI LUỘC
Cải ngồng rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi thì cho vào 1 chút muối, 1 chút dầu ăn rồi cho rau vào luộc chín. Cho rau ra đĩa còn nước luộc rau dùng làm canh.
Giá tiền mỗi món ăn Thịt heo áp chảo - 400g thịt nạc dăm 40.000đ Ngồng cải luộc - 1 mớ rau 10.000đ Cà chua nhồi thịt hấp + trứng chiên thịt bằm - Cà chua 5 trái - Trứng gà 1 quả - Hành muối chua - Hành lá, mộc nhĩ, tỏi tây 6.000đ 3.000đ 10.000đ 8.000đ Tổng: 77.000 đồng, 4-5 người ăn |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!
(Theo Khám phá)
" alt=""/>Chưa đầy 80.000 đồng cho bữa cơm 4 món hấp dẫnThiếu tướng Nguyễn Kim Tôn, Giám đốc Trung tâm Phát thanh - Truyền hình Quân đội, Trưởng ban tổ chức cho biết, Liên hoan Truyền hình toàn quân lần đầu tiên được tổ chức tại TP Thái Nguyên là hoạt động ý nghĩa hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập QĐND Việt Nam, 35 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân; 80 năm Ngày truyền thống TCCT QĐND Việt Nam.
Hàng trăm tác phẩm chất lượng của các cơ quan, đơn vị trong toàn quân đã giúp lan tỏa niềm tin, lòng tự hào vào sức mạnh bảo vệ Tổ quốc và tình cảm gắn bó, yêu thương với Bộ đội Cụ Hồ.
Phát biểu khai mạc Liên hoan, Trung tướng Lê Quang Minh, Phó chủ nhiệm TCCT QĐND Việt Nam nhấn mạnh: Các tác phẩm tham dự Liên hoa đều được đầu tư công phu, có nội dung sâu sắc và giá trị nghệ thuật cao.
Đó là những công trình nghệ thuật, mang ý tưởng mới, sáng tạo được ấp ủ, tạo dựng trong suốt hơn 2 năm qua, hứa hẹn sẽ góp phần để Liên hoan thêm phong phú, sinh động, chất lượng và có sức hấp dẫn, lan tỏa sâu rộng trong cán bộ, chiến sĩ và nhân dân.
Trung tướng Lê Quang Minh cũng đề nghị Ban tổ chức, Ban giám khảo đem hết tinh thần trách nhiệm, lòng nhiệt huyết và sự công tâm, khách quan góp phần vào thành công chung của Liên hoan.
Liên hoan Truyền hình toàn quân lần thứ 14 có nhiều hoạt động lần đầu tiên được tổ chức như triển lãm công nghệ truyền hình mới nhất, triển lãm ảnh về các hoạt động báo chí, tổ chức không gian văn hóa trà, trải nghiệm các di tích lịch sử, văn hóa tại Thái Nguyên...
" alt=""/>Hơn 400 tác phẩm tham gia Liên hoan Truyền hình toàn quân lần thứ 14