9 tháng đầu năm, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM đã ban hành 137 văn bản triển khai thực hiện các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong đó, chỉ đạo thực hiện các hoạt động trọng tâm trong tình hình dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp.

Công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm và xử lý vi phạm được tăng cường với 15.270 cơ sở được thanh tra, kiểm tra. Trong đó, phát hiện 734 cơ sở vi phạm, xử phạt 396 cơ sở với tổng số tiền hơn 10 tỷ đồng, buộc tiêu hủy 80 tấn sản phẩm.

Ngoài ra, Ban quản lý phối hợp với đoàn kiểm tra của địa phương tham gia đoàn kiểm tra liên ngành phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm trên địa bàn, tiến hành kiểm tra 7.213 lượt xe.

Cục Quản lý thị trường tham gia Đoàn Liên ngành phòng chống dịch bệnh gia cầm, gia súc đi kiểm tra 33.100 vụ, phát hiện 40 vụ vi phạm về kiểm dịch và các quy định về thú y trong quá trình vận chuyển.

Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, Bình Điền, cơ quan chức năng đã xử phạt 26 trường hợp với số tiền phạt gần 170 triệu đồng.

Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM, trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp trên địa bàn, công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm vẫn thường xuyên được chú trọng, tăng cường với nhiều hình thức phong phú, đa dạng cũng như đưa ra các thông tin cảnh báo kịp thời đối với các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm.

Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Dương Anh Đức đột xuất kiểm tra đột xuất tại chợ Bình Điền – chợ đầu mối lớn nhất trên địa bàn. Ảnh: Hồ Văn

Đẩy mạnh giám sát thực phẩm vào cuối năm

Trong 3 tháng cuối năm, thành phố sẽ xây dựng dịch vụ công trực tuyến mức độ 3, 4 đối với công tác tiếp nhận và giải quyết các thủ tục hành chính liên quan lĩnh vực cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và công tác tiếp nhận hồ sơ đăng ký cấp Giấy tiếp nhận bản đăng ký công bố.

Tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông, huy động tối đa các kênh tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

Đặc biệt là tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn các quy định về cách sử dụng thực phẩm an toàn, các biện pháp phòng chống lây lan dịch bệnh.

Thành phố sẽ đẩy mạnh việc giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và giám sát an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường. Qua đó, có đánh giá nguy cơ về đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng cường năng lực của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; ngăn ngừa có hiệu quả tình trạng ngộ độc thực phẩm cấp tính.

Theo kế hoạch, TP.HCM sẽ tiếp tục thanh tra, kiểm tra theo kế hoạch đã đề ra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm theo pháp luật.

Để đánh giá chất lượng sản phẩm, hàng hoá lưu thông trên thị trường, hoạt động lấy mẫu kiểm nghiệm sẽ được triển khai thường xuyên, từ đó có hướng xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm cũng như có cảnh báo an toàn thực phẩm kịp thời đối với người tiêu dùng.

Cùng với đó, công tác phát triển chuỗi thực phẩm an toàn được chú trọng bằng việc tham mưu cho UBND TP.HCM tiếp tục triển khai các đề án liên quan; tổ chức thẩm định và cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm chuỗi; thu hồi các giấy chứng nhận đủ điều kiện tham gia đề án “Chuỗi thực phẩm an toàn” hết hiệu lực…

Trong chiến lược dài hạn, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm TP.HCM xây dựng các đề án, đảm bảo an toàn thực phẩm, phát triển vùng nguyên liệu sản xuất thực phẩm an toàn, ký kết với Sở Nông nghiệp tại 15 tỉnh miền Tây và Đông Nam Bộ  trong giai đoạn 2021-2025.

Minh Tú

Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm 9 tháng đầu năm 2021 trên địa bàn.

9 tháng đầu năm, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM đã ban hành 137 văn bản triển khai thực hiện các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong đó, chỉ đạo thực hiện các hoạt động trọng tâm trong tình hình dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp.

Công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm và xử lý vi phạm được tăng cường với 15.270 cơ sở được thanh tra, kiểm tra. Trong đó, phát hiện 734 cơ sở vi phạm, xử phạt 396 cơ sở với tổng số tiền hơn 10 tỷ đồng, buộc tiêu hủy 80 tấn sản phẩm.

Ngoài ra, Ban quản lý phối hợp với đoàn kiểm tra của địa phương tham gia đoàn kiểm tra liên ngành phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm trên địa bàn, tiến hành kiểm tra 7.213 lượt xe.

Cục Quản lý thị trường tham gia Đoàn Liên ngành phòng chống dịch bệnh gia cầm, gia súc đi kiểm tra 33.100 vụ, phát hiện 40 vụ vi phạm về kiểm dịch và các quy định về thú y trong quá trình vận chuyển.

Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, Bình Điền, cơ quan chức năng đã xử phạt 26 trường hợp với số tiền phạt gần 170 triệu đồng.

Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM, trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp trên địa bàn, công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm vẫn thường xuyên được chú trọng, tăng cường với nhiều hình thức phong phú, đa dạng cũng như đưa ra các thông tin cảnh báo kịp thời đối với các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm.

Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Dương Anh Đức đột xuất kiểm tra đột xuất tại chợ Bình Điền – chợ đầu mối lớn nhất trên địa bàn. Ảnh: Hồ Văn

Đẩy mạnh giám sát thực phẩm vào cuối năm

Trong 3 tháng cuối năm, thành phố sẽ xây dựng dịch vụ công trực tuyến mức độ 3, 4 đối với công tác tiếp nhận và giải quyết các thủ tục hành chính liên quan lĩnh vực cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và công tác tiếp nhận hồ sơ đăng ký cấp Giấy tiếp nhận bản đăng ký công bố.

Tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông, huy động tối đa các kênh tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

Đặc biệt là tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn các quy định về cách sử dụng thực phẩm an toàn, các biện pháp phòng chống lây lan dịch bệnh.

Thành phố sẽ đẩy mạnh việc giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và giám sát an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường. Qua đó, có đánh giá nguy cơ về đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng cường năng lực của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; ngăn ngừa có hiệu quả tình trạng ngộ độc thực phẩm cấp tính.

Theo kế hoạch, TP.HCM sẽ tiếp tục thanh tra, kiểm tra theo kế hoạch đã đề ra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm theo pháp luật.

Để đánh giá chất lượng sản phẩm, hàng hoá lưu thông trên thị trường, hoạt động lấy mẫu kiểm nghiệm sẽ được triển khai thường xuyên, từ đó có hướng xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm cũng như có cảnh báo an toàn thực phẩm kịp thời đối với người tiêu dùng.

Cùng với đó, công tác phát triển chuỗi thực phẩm an toàn được chú trọng bằng việc tham mưu cho UBND TP.HCM tiếp tục triển khai các đề án liên quan; tổ chức thẩm định và cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm chuỗi; thu hồi các giấy chứng nhận đủ điều kiện tham gia đề án “Chuỗi thực phẩm an toàn” hết hiệu lực…

Trong chiến lược dài hạn, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm TP.HCM xây dựng các đề án, đảm bảo an toàn thực phẩm, phát triển vùng nguyên liệu sản xuất thực phẩm an toàn, ký kết với Sở Nông nghiệp tại 15 tỉnh miền Tây và Đông Nam Bộ  trong giai đoạn 2021-2025.

Minh Tú

Trong trái cà tím, kali có tác dụng giúp ổn định nhịp tim; magiê và canxi cùng với vitamin A, C có tác dụng cải thiện cấu trúc xương, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác bồn chồn, lo lắng, cải thiện tình trạng giấc ngủ, làm đẹp da, ngăn ngừa tàn nhang. 

Do chứa lượng nước gần 94% và rất giàu chất xơ thực vật, cà tím giúp cải thiện tình trạng táo bón, ngăn ngừa hình thành chất béo trong cơ thể, làm tăng cảm giác no lâu hơn, giảm sự thèm ăn, giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng.

Lớp vỏ màu tím có chứa nhiều vitamin B, C và lượng lớn anthocyanidin. Do đó, người dân nên ăn vỏ để tận dụng được nguồn dinh dưỡng.

Bác sĩ Thủy cho hay trong Đông y, cà tím có vị ngọt tính hàn, hơi độc, tác dụng mát gan, lợi mật, nhuận tràng, thường được khuyên dùng cho người bị nhiệt chứng, khô đắng miệng, hoặc táo bón. Tuy nhiên, người thể trạng hư nhược, các bệnh thuộc hàn chứng, trẻ nhỏ nên hạn chế tiêu thụ loại quả này. 

Cà tím được chế biến đa dạng như nướng, xào, nhồi thịt chiên hay làm các món salad hoặc dùng đắp mặt để làm đẹp da.

Tuy nhiều tác dụng, chuyên gia khuyến cáo người dân chỉ nên tiêu thụ khoảng 200 gram/lần, 2-3 bữa/tuần. Lý do là quả này có chứa solanine (một chất có vị đắng, độc) và nicotine. Trước khi chế biến, nên ngâm cà tím với một ít dấm, muối hoặc chanh.

Cà tím có chứa một lượng oxalate có thể tăng nguy cơ hình thành sỏi; chứa một số hoạt chất tác dụng như histamin gây ra tình trạng ngứa viêm miệng và tăng mẫn cảm. Do đó, người có tiền căn dị ứng, hen suyễn, cơ địa dễ tạo sỏi thận nên hạn chế ăn cà tím.

Bên cạnh đó, không nên ăn cà tím kèm các loại thức ăn có tính hàn khác như cua ghẹ, hải sản, thịt vịt, ngan, ếch, ốc,… Việc chế biến loại quả này ở nhiệt độ quá cao hoặc chiên với nhiều dầu sẽ làm giảm 50% giá trị dinh dưỡng. 

Loại quả màu xanh ngừa bệnh tiểu đường

Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Trần Như Thủy, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cơ sở 3, anthocyanidin - hợp chất tạo nên màu tím đặc trưng của các loại rau củ (cà tím, bắp cải tím, khoai lang tím) là một chất chống oxy hóa rất mạnh.

Chất này có khả năng ngăn ngừa ung thư, ngăn chặn tích tụ các độc tố bất lợi, chống lão hóa, tăng lượng máu lên não, tốt cho hệ thần kinh trung ương, giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa đãng trí. 

Trong đó, quả cà tím là loại có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt của quả này chứa nhiều vitamin A, C, các vitamin nhóm B và nhiều khoáng chất vi lượng như K, Mg, Fe, Zn, Ca, Mn. 

Nhờ nguồn axit folic (vitamin B9) và sắt vi lượng dồi dào, cà tím giúp hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho thai phụ. 

Trong trái cà tím, kali có tác dụng giúp ổn định nhịp tim; magiê và canxi cùng với vitamin A, C có tác dụng cải thiện cấu trúc xương, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác bồn chồn, lo lắng, cải thiện tình trạng giấc ngủ, làm đẹp da, ngăn ngừa tàn nhang. 

Do chứa lượng nước gần 94% và rất giàu chất xơ thực vật, cà tím giúp cải thiện tình trạng táo bón, ngăn ngừa hình thành chất béo trong cơ thể, làm tăng cảm giác no lâu hơn, giảm sự thèm ăn, giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng.

Lớp vỏ màu tím có chứa nhiều vitamin B, C và lượng lớn anthocyanidin. Do đó, người dân nên ăn vỏ để tận dụng được nguồn dinh dưỡng.

Bác sĩ Thủy cho hay trong Đông y, cà tím có vị ngọt tính hàn, hơi độc, tác dụng mát gan, lợi mật, nhuận tràng, thường được khuyên dùng cho người bị nhiệt chứng, khô đắng miệng, hoặc táo bón. Tuy nhiên, người thể trạng hư nhược, các bệnh thuộc hàn chứng, trẻ nhỏ nên hạn chế tiêu thụ loại quả này. 

Cà tím được chế biến đa dạng như nướng, xào, nhồi thịt chiên hay làm các món salad hoặc dùng đắp mặt để làm đẹp da.

Tuy nhiều tác dụng, chuyên gia khuyến cáo người dân chỉ nên tiêu thụ khoảng 200 gram/lần, 2-3 bữa/tuần. Lý do là quả này có chứa solanine (một chất có vị đắng, độc) và nicotine. Trước khi chế biến, nên ngâm cà tím với một ít dấm, muối hoặc chanh.

Cà tím có chứa một lượng oxalate có thể tăng nguy cơ hình thành sỏi; chứa một số hoạt chất tác dụng như histamin gây ra tình trạng ngứa viêm miệng và tăng mẫn cảm. Do đó, người có tiền căn dị ứng, hen suyễn, cơ địa dễ tạo sỏi thận nên hạn chế ăn cà tím.

Bên cạnh đó, không nên ăn cà tím kèm các loại thức ăn có tính hàn khác như cua ghẹ, hải sản, thịt vịt, ngan, ếch, ốc,… Việc chế biến loại quả này ở nhiệt độ quá cao hoặc chiên với nhiều dầu sẽ làm giảm 50% giá trị dinh dưỡng. 

Loại quả màu xanh ngừa bệnh tiểu đường

Với hơn 30 năm cống hiến cho nền Y học Việt Nam, ThS.BS Nguyễn Xuân Giao - Nguyên Trưởng khoa Đông y thực nghiệm, BV Y học cổ truyền Trung ương đã chia sẻ về sản phẩm TPBVSK Viên sủi An thần, hỗ trợ dưỡng tâm, an thần; hỗ trợ ngủ ngon, sâu giấc do chính ông nghiên cứu và phát triển.

Nguyên liệu từ thảo dược tự nhiên

TPBVSK Viên sủi An thần có nguồn gốc từ các loại thảo dược cổ truyền, đã được ứng dụng hàng ngàn năm nay. Sản phẩm là sự kết hợp của các thành phần thảo dược tự nhiên quý: cao rễ nữ lang, lạc tiên, vông nem…

Theo ThS.BS Giao, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rễ cây nữ lang chứa một số hợp chất như axit valerenic, axit isovaleric và nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngủ ngon và giảm lo lắng, thư giãn thần kinh…

Bên cạnh đó, lạc tiên được coi là liều thuốc ngủ tự nhiên với 3 hoạt chất alcaloid, flavonoid và saponin có tác dụng hỗ trợ an thần, ổn định tế bào thần kinh trung ương, hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn, hỗ trợ loại bỏ chứng mất ngủ, khó ngủ, ngủ nông không sâu giấc, không bị tỉnh giấc ban đêm, sáng dậy không cảm thấy mệt mỏi. Đặc biệt, lạc tiên còn là giải pháp hỗ trợ loại bỏ các yếu tố mà người trẻ hay mắc phải như căng thẳng, stress, trầm cảm…

ThS.BS Nguyễn Xuân Giao cũng cho biết, kết hợp với một số thảo dược khác, TPBVSK Viên sủi An thần được nghiên cứu và phát triển dựa trên nguyên lý “đánh vào” tận gốc, hỗ trợ dưỡng tâm, an thần; hỗ trợ ngủ ngon, ngủ sâu giấc; hỗ trợ cải thiện tình trạng căng thẳng thần kinh, mệt mỏi do mất ngủ.

Ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” Nhật Bản

Tuy nhiên việc sử dụng trực tiếp các thảo dược từ tự nhiên đòi hỏi phải sử dụng một lượng rất lớn và cơ thể khó hấp thu. Chính vì vậy, công ty TNHH Thương mại KHT đã phối hợp với các chuyên gia trong và ngoài nước để chuyển giao và ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” hiện đại từ Nhật Bản, nhằm tối ưu hóa lượng dịch chiết ra từ các thành phần thảo dược.

Đại diện công ty TNHH Thương mại KHT cho hay, đây là công nghệ sử dụng sóng siêu âm cho phép chiết xuất ở nhiệt độ thấp (dưới 70 độ C) nhằm bảo tồn hoạt tính sinh học của các hoạt chất sinh học tự nhiên, trong khi chiết xuất ở nhiệt độ cao có thể làm mất đi 70% hoạt tính của các hoạt chất này.

Nhờ công nghệ “chiết siêu âm”, khối lượng dịch chiết thu được từ các thảo dược tăng lên, đồng thời rút ngắn được thời gian chiết xuất từ 20 - 30 lần so với các phương pháp chiết xuất dược liệu truyền thống. Công nghệ “chiết siêu âm” cũng được đánh giá là bước đột phá trong công nghệ bào chế dược phẩm.

Với những ưu điểm về thành phần và công nghệ, TPBVSK Viên sủi An thần đã và đang được nhiều khách hàng lựa chọn, nhiều diễn viên người nổi tiếng cũng biết đến và sử dụng sản phẩm.

NSƯT Chí Trung chia sẻ: “Cá nhân tôi đặc biệt yên tâm và tin tưởng lựa chọn Viên sủi An Thần. Thứ nhất, sản phẩm được điều chế hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên. Thứ hai, sản phẩm được được ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” của Nhật Bản - một quốc gia đi đầu trong lĩnh vực công nghệ.

Và thứ ba nữa là tính tiện dụng của sản phẩm cao. Ở dạng viên sủi, việc sử dụng không những dễ dàng, dễ hấp thụ mà lại nhỏ gọn và rất thuận tiện khi mang theo người.”

Theo đại diện công ty TNHH Thương mại KHT, TPBVSK Viên sủi An thần được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với hệ thống quản lý đạt tiêu chuẩn GMP, đảm bảo chất lượng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” trong bào chế sản phẩm theo một quy trình khép kín, giúp đem lại sảm phẩm chất lượng tốt.

Lệ Thanh

Trong hội thảo khoa học - Ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” từ Nhật Bản giúp bảo tồn tối đa các hoạt chất sinh học tự nhiên, tại Trung tâm Hội nghị Quốc Gia ngày 9/3/2021, các chuyên gia trong và ngoài nước đã có những chia sẻ xoay quanh chủ đề: “Giải pháp nào giúp cải thiện chứng mất ngủ hiệu quả, an toàn, mang lại giấc ngủ sinh lý tự nhiên cho người bệnh?”.

Với hơn 30 năm cống hiến cho nền Y học Việt Nam, ThS.BS Nguyễn Xuân Giao - Nguyên Trưởng khoa Đông y thực nghiệm, BV Y học cổ truyền Trung ương đã chia sẻ về sản phẩm TPBVSK Viên sủi An thần, hỗ trợ dưỡng tâm, an thần; hỗ trợ ngủ ngon, sâu giấc do chính ông nghiên cứu và phát triển.

Nguyên liệu từ thảo dược tự nhiên

TPBVSK Viên sủi An thần có nguồn gốc từ các loại thảo dược cổ truyền, đã được ứng dụng hàng ngàn năm nay. Sản phẩm là sự kết hợp của các thành phần thảo dược tự nhiên quý: cao rễ nữ lang, lạc tiên, vông nem…

Theo ThS.BS Giao, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rễ cây nữ lang chứa một số hợp chất như axit valerenic, axit isovaleric và nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngủ ngon và giảm lo lắng, thư giãn thần kinh…

Bên cạnh đó, lạc tiên được coi là liều thuốc ngủ tự nhiên với 3 hoạt chất alcaloid, flavonoid và saponin có tác dụng hỗ trợ an thần, ổn định tế bào thần kinh trung ương, hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn, hỗ trợ loại bỏ chứng mất ngủ, khó ngủ, ngủ nông không sâu giấc, không bị tỉnh giấc ban đêm, sáng dậy không cảm thấy mệt mỏi. Đặc biệt, lạc tiên còn là giải pháp hỗ trợ loại bỏ các yếu tố mà người trẻ hay mắc phải như căng thẳng, stress, trầm cảm…

ThS.BS Nguyễn Xuân Giao cũng cho biết, kết hợp với một số thảo dược khác, TPBVSK Viên sủi An thần được nghiên cứu và phát triển dựa trên nguyên lý “đánh vào” tận gốc, hỗ trợ dưỡng tâm, an thần; hỗ trợ ngủ ngon, ngủ sâu giấc; hỗ trợ cải thiện tình trạng căng thẳng thần kinh, mệt mỏi do mất ngủ.

Ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” Nhật Bản

Tuy nhiên việc sử dụng trực tiếp các thảo dược từ tự nhiên đòi hỏi phải sử dụng một lượng rất lớn và cơ thể khó hấp thu. Chính vì vậy, công ty TNHH Thương mại KHT đã phối hợp với các chuyên gia trong và ngoài nước để chuyển giao và ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” hiện đại từ Nhật Bản, nhằm tối ưu hóa lượng dịch chiết ra từ các thành phần thảo dược.

Đại diện công ty TNHH Thương mại KHT cho hay, đây là công nghệ sử dụng sóng siêu âm cho phép chiết xuất ở nhiệt độ thấp (dưới 70 độ C) nhằm bảo tồn hoạt tính sinh học của các hoạt chất sinh học tự nhiên, trong khi chiết xuất ở nhiệt độ cao có thể làm mất đi 70% hoạt tính của các hoạt chất này.

Nhờ công nghệ “chiết siêu âm”, khối lượng dịch chiết thu được từ các thảo dược tăng lên, đồng thời rút ngắn được thời gian chiết xuất từ 20 - 30 lần so với các phương pháp chiết xuất dược liệu truyền thống. Công nghệ “chiết siêu âm” cũng được đánh giá là bước đột phá trong công nghệ bào chế dược phẩm.

Với những ưu điểm về thành phần và công nghệ, TPBVSK Viên sủi An thần đã và đang được nhiều khách hàng lựa chọn, nhiều diễn viên người nổi tiếng cũng biết đến và sử dụng sản phẩm.

NSƯT Chí Trung chia sẻ: “Cá nhân tôi đặc biệt yên tâm và tin tưởng lựa chọn Viên sủi An Thần. Thứ nhất, sản phẩm được điều chế hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên. Thứ hai, sản phẩm được được ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” của Nhật Bản - một quốc gia đi đầu trong lĩnh vực công nghệ.

Và thứ ba nữa là tính tiện dụng của sản phẩm cao. Ở dạng viên sủi, việc sử dụng không những dễ dàng, dễ hấp thụ mà lại nhỏ gọn và rất thuận tiện khi mang theo người.”

Theo đại diện công ty TNHH Thương mại KHT, TPBVSK Viên sủi An thần được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với hệ thống quản lý đạt tiêu chuẩn GMP, đảm bảo chất lượng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, ứng dụng công nghệ “chiết siêu âm” trong bào chế sản phẩm theo một quy trình khép kín, giúp đem lại sảm phẩm chất lượng tốt.

Lệ Thanh