Omega-3 và omega-6 từ lâu đã được chứng minh đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì hoạt động của não,ốngdầucágiúphạnchếungthưpsg cũng như hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng trong cơ thể. Tuy nhiên, cả hai chất này cơ thể đều không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ thực phẩm hoặc viên dầu cá. 

Theo Medical News Today, bên cạnh tác dụng tăng cường trí nhớ, sáng mắt, omega-3 và omega-6 gần đây cũng được chứng minh có khả năng chống lại một số bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Georgia (Mỹ) đã phân tích dữ liệu y tế từ hơn 250,000 người trong Ngân hàng tế bào sinh học Anh quốc (UK Biobank) suốt 13 năm. Những người này được theo dõi nồng độ omega-3 và omega-6 trong máu, cũng như tỷ lệ mắc 19 loại ung thư cụ thể.

Theo Tiến sĩ Kaixiong 'Calvin' Ye, khoa Di truyền học, thuộc Trường Nghệ thuật và Khoa học Franklin, Đại học Georgia và là tác giả của nghiên cứu, trong quá trình ghi nhận, nhóm đã phát hiện những ai có nồng độ omega-3 và omega-6 trong máu cao hơn có tỷ lệ mắc ung thư nói chung thấp hơn.

Cụ thể, những người tham gia nghiên cứu có nồng độ omega-3 cao trong máu có tỷ lệ mắc ung thư hệ tiêu hóa và ung thư phổi thấp hơn.

Các nhà khoa học cũng chứng minh những người có nồng độ omega-6 cao hơn có ít nguy cơ mắc 14 loại ung thư bao gồm ung thư não, tuyến giáp, thận, bàng quang, phổi, tuyến tụy và ruột kết.

"Ngoài ra, chúng tôi cũng phát hiện omega-3 có tác dụng tốt hơn trong việc ngăn ngừa ung thư ở nhóm tuổi trẻ và ở phụ nữ. Trong khi đó, omega-6 lại có nhiều tác dụng đối với nhóm lớn tuổi, nam giới và những người hút thuốc", Tiến sĩ Ye thông tin.

Ông Ye cũng cho rằng từ kết quả này, các nghiên cứu trong tương lai cần tìm ra sự khác biệt về tác động của omega-3 và omega-6 đối với các loại ung thư. 

Trao đổi với Medical News Today, chuyên gia dinh dưỡng Monique Richard, cho rằng nghiên cứu một lần nữa nhấn mạnh vai trò quan trọng của việc tiêu thụ các nguồn axit béo lành mạnh khác nhau đối với cơ thể.

"Các axit béo này có khả năng ngăn ngừa và giảm nguy cơ ung thư, mắc các bệnh mãn tính. Chúng cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và khả năng nhận thức", bà Richard giải thích.

Theo vị chuyên gia, để bổ sung omega-3 và omega-6 cho cơ thể, bên cạnh uống viên dầu cá, mọi người cần tập trung vào chế độ ăn uống trước tiên. 

Cụ thể, một số nguồn thực vật giàu hai loại axit béo này là hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành, hạt cây gai dầu, rong biển, tảo, mầm lúa mì, hạt hướng dương, đậu phụ, rau bina và rau lá xanh.

Ngoài ra, các loại cá như cá hồi, cá thu, cá cơm, cá mòi, cá trích, cá ngừ cũng là nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 mọi người nên lựa chọn bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Diệu Linh

• ·Nhận định, soi kèo New Caledonia vs Tahiti, 09h10 ngày 21/3: Vé cho Tahiti
• ·TPHCM trình 22 dự án thẩm định giá đất, Lotte dự kiến nộp 16.000 tỷ đồng
• ·Giám sát các doanh nghiệp không thưởng, giảm thưởng Tết so với năm 2024
• ·Vicostone đồng hành cùng hội thảo vật liệu xanh và bền vững
• ·Nhận định, soi kèo Bistrica vs Brinje Grosuplje, 21h30 ngày 21/3: Cửa trên ‘ghi điểm’
• ·Cho thôi việc hai cán bộ bị tố thu tiền "làm luật" ở hồ Gươm
• ·Hơn 1.000m2 nhà xưởng ở Hải Phòng bị lửa thiêu rụi trong đêm
• ·Miền Bắc sắp đón đợt rét đậm đầu tiên trong năm
• ·Nhận định, soi kèo Tajikistan vs Belarus, 18h00 ngày 20/3: Đứt mạch toàn thắng
• ·Đề nghị giao quận 5 cưỡng chế thu hồi "đất vàng" 152 Trần Phú
• ·Lao động Việt hô hoán kéo nhau dậy đi trốn động đất ở Đài Loan
• ·Dự án Kenton Node: 2 ngân hàng cùng rao bán nợ, có nơi giảm 1.300 tỷ đồng
• ·Nhận định, soi kèo Uzbekistan vs Kyrgyzstan, 23h00 ngày 20/3: Không còn gì để mất
• ·Bài dự thi Sáng kiến An toàn giao thông Việt Nam có tính ứng dụng cao
• ·Cựu Tổng thống Hàn Quốc khoe cuộc sống làm nông khi về hưu
• ·Tiền mất hút trên thị trường chứng khoán