Ảnh: Carnal Dish.

Nguyên liệu:

- Cua

- 70 g bơ

- Tỏi xay

- Ngò tây, chanh

- Muối, tiêu

Chế biến:

- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ và càng.

- Làm nóng chảo, xào bơ với tỏi trong 30 giây. Sau đó tắt bếp, thêm muối, tiêu, ngò tây và trộn đều.

- Đảo đều cua với sốt bơ tỏi.

- Thưởng thức chung với chanh.

Salad cua

Ảnh: Delish.

Nguyên liệu:

- Cua

- Ớt chuông, hành tây cắt nhỏ

- 40 g hành tím cắt mỏng

- 1/2 trái chanh (vắt nước)

- 120 g kem chua

- 120 g mayonnaise

- 1 muỗng gia vị hải sản

- Muối, tiêu

- Bánh quy

Chế biến:

- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ lấy thịt.

- Trộn đều cua cùng ớt chuông, hành tây, hành tím, kem chua, mayonnaise, gia vị hải sản, muối, tiêu và chanh.

- Thưởng thức chung với bánh quy.

Bơ nhồi cua

Ảnh: Alaska Commercial Co.

Nguyên liệu:

- Cua

- Bơ

- 100 g phô mai cheddar

- 95 g sữa chua Hy Lạp

- 1/2 hành tím xay

- Hành lá cắt nhỏ

- Nước chanh, bột ớt

- Muối

Chế biến:

- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.

- Trộn thịt cua, hành tím, sữa chua, 3 muỗng nước chanh, bột ớt, hành lá và muối.

- Bổ đôi bơ và bỏ hạt. Cho hỗn hợp thịt cua vào giữa sau đó thêm phô mai trên cùng.

- Lót giấy bạc lên khay nướng, nướng bơ khoảng 1 phút đến khi phô mai chảy và thưởng thức.

Nui sốt cua phô mai

Ảnh: Omaha Steaks.

Nguyên liệu:

- 450 g nui

- Cua

- 60 g bơ

- 1 củ hành tím cắt mỏng

- 3 tép tỏi xay

- 40 g bột mì đa dụng

- 480 ml sữa

- 100 g phô mai cheddar

- 100 g phô mai mozzarella

- Ngò tây

- Muối, tiêu

Chế biến:

- Luộc nui tới khi chín, vớt ra để ráo.

- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.

- Làm nóng chảo với bơ, phi thơm hành tím và tỏi khoảng 3 phút. Cho bột mì vào, đảo đều khoảng 1 phút đến khi bột có màu vàng.

- Thêm sữa và đảo tiếp 2 phút đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm nếm với muối và tiêu. Sau đó cho phô mai vào đảo đều đến khi tan chảy.

- Trộn thịt cua, nui và sốt phô mai. Rắc thêm một ít phô mai cheddar với ngò tây lên trên cùng và thưởng thức.

Cơm chiên cua

Ảnh: Lizee Angel.

Nguyên liệu:

- Cơm trắng

- Cua

- 1,5 muỗng dầu mè

- 30 g bơ

- 60 g hành tây cắt nhỏ

- 60 g cà rốt bào

- 2 quả trứng

- 1 muỗng bột tỏi

- 1 muỗng bột gừng

- Nước tương, ngò, chanh

Chế biến:

- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.

- Làm nóng chảo với dầu mè, xào hành tây và cà rốt khoảng 3 phút. Sau đó cho trứng vào chảo, đánh đều khoảng 1 phút tới khi trứng vừa chín.

- Cho thịt cua, gừng, tỏi và bơ vào đảo đều.

- Cho cơm vào chảo, đảo 2-3 phút tới khi các nguyên liệu được trộn đều. Nêm nếm với nước tương và chanh.

- Trang trí với ngò và thưởng thức.

Theo Zing

Cách làm miến xào cua

Thịt cua thơm, sợi miến mềm kết hợp với rau củ, gia vị đơn giản giúp bạn đổi mới bữa ăn hàng ngày.

Ở một diễn biến khác, Diệp (Quỳnh Châu) thông báo trên nhóm nhân viên quán bar việc Trí đang bị thương, mọi người gửi lời hỏi thăm rất nhiều nhưng có một lời động viên khiến Diệp hết sức ‘nóng mắt’. 

Diệp cũng nhận ra Trí là người đầu tiên cho mình cảm giác được quan tâm, lo lắng. Cô hết lời khen ngợi và trút bầu tâm sự cùng Trí, còn Trí thì chỉ thấy phụ nữ thật khó hiểu.

Cũng trong tập này, Trí nhắn Tuệ (Tuấn Tú) cung cấp bằng chứng cho công an vụ việc mình bị đánh.

"Mày xem công an cần cung cấp gì thì lo nhé. Anh nằm một chỗ nên chịu rồi", Trí nói với em trai.

"Em có giấy ủy quyền rồi nên lo được hết. Anh cứ nghỉ đi, em chạy về nhà tắm rồi lại vào luôn. Anh không bao giờ chịu nghe lời em", Tuệ đáp.

Đúng lúc này, bà Thư (Vân Dung) lén lút tới thăm Trí ở bệnh viện.

Khải sẽ giúp Long bằng cách nào? Diễn biến chi tiết tập 15 phim Người một nhàsẽ lên sóng tối nay trên VTV3.

Thu Nhi

Zhang - người phụ nữ trong câu chuyện này - được hoãn thi hành án trong vòng 6 tháng, bởi cô cần chăm sóc cho người con chung đã có với Wen. Sau khi Wen thụ án xong và ổn định lại cuộc sống trong vòng 2 tháng, Zhang sẽ thụ án tù.

Câu chuyện về Zhang và Wen đang gây nên sự bàn tán dữ dội trong dư luận Trung Quốc. Zhang và Wen vốn sinh sống tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Họ quen nhau trong nhóm chat dành cho các phụ huynh, hai con của họ vốn học chung một lớp.

Cô giáo chủ nhiệm đã lập ra nhóm chat này để các phụ huynh liên tục cập nhật các bài tập về nhà của con. Sau quá trình tương tác trong nhóm chat, Zhang và Wen phát sinh tình cảm.

Khi trình diện nhà chức trách mới đây, Zhang cho biết cô vốn bị chồng thường xuyên bạo hành cả về thể chất và tinh thần, hôn nhân của cô không hạnh phúc. Việc quen biết Wen khiến Zhang cảm thấy mình được quan tâm, đối xử ấm áp. Đây là điều Zhang chưa từng nhận được từ chồng, hôn nhân của cô vốn do gia đình sắp đặt, cô kết hôn theo mong muốn của cha mẹ.

Tháng 6/2019, sau một lần bị chồng bạo hành nặng nề, Zhang rủ Wen cùng cô bỏ trốn tới Thiên Tân để bắt đầu một cuộc sống mới và Wen đồng ý. Tại thời điểm này, Zhang đã có 4 con chung với chồng, Wen cũng có 2 con chung với vợ.

Sau khi rời bỏ gia đình, Zhang và Wen đã có gần 5 năm chung sống tại Thiên Tân. Khi sắp chào đón con chung ra đời, Zhang và Wen quay về tìm bạn đời lúc trước để tiến hành thủ tục ly hôn. Dù vậy, đến tháng 5 năm nay, cả hai người lại quay về Hà Nam để trình diện nhà chức trách, mong được nhận án phạt.

Nguyên nhân được cho là bởi họ đã gặp khó khăn trong quá trình đăng ký kết hôn và đăng ký hộ khẩu tại Thiên Tân, khi họ đã có con chung. Nhiều khả năng nhà chức trách tại Thiên Tân đã điều tra nhân thân của hai người này, nhận thấy họ có dấu hiệu vi phạm pháp luật trong quá trình xây dựng mối quan hệ.

Tại Trung Quốc, việc ngoại tình khi đang là người có gia đình là hành vi bất hợp pháp, mức án phạt cao nhất đối với hành vi này là 2 năm tù giam.

Bản án dành cho Zhang và Wen sau khi hai người quyết định tự thú đã được nhà chức trách công khai với giới truyền thông. Dù vậy, tên đầy đủ của hai người được giữ kín để đảm bảo cuộc sống sau này của họ không bị ảnh hưởng nặng nề.

Nhiều người cảm thông với hoàn cảnh của Zhang khi cô từng bị chồng cũ bạo hành thường xuyên. Dù vậy, việc phát sinh quan hệ ngoài luồng, khiến hai gia đình đổ vỡ và 6 đứa trẻ bị ảnh hưởng nặng nề là lỗi lầm quá lớn.