Nhận định, soi kèo Denguele vs Olympique Sport, 22h30 ngày 20/2: Khó cho chủ nhà
相关文章
- 、
-
Nhận định, soi kèo U20 Nhật Bản vs U20 Hàn Quốc, 14h00 ngày 20/2: Khẳng định đẳng cấp -
Tôi và chồng cùng 35 tuổi, kết hôn gần 10 năm, có hai bé đủ nếp tẻ, bé đầu 8 tuổi, bé thứ hai gần hai tuổi. Vợ chồng cùng làm trong cơ quan nhà nước, thu nhập tương đương nhau, mỗi người tầm 13 triệu đồng mỗi tháng. Chúng tôi có nhà cửa, không vay nợ và có sổ tiết kiệm tầm 500 triệu đồng do tôi đứng tên. Nói chung cuộc sống gia đình không giàu có nhưng đủ chi tiêu ở vùng quê thuộc một tỉnh miền Nam. Mỗi tháng chồng chuyển cho tôi tầm 9-10 triệu đồng để lo chi phí trong gia đình, anh giữ 3-4 triệu đồng chi tiêu cá nhân. Chỉ cần không can thiệp chuyện nhậu của chồng, tôi sẽ có tất cảAnh có mối quan hệ tốt với đồng nghiệp và mọi người đánh giá anh rất chiều tôi. Tôi cũng nhận thấy chồng có nhiều ưu điểm như rất siêng năng làm việc nhà, không hề nghĩ rằng việc nhà là của riêng phụ nữ. Việc nấu ăn, chăm con, chi tiêu hay mua sắm gì, tôi có dọn nhà và nấu ăn hay không, muốn đi đâu cũng không bao giờ chồng can thiệp hoặc ý kiến. Chồng luôn để tôi thoải mái trong mọi thứ, nếu người nào rảnh thì người đó nấu ăn. Tôi không muốn nấu có thể ăn ngoài cả tuần không vấn đề gì. Chồng cũng rất thương hai con, chăm sóc con không nhiều bằng tôi nhưng vẫn đưa đón, dạy con lớn học.
"> -
Theo dữ liệu điều tra dân số Mỹ, năm 2018-2022, số hộ gia đình có thu nhập trên 750.000 USD nhưng đang đi thuê nhà, tăng 10,5% so với giai đoạn trước đó. Khảo sát cho thấy có nhiều lý do khiến người giàu có chọn không mua nhà: lãi suất cao, không thích nguồn cung nhà ở hiện có và không muốn phải chịu trách nhiệm bảo trì, sửa chữa.
Ruthie Assouline, nhà lãnh đạo nhóm Bất động sản Douglas Elliman, chuyên về bất động sản xa xỉ cho biết, rất nhiều khách hàng của ông than thở ''có nhiều tiền nhưng không thể tìm nhà ưng ý''.
"> Lý do nhà giàu Mỹ thuê nhà dù thừa tiền mua -
Hướng dẫn cách rang tôm đẹp mắt, thơm ngon đậm vịSơ chế tôm
Chọn tôm thật tươi, rửa thật sạch với nước, rồi dùng kéo cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm. Với tôm to, chị em nên tiến hành rút chỉ để tôm sạch sẽ, vệ sinh. Sau đó, cho tôm vào tô cùng một ít muối và xóc đều, để trong khoảng 10 phút nhằm khử mùi tanh của tôm.
Gia vị để rang tôm
Chỉ ướp tôm với muối, tuyệt đối không dùng nước mắm để rang tôm.
Ngoài muối, đường, mì chính... thì hành khô và hành lá là hai loại gia vị cần chuẩn bị để rang tôm. Hành khô vừa để ướp, vừa để phi thơm lên trước khi rang giúp tôm dậy mùi thơm. Trong khi đó, hành lá cắt nhỏ cho vào sau cùng trước khi rang xong giúp lên màu đẹp và trông hấp dẫn hơn.
Khi rang tôm tuyệt đối không dùng nước mắm vì chúng vừa khiến tôm ra nhiều nước, vừa ảnh hưởng đến vị ngọt của tôm. Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm lá chanh để thêm vào sau cùng.
Để tôm đỏ đẹp
Nước hàng (nước đường chưng) sẽ giúp tôm đỏ đẹp
Bí quyết ở đây là bạn sử dụng nước hàng. Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa canh đường vào và đun nóng đến khi đường tan và xuất hiện màu vàng cánh gián thì cho 2 thìa canh nước nóng vào khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.
Khi tôm rang đã chuyển sang màu hồng thì bạn nêm nếm gia vị và cho chén nước hàng này vào. Bạn nên nấu nước hàng đặc một chút nhằm hạn chế nước quá nhiều khi cho vào nồi tôm rang. Như vậy tôm vừa dễ lên màu và vừa nhanh khô ráo. Lưu ý là vì đã có nước hàng này nên bạn không cần cho thêm đường kể cả khi ướp tôm nhé.
Để tôm khô ráo
Tôm rang vẫn còn nước được tiết từ trong mình tôm ra khiến chúng ẩm ướt, mất đi độ giòn và đặc biệt là rất tanh. Vì vậy, rang tôm đạt yêu cầu là tôm phải khô ráo, không còn nước tiết ra ở mình tôm.
Bí quyết để làm được điều này là khi ướp tôm, bạn chỉ ướp với muối, không ướp nước mắm, sẽ làm tôm ra nước nhiều hơn. Sau khi ướp tôm, bạn cho vào nồi và đun lửa to. Khi nấu lên, tôm ra sẽ rất nhiều nước, bạn cần đun cạn nước rồi trút tôm ra đĩa. Cách làm này giúp tôm rút sạch nước trở lên khô ráo, không bị tanh. Sau đó bạn phi hành mỡ cho thơm rồi cho tôm vào rang như bình thường. Tiếp tục đảo đều tôm trên lửa vừa phải để tôm khô lại.
Trong giai đoạn này và suốt quá trình rang về sau, bạn nên mở nắp vung nồi để tôm nhanh cạn nước và tạo được độ khô ráo cần thiết.
Chú ý lửa khi rang tôm
Ban đầu khi tôm đang nhiều nước, bạn cần đun lửa thật to để tôm nhanh rút nước. Sau đó bạn cho lửa về mức độ vừa phải. Để lửa quá to tôm sẽ dễ bị cháy khét, tuy nhiên để lửa quá yếu sẽ khiến tôm bị mềm, mất đi độ giòn cần thiết.
Để tôm rang dậy mùi hấp dẫn
Rắc lá chanh, hành lá thái nhỏ khi đã tắt bếp sẽ giúp tôm dậy mùi thơm
Phi hành mỡ và cho tôm vào, bạn đảo đều tôm trên lửa đến khi tôm ráo hoàn toàn là những bước quan trọng để đảm bảo tôm rang đạt yêu cầu. Nhưng để tôm dậy mùi thơm hấp dẫn, bí quyết cho bạn là cho thêm lá chanh thái nhỏ cho vào. Có thể bạn sẽ ngạc nhiên nhưng không chỉ có món thịt gà, tôm rang cũng rất hợp với mùi thơm nồng nàn của lá chanh.
Lưu ý bạn chỉ nên cho lá chanh vào sau cùng và tắt bếp, để lá chanh vừa dậy mùi thơm và không bị đắng nhé.
Theo Gia đình & Xã hội
Luộc tôm 'lỗi nhất' là làm theo cách thông dụng này, tôm kém tươi, mất độ ngọt
Khi luộc tôm, nhiều chị em có thói quen cho thẳng tôm vào nồi từ đầu, việc này lại khiến tôm mất đi vẻ tươi ngon, mất cả độ ngọt và còn khiến tôm bị tanh.
">