Bóng đá

Nhận định, soi kèo Gol Gohar vs Mes Rafsanjan, 19h00 ngày 20/2: Cửa trên ‘ghi điểm’

字号+ 作者:NEWS 来源:Nhận định 2025-02-24 00:46:44 我要评论(0)

Hư Vân - 20/02/2025 04:30 Nhận định bóng đá g giải vô địch ýgiải vô địch ý、、

ậnđịnhsoikèoGolGoharvsMesRafsanjanhngàyCửatrênghiđiểgiải vô địch ý   Hư Vân - 20/02/2025 04:30  Nhận định bóng đá giải khác

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Ngoài vị béo, thơm của nem, tươi ngọt của rau, món ăn này ghi điểm với 3 loại nước chấm khác nhau mang lại 3 hương vị khác nhau.

Nguyên liệu:

- Thịt nạc làm nem: 500gr

- Tôm làm nem: 200gr

- Thịt mỡ làm nem: 200gr

- Thịt nạc làm tương: 100gr

- Tôm làm tương: 50gr

- Thịt mỡ làm tương: 50gr

- Bánh tráng mỏng: 1 xấp

- Cây tre nhọn: 1 bịch

- Đậu xanh cà vỏ: 100rg

- Bánh hỏi: 300gr

- Tương xay: 100rg

- Hành lá: 100rg

- Thơm: 1/2 trái

- Ớt, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dấm, tỏi, đậu phộng, đường, mắm nước, mắm nêm, chanh.

- Xà lách, rau thơm hỗn hợp, dưa chuột, chuối chát, bánh hỏi, khế, cà rốt, hẹ, dưa leo, củ cải trắng, nước dừa tươi.

{keywords}

Cách làm:

Giai đoạn 1: Làm nem

- Rửa thịt bằng nước dừa, lấy khăn lau thật khô, xắt từng miếng mỏng theo chiều sớ thịt, quết nhuyễn.

- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, gạch, chỉ đen, chà sơ qua muối cho tôm trắng, rồi rửa lại bằng nước dừa. Lau khô tôm, quyết nhuyễn với vài tép tỏi, ít tiêu, bột ngọt.

- Xắt mỡ thành sợi nhỏ như bún, trụng nhanh qua nước sôi, xốc ráo nước, ướp với đường 30 phút cho mỡ trong.

- Trộn chung thịt, tôm, mỡ với nhau. Nêm thêm chút muối, đường, tiêu, bột ngọt. Thử xem vừa miệng chưa bằng cách nướng một ít ăn thử. Nếu đã vừa miệng, vò thành từng khối dài nhỏ, ghim vào cây nhọn, nướng chín bằng lửa than. Khi nướng nhớ trở để nem chín đều.

Giai đoạn 2: Chuẩn bị rau

- Rửa sạch xà lách, rau thơm hỗn hợp, xốc cho ráo nước.

- Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch. Dùng miếng chấn, chấn cà rốt, củ cải thành những miếng nhỏ, có đường gợn sóng, ngâm với nước giấm đường.

- Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, xắt miếng mỏng, dài.

- Chuối chát rửa sạch, bào vỏ, xắt lát mỏng.

- Khế rửa sạch, bỏ phần nhọn của cánh, bào mỏng.

- Hẹ rửa sạch, cắt khúc.

- Thơm xắt lát

- Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn, xào sơ với dầu nóng.

Giai đoạn 3: làm nước chấm

- Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, gạch, chỉ đen, băm nhuyễn. Mỡ xắt nhuyễn, ướp với đường cho trong. Đậu xanh hấp nhừ, cà nhuyễn trộn đều với tương xay, thịt nạc, tôm, mỡ heo, tỏi, đun sôi. Nấu đến khi tương sền sệt thì nêm đường, dấm, bột ngọt cho vừa ăn. Khi ăn, rắc thêm đậu phộng giã nhuyễn, ớt xay, mỡ hành lên tương.

- Pha nước mắm theo tỷ lệ 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nước dừa tươi. Gia giảm tỏi xay, ớt bầm, đường bột ngọt, giấm hay chanh cho vừa ăn.

- Pha mắm nêm với chanh, ớt, tỏi, bột ngọt, đường. Nếm vừa đủ vị chua, cay, mặn.

Thưởng thức:

- Bày nem nướng lên đĩa, trang trí với mỡ hành, đậu phộng. Dùng bánh tráng mỏng cuốn nem với xà lách, rau sống, chuối chát, khế, bánh hỏi. Tùy khẩn vị bạn có thể chọn một hay cả ba loại nước chấm khác nhau để thưởng thức.

(Theo Infonet)

" alt="Khéo tay làm nem nướng Long An" width="90" height="59"/>

Khéo tay làm nem nướng Long An

Món gà chiên lạc thơm ngon, có vị ngọt của thịt gà một chút bùi bùi của lạc rất hấp dẫn.

Cách làm gà chiên lạc không khó nhưng để hoàn thiện món ăn này đòi hỏi chị em phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu, gia vị.

Nguyên liệu:

- 2 cái ức gà

- 100g lạc rang, xát bỏ vỏ

- 5cm hành tươi, xắt nhỏ; 6 quả ớt khô; 45ml dầu ăn; 5g hạt tiêu

Gia vị ướp:

- 5g muối

- 10g bột ngô

- 15ml rượu nấu ăn

Hỗn hợp sốt:

- 7ml xì dầu màu đen; 15ml xì dầu nhạt màu

- 2,5cm gừng mài; 10g hành lá xắt nhỏ; 2 tép tỏi; 5g bột ngô

- 15ml dấm; 30ml nước

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch thịt gà, sau đó thái thành các miếng vuông đều nhau. Cho thịt vào trong một bát lớn, thêm tất cả các gia vị tẩm ướp vào, trộn đều và ướp khoảng 15 phút.

- Chuẩn bị một bát nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào, trộn đều.

- Đổ 30ml dầu ăn vào chảo và cho lạc đã xát bỏ vỏ vào. Đảo liện tục lạc cho đến khi dầu ăn sôi, lạc có tiếng nổ lách tách. Cho đậu phộng ra và bỏ bớt dầu.

{keywords}

Bước 2: Cho phần dầu ăn đã rang lạc vào chảo, cho thịt gà vào chảo. Chiên cho đến khi những miếng thịt gà này vàng. Sau đó cho thịt gà ra.

- Cho hành, hạt tiêu vào một chảo, đảo cho thơm.

Bước 3: Sau đó, cho thịt gà vào, bật lửa và đổ nước sốt vào.

- Khi nước sốt dày lên, thêm lạc rang vào chiên, đảo đều.

{keywords}

Rắc hành lá cắt nhỏ lên và cho gà chiên lạc ra khỏi bếp, ăn kèm cơm trắng!

{keywords}

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên lạc!

(Theo Eva)
" alt="Gà chiên lạc thơm ngon, bùi bùi" width="90" height="59"/>

Gà chiên lạc thơm ngon, bùi bùi

Anh Chánh Văn hạnh phúc bên gia đình.

Tôi sợ mất đi một người phụ nữ có giá trị

Khi được hỏi: “Làm chồng của người vợ doanh nhân, anh có sợ bị lép vế không? Có sợ vợ không?”, anh Chánh Văn dí dỏm: 

“Sợ! Sợ chứ (cười lớn). Nhưng tôi vẫn luôn nói với vợ rằng mình sợ mất đi một phụ nữ có giá trị như nàng, chứ không sợ mất nàng hay sợ mất mặt. Tôi còn sợ cả con mình nữa. Tôi sợ con sẽ xấu hổ khi nói về bố chúng. Tôi sợ rất nhiều, cả những người ngoài kia, sợ mình lạm dụng lòng tốt của ai đó, sợ mình làm phiền ai đó, sợ mình không còn giá trị sử dụng… 

Chúng ta chỉ có thể trở thành một người hữu ích khi biết sợ việc mình làm trở nên vô ích. Tôi sợ thành kẻ vô dụng, sợ năm tháng trôi qua phí hoài, sợ sự rảnh rỗi của những thứ ta không dám sống, không dám trải nghiệm. Tôi là kẻ có nhiều nỗi sợ và đang mỗi ngày tự học cách chấp nhận, chứ không phải để chiến thắng nỗi sợ đó”. 

Với nhà văn Hoàng Anh Tú, tặng quà cho vợ là việc khó. Theo anh, chất lượng mỗi món quà không phải nằm ở giá trị vật chất mà quan trọng là người nhận có cảm thấy hạnh phúc hay không? Vì vậy, tặng quà chính là trao nhau cảm xúc, giống như dành tặng nhau thời gian, sự lắng nghe không phán xét, định kiến và cả những phút im lặng đầy ý nghĩa...

Nổi tiếng là một người hay bày tỏ tình yêu với bà xã, anh  tự tin: “Người ta chỉ ghen khi thấy vị trí của họ bị suy chuyển trong lòng đối phương mà thôi. Trải nghiệm đó chắc vợ tôi chưa có”.

Nhà văn Hoàng Anh Tú và bà xã - chị Nguyễn Lê Trang.

Nhưng đôi khi, trong đời sống hôn nhân không thể tránh khỏi những cuộc cãi vã. Để hóa giải bất hòa, anh Tú cho rằng một mối quan hệ sống là mối quan hệ được xây dựng sau các mâu thuẫn. Chúng ta càng yêu thương ai đó thì càng dễ xảy ra mâu thuẫn với họ, nhưng sau tất cả là để hiểu nhau hơn chứ không phải ghét bỏ, tránh né.

“Theo năm tháng, tôi đang học cách bình hòa chính mình chứ không tìm cách bình ổn mâu thuẫn. Bởi đa phần mọi cuộc cãi vã đều bắt đầu từ những thứ rất nhỏ và khi không làm chủ được bản thân, ta sẽ biến nó thành cãi vã lớn, gây tổn thương đối phương. Chắc chắn là phải học hàng ngày cho dẫu hôn nhân của chúng tôi sắp tròn 20 tuổi”, nhà văn Hoàng Anh Tú trải lòng.

Nhìn cây sửa đất, nhìn con sửa mình 

Để gìn giữ hạnh phúc bền lâu, anh Chánh Văn cho biết bí quyết nằm ở việc cả hai vợ chồng đều có chung quan điểm sống trân trọng gia đình. Dù bận rộn thế nào họ vẫn có tổ ấm tràn ngập yêu thương trong suy nghĩ cũng như lịch trình mỗi ngày. 

Bên cạnh đó, việc dành cho con cái sự tự do cũng là một phương thức giáo dục đúng đắn. 

"Cả hai luôn tâm niệm việc sống sao để 3 con không xấu hổ về cha mẹ".

Khi được hỏi về chuyện con cái của những người nổi tiếng đôi lúc phải đối diện với mạng xã hội, nhà văn Hoàng Anh Tú chia sẻ:

“Cả hai luôn tâm niệm việc sống sao để 3 con không xấu hổ về cha mẹ. Vợ tôi chính là người luôn khởi phát ý niệm đó. Nàng viết gì cũng thận trọng và thường gửi cho chồng đọc trước. Chúng tôi vẫn sửa chữa cho nhau và hoàn thiện bản thân liên tục như thế.

Vì rằng có những thứ tổn thương vô hình và chưa chắc xảy ra ngay đâu, có thể dăm năm, mười năm sau mới thành bão lũ dù hôm nay nó chỉ giống như một hạt mưa vô danh vậy. Ba đứa nhỏ nhà tôi cũng ý thức điều đó với mỗi status các cháu đưa lên mạng. Tôi không nghĩ đó là vì mình nổi tiếng, chỉ đơn giản là cách chúng ta sử dụng mạng xã hội thế nào mà thôi”.

Hoàng Anh Tú: Tôi không tham vọng làm ra cuốn sách cho 50 triệu phụ nữ ViệtNhà văn Hoàng Anh Tú, tác giả cuốn sách ‘Dám sống một cuộc đời rực rỡ’ chia sẻ: “Tôi không có tham vọng làm ra một cuốn sách cho 50 triệu phụ nữ Việt, nhưng tôi tin rằng mỗi người phụ nữ khi đọc cuốn sách này sẽ tìm thấy chính mình trong đó”." alt="Nỗi sợ của anh Chánh Văn" width="90" height="59"/>

Nỗi sợ của anh Chánh Văn