Thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà ngon miệng lại không ngán

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500g

- Ngũ vị hương: 5g

- Củ kiệu muối chua

- Hành, tỏi, gia vị, dầu hào

Cách làm thịt ba chỉ om ngũ vị hương:

- Thịt ba chỉ mua về sơ chế sạch, để ráo nước. Ướp thịt với bột ngũ vị hương, hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào và 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường.

- Trộn đều để thịt ba chỉ ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Cho thịt vào chảo cùng với toàn bộ nước ướp thịt, om nhỏ lửa và lật đều các mặt cho thịt ngấm gia vị và chín mềm. Khi thịt om ngũ vị hương trong chảo cạn hết nước và chín mềm, các bạn cho to lửa để thịt ba chỉ hơi xém cạnh các mặt, tăng thêm mùi thơm cho thịt.

- Thái thịt ba chỉ om ngũ vị hương thành miếng mỏng vừa, bày lên đĩa kèm củ kiệu muối chua và thưởng thức với cơm nóng sẽ rất đưa cơm ngon miệng.

Thịt ba chỉ om ngũ vị hương thơm ngon, đậm đà ăn kèm với củ kiệu muối chua rất hợp cho những bữa cơm nhà. Cách làm rất đơn giản nhưng là món ăn mang tính ứng dụng cao trong bữa cơm gia đình với những nguyên liệu dễ mua, có thể làm sẵn để ăn kèm cơm nóng, kẹp bánh mỳ hoặc các loại xôi cho bữa sáng cũng rất tiện lợi.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ om ngũ vị hương này!

7 công thức pha nước chấm đơn giản cho thịt luộc, hải sản

Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.

Thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà ngon miệng lại không ngán

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500g

- Ngũ vị hương: 5g

- Củ kiệu muối chua

- Hành, tỏi, gia vị, dầu hào

Cách làm thịt ba chỉ om ngũ vị hương:

- Thịt ba chỉ mua về sơ chế sạch, để ráo nước. Ướp thịt với bột ngũ vị hương, hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào và 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường.

- Trộn đều để thịt ba chỉ ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Cho thịt vào chảo cùng với toàn bộ nước ướp thịt, om nhỏ lửa và lật đều các mặt cho thịt ngấm gia vị và chín mềm. Khi thịt om ngũ vị hương trong chảo cạn hết nước và chín mềm, các bạn cho to lửa để thịt ba chỉ hơi xém cạnh các mặt, tăng thêm mùi thơm cho thịt.

- Thái thịt ba chỉ om ngũ vị hương thành miếng mỏng vừa, bày lên đĩa kèm củ kiệu muối chua và thưởng thức với cơm nóng sẽ rất đưa cơm ngon miệng.

Thịt ba chỉ om ngũ vị hương thơm ngon, đậm đà ăn kèm với củ kiệu muối chua rất hợp cho những bữa cơm nhà. Cách làm rất đơn giản nhưng là món ăn mang tính ứng dụng cao trong bữa cơm gia đình với những nguyên liệu dễ mua, có thể làm sẵn để ăn kèm cơm nóng, kẹp bánh mỳ hoặc các loại xôi cho bữa sáng cũng rất tiện lợi.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ om ngũ vị hương này!

7 công thức pha nước chấm đơn giản cho thịt luộc, hải sản

Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.

Người mẫu Crystal Phương mới có mặt tại quê nhà Hải Phòng để thăm gia đình và đi chúc Tết bà con.

Dù sống, làm việc chủ yếu tại Singapore và các nước châu Âu nhưng với Crystal Phương, Tết quê nhà luôn là điều đặc biệt nhất. Dù bận rộn thế nào, người đẹp cũng luôn có mặt bên gia đình trước đêm giao thừa. Duy nhất năm 2020 Crystal không thể về nhà vì đó là thời điểm dịch Covid-19 bùng phát. 

Cô hào hứng chia sẻ: "Năm 2023 sẽ là một năm khá bận rộn với Crystal. Lịch làm việc đã kín đến tháng 6. Ngoài những kế hoạch công việc, dự định cá nhân năm nay sẽ là năm mình tiếp tục khám phá những miền đất mới trên thế giới, đưa ba mẹ du lịch. Crystal cũng hi vọng năm nay sẽ viết một quyển sách hồi ký cho riêng mình".

Crystal Phương được khen ngợi khi sở hữu phong cách mix & match độc đáo.

Cô tốt nghiệp Học viện Ngoại Giao, ngành Quan hệ quốc tế tại Việt Nam. Sau đó, cô nhận học bổng toàn phần theo học ngành Quản trị Kinh doanh, Trường Universiti Tun Abdul Razak tại Kuala Lumpur, Malaysia.

Crystal Phương được biết đến là blogger thời trang & du lịch người Việt tại Singapore. Trang blog của Crystal đã 4 lần lọt vào danh sách blog thời trang tốt nhất tại Singapore trong giải thưởng Singapore Blog Award hàng năm và nhiều giải thưởng khác từ các trang báo nước ngoài.

Tại lễ trao giải nhân 10 mùa Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam, cựu sinh viên Học viện Ngoại giao Bùi Thị Lan Phương (Crystal Phương) gây chú ý sau khi đoạt cúp The Best Fashionista VIVF, vượt qua loạt đối thủ mạnh như Châu Bùi, Khánh Linh The Face hay Quỳnh Anh shyn.

Crystal đang làm quản lý marketing cấp cao của khu vực châu Á và Trung Đông cho tập đoàn chuyên cung cấp chuỗi công nghệ thông tin cho các khách sạn 4-5 sao trên thế giới. Do nhu cầu công việc, Crystal có cơ hội đến rất nhiều nước, tiếp xúc và làm việc với nhiều nền văn hóa và trải nghiệm dịch vụ của các khách sạn khác nhau. 

Quý Anh

Người mẫu Crystal Phương mới có mặt tại quê nhà Hải Phòng để thăm gia đình và đi chúc Tết bà con.

Dù sống, làm việc chủ yếu tại Singapore và các nước châu Âu nhưng với Crystal Phương, Tết quê nhà luôn là điều đặc biệt nhất. Dù bận rộn thế nào, người đẹp cũng luôn có mặt bên gia đình trước đêm giao thừa. Duy nhất năm 2020 Crystal không thể về nhà vì đó là thời điểm dịch Covid-19 bùng phát. 

Cô hào hứng chia sẻ: "Năm 2023 sẽ là một năm khá bận rộn với Crystal. Lịch làm việc đã kín đến tháng 6. Ngoài những kế hoạch công việc, dự định cá nhân năm nay sẽ là năm mình tiếp tục khám phá những miền đất mới trên thế giới, đưa ba mẹ du lịch. Crystal cũng hi vọng năm nay sẽ viết một quyển sách hồi ký cho riêng mình".

Crystal Phương được khen ngợi khi sở hữu phong cách mix & match độc đáo.

Cô tốt nghiệp Học viện Ngoại Giao, ngành Quan hệ quốc tế tại Việt Nam. Sau đó, cô nhận học bổng toàn phần theo học ngành Quản trị Kinh doanh, Trường Universiti Tun Abdul Razak tại Kuala Lumpur, Malaysia.

Crystal Phương được biết đến là blogger thời trang & du lịch người Việt tại Singapore. Trang blog của Crystal đã 4 lần lọt vào danh sách blog thời trang tốt nhất tại Singapore trong giải thưởng Singapore Blog Award hàng năm và nhiều giải thưởng khác từ các trang báo nước ngoài.

Tại lễ trao giải nhân 10 mùa Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam, cựu sinh viên Học viện Ngoại giao Bùi Thị Lan Phương (Crystal Phương) gây chú ý sau khi đoạt cúp The Best Fashionista VIVF, vượt qua loạt đối thủ mạnh như Châu Bùi, Khánh Linh The Face hay Quỳnh Anh shyn.

Crystal đang làm quản lý marketing cấp cao của khu vực châu Á và Trung Đông cho tập đoàn chuyên cung cấp chuỗi công nghệ thông tin cho các khách sạn 4-5 sao trên thế giới. Do nhu cầu công việc, Crystal có cơ hội đến rất nhiều nước, tiếp xúc và làm việc với nhiều nền văn hóa và trải nghiệm dịch vụ của các khách sạn khác nhau. 

Quý Anh

Tổng cộng trong quý III, cả nước sản xuất ước đạt 720.900 chiếc xe máy mới, thấp nhất trong 3 quý (quý I là 770.700 chiếc; quý II là 809.900 chiếc). So với quý III/2022, lượng xe sản xuất trong nước quý III vừa qua giảm tới 11,5%.

Lũy kế 9 tháng đầu năm 2023, tổng lượng xe máy mới được sản xuất tại Việt Nam ước đạt 2.301.500 chiếc, giảm 8,4% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo Hiệp Hội các nhà sản xuất xe máy Việt Nam (VAMM), trong cả năm 2022, doanh số của các thành viên VAMM đạt 3.003.160 xe, tăng 20,49% so với năm 2021.

Các thành viên VAMM gồm 5 đơn vị là Công ty Honda Việt Nam (đang sản xuất và phân phối 29 sản phẩm), Yamaha Motor Việt Nam (19 sản phẩm), SYM Việt Nam (19 sản phẩm), Suzuki Việt Nam (17 sản phẩm) và Piaggio Việt Nam (10 sản phẩm).

Ngoài tiêu thụ ở thị trường trong nước, một số đơn vị thành viên của VAMM còn xuất khẩu xe máy nguyên chiếc sang nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ nhưng không công bố số lượng cụ thể.

Hiện nay, có nhiều doanh nghiệp trong nước cũng sản xuất nhiều sản phẩm xe máy điện như VinFast, Pega, Yadea, Detech,... tuy nhiên những đơn vị này chưa phải là thành viên trong VAMM.

Hoàng Hiệp

Mời bạn đọc cộng tác, gửi tin bài về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê vừa công bố hôm nay (29/9), trong tháng 9 vừa qua, các doanh nghiệp trong nước sản xuất ước đạt 257.600 chiếc xe máy mới, tăng 10,7% so với tháng 8 (với 232.700 chiếc).

Như vậy, sau nhiều tháng có lượng xuất xưởng giảm thì ở tháng 9 vừa qua, lượng xe máy sản xuất trong nước đã quay đầu tăng trưởng khá. Nhưng nếu so với cùng kỳ năm ngoái, lượng xe sản xuất tháng 9 vừa qua vẫn thấp hơn tới 17,0%.

Tổng cộng trong quý III, cả nước sản xuất ước đạt 720.900 chiếc xe máy mới, thấp nhất trong 3 quý (quý I là 770.700 chiếc; quý II là 809.900 chiếc). So với quý III/2022, lượng xe sản xuất trong nước quý III vừa qua giảm tới 11,5%.

Lũy kế 9 tháng đầu năm 2023, tổng lượng xe máy mới được sản xuất tại Việt Nam ước đạt 2.301.500 chiếc, giảm 8,4% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo Hiệp Hội các nhà sản xuất xe máy Việt Nam (VAMM), trong cả năm 2022, doanh số của các thành viên VAMM đạt 3.003.160 xe, tăng 20,49% so với năm 2021.

Các thành viên VAMM gồm 5 đơn vị là Công ty Honda Việt Nam (đang sản xuất và phân phối 29 sản phẩm), Yamaha Motor Việt Nam (19 sản phẩm), SYM Việt Nam (19 sản phẩm), Suzuki Việt Nam (17 sản phẩm) và Piaggio Việt Nam (10 sản phẩm).

Ngoài tiêu thụ ở thị trường trong nước, một số đơn vị thành viên của VAMM còn xuất khẩu xe máy nguyên chiếc sang nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ nhưng không công bố số lượng cụ thể.

Hiện nay, có nhiều doanh nghiệp trong nước cũng sản xuất nhiều sản phẩm xe máy điện như VinFast, Pega, Yadea, Detech,... tuy nhiên những đơn vị này chưa phải là thành viên trong VAMM.

Hoàng Hiệp

Mời bạn đọc cộng tác, gửi tin bài về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!