Hơn 300 học sinh Trường TH Hạ Đình tự nghỉ học sau vụ cháy Công ty Rạng Đông
Trường Tiểu học Hạ Đình nằm gần khu vực xảy ra cháy tại kho chứa hàng thuộc Công ty CP Bóng đèn,ơnhọcsinhTrườngTHHạĐìnhtựnghỉhọcsauvụcháyCôngtyRạngĐôtin tuc moi phích nước Rạng Đông (địa chỉ số 87-89 phố Hạ Đình, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân).
Vụ cháy tại kho chứa hàng thuộc Công ty CP Bóng đèn, phích nước Rạng Đông. Ảnh: Trần Thường. |
Ông Phạm Gia Hữu, Trưởng phòng GD-ĐT quận Thanh Xuân cho hay, theo báo cáo của Ban giám hiệu Trường Tiểu học Hạ Đình sáng nay 9/9, có 330 trên tổng số 1313 học sinh của trường xin phép nghỉ học.
Phòng GD-ĐT cũng đã chỉ đạo nhà trường tiếp tục tuyên truyền để phụ huynh hiểu và yên tâm cho con đến lớp.
Ông Hữu cho hay, Trường Tiểu học Hạ Đình vẫn tổ chức dạy học bình thường, bởi kết quả quan trắc môi trường do Sở Tài nguyên - Môi trường công bố ngày 8/9 cho thấy nhà trường nằm trong khu vực an toàn.
Hàng trăm học sinh Trường TH Hạ Đình tự nghỉ học sau vụ cháy Công ty Rạng Đông. Ảnh tư liệu: Trần Thường. |
Về phía Trường Tiểu học Hạ Đình, Ban giám hiệu cũng đã có văn bản thông báo về công tác bảo vệ an toàn cho học sinh, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường sau sự cố cháy của Công ty CP Bóng đèn, Phích nước Rạng Đông.
Cụ thể, nhà trường đã phối hợp với công ty phụ trách thực hiện vệ sinh, tẩy rửa bằng hóa chất tất cả các phòng học, phòng chức năng, phòng làm việc của cán bộ, giáo viên, nhân viên, sân trường, hành lang, nhà vệ sinh, lau chùi toàn bộ bàn ghế của học sinh và giáo viên...
Giáo viên chủ nhiệm phối hợp với phụ huynh giặt toàn bộ rèm cửa; thực hiện việc tự vệ sinh trường lớp của cán bộ, giáo viên, học sinh hàng ngày như: rửa cốc uống nước, lau sàn, lau hành lang, đóng cửa, sử dụng điều hòa và quạt đảm bảo thông thoáng.
Cùng đó, phun rửa toàn bộ cây trong sân trường; cho thay mới toàn bộ các bình nước uống tinh khiết tại các phòng học và phòng chức năng.
Nhà trường cũng yêu cầu và giám sát công ty phụ trách bếp bán trú vệ sinh khu vực bếp, phòng ăn, sàn nhà cọ rửa sạch sẽ dụng cụ bếp, khay ăn, bát, thìa bằng nước rửa bát và được tráng nước sôi, sấy khô trước khi sử dụng. Thực hiện test nhanh thực phẩm trước khi chế biến và đậy kín đồ ăn cẩn thận.
Nhân viên y tế nhà trường hướng dẫn học sinh tự vệ sinh cá nhân và phát nước muối nhỏ mắt cho 100% học sinh và cán bộ, giáo viên, nhân viên tại trường; thực hiện rửa tay bằng xà phòng, đeo khẩu trang khi đi học.
Ban giám hiệu cũng yêu cầu giáo viên chủ nhiệm phối kết hợp với phụ huynh thường xuyên báo cáo sĩ số, biểu hiện bất thường về sức khỏe học sinh để theo dõi, kịp thời tổng hợp báo cáo lên các cấp lãnh đạo.
Nhà trường đã tổ chức họp trao đổi trực tiếp cùng đại diện cha mẹ học sinh của trường cùng nhau bàn biện pháp phối hợp để đảm bảo sức khỏe cho học sinh.
“Đề nghị cha mẹ học sinh chăm sóc con em mình, nếu có biểu hiện bất thường về sức khỏe cần thông tin kịp thời cho nhà trường qua giáo viên chủ nhiệm và đến khám trực tiếp tại Trung tâm y tế quận Thanh Xuân”, nhà trường thông báo.
Thanh Hùng
Nghe VietNamNet: Hơn 22 triệu học sinh, sinh viên khai giảng năm học mới 2019-2020
Sáng 5/9, hơn 22 triệu học sinh, sinh viên trên cả nước khai giảng năm học mới 2019-2020.
(责任编辑:Thời sự)
- Nhận định, soi kèo Club America vs Club Tijuana, 9h10 ngày 17/1: Phong độ lên cao
-
Nguyên liệu:
1kg vải; 500 gram đường; 500ml nước; 1 chút muối; lá dứa.
Cách làm:
Bước 1: 1 kg vải rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Làm nước đường ngâm. Đường để ngâm vải nên chọn đường phèn kết tinh tự nhiên.
Với 1kg vải dùng 500ml nước + 500gr đường phèn + chút muối, một nắm lá dứa. Nấu tan đường và để sôi nước đường trong tầm 10p cho đường keo lại.
Bước 3: Trụng quả vải trong nước sôi 2p. Bước này giúp thịt vải được ngấm đường tốt hơn, giữ vải được lâu hơn, vải cũng dịu bớt độ chua. Khi nước sôi mọi người cho quả vải còn nguyên vỏ vào nồi nước. Lúc này vặn lửa ở mức nhỏ nhất, ngâm vải trong nước sôi này 2p và vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh.
Bước 4: Lột vỏ, bỏ hạt quả vải. Quả vải sau khi lột vỏ bỏ hạt mọi người lại tiếp tục ngâm trong đá lạnh. Sau khi đã lột lấy thịt vải, mọi người cho thịt vải vào cái rổ và rẩy cho vải ráo nước nhanh. Không nên để lâu để vải tự ráo sẽ mất đi độ lạnh. Lúc này nước đường nguội rồi mọi người cho thịt vải vào và đưa vào ngăn mát tủ lạnh liền. Mọi người nên ngâm vải trong lọ thủy tinh đã được trụng nước sôi, để ráo. Như vậy sẽ bảo quản được vải lâu, không bị lên men chua.
Ly trà vải mát lạnh
Mọi người cũng lưu ý để giữ vải ngâm không bị lên men chua thì nước đường phải được nấu không quá nhạt, nấu sôi nước đường trong ít nhất 10p để đường keo lại.
Khi mang vải ra ăn, mọi người nhớ lấy thìa sạch và khô ráo để múc vải.
Theo Gia đình & Xã hội
Cách làm chè dừa dầm giải nhiệt ngày hè
Chè dừa dầm là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Cách làm chè dừa dầm cũng khá đơn giản, bạn có thể tự nấu món này tại nhà mà không cần phải đi ra hàng.
" alt="Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát" />Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát - Mùa nước nổi ở miền Tây (Đồng bằng sông Cửu Long - ĐBSCL) diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm. Đây là thời điểm nước từ thượng nguồn sông Mekong dâng cao, đổ về hạ nguồn, tạo cảnh quan đặc trưng cho các tỉnh miền Tây. Theo các doanh nghiệp lữ hành, mùa nước nổi là cao điểm du lịch tại vùng ĐBSCL.
Tình hình du lịch mùa nước nổi năm nay được dự báo trầm lắng. Phó Tổng giám đốc công ty Du lịch Việt Phạm Anh Vũ cho biết tour trong tháng 9 giảm khoảng 20% so với cùng kỳ năm trước do tình hình mưa bão.
"Sức mua tour giảm do tâm lý khách bị ảnh hưởng bởi bão lũ. Khách đi tuyến này tập trung chủ yếu ở các tỉnh phía bắc", ông Vũ nói.
- Trao cơm bằng gậy
Quyết tâm đồng hành, hỗ trợ người nghèo, vô gia cư trong đại dịch, chị Phạm Thị Diễm Lệ (ngụ quận 2, TP.HCM) tiếp tục “giữ lửa” bếp cơm từ thiện của mình. Chị nói, chị và những người chung sức sẽ cố gắng duy trì bếp cơm cho đến hết thời gian giãn cách.
Thế nên, ngày đầu tiên sau Chỉ thị 16, chị vẫn trực tiếp đem cơm đi gửi tặng cho người cần. Tuy nhiên, để hoạt động hỗ trợ người nghèo, vô gia cư phù hợp với Chỉ thị 16, chị Lệ đã có những thay đổi.
Để đảm bảo công tác phòng dịch, họ chỉ gửi cơm cho người cần vào buổi tối. Chị Lệ và các thành viên của bếp cơm cũng không trực tiếp đi phát cơm như trước. Thay vào đó, chị cùng mọi người chủ động ở nhà chuẩn bị các phần cơm.
Trước Chỉ thị 16, sau khi chuẩn bị các phần cơm, chị Lệ cùng nhóm bạn chung sức đem đến vỉa hè phát cho người cần. Công việc phát cơm, chị kết nối với các tình nguyện viên có kinh nghiệm, thông thuộc các tuyến đường có nhiều người nghèo, vô gia cư. Chị Lệ chia sẻ: “Khoảng 18h, các tình nguyện viên đến bếp nhận các phần cơm. Nhóm 4 bạn tình nguyện viên sẽ chia nhau đem cơm đi phát mỗi tối”.
"Sau Chỉ thị 16, các tình nguyện viên sử dụng gậy để gửi những phần cơm. Theo đó, các bạn phát treo hộp cơm vào một đầu gậy dài 2m rồi đưa cho người nhận chứ không tay trao tay như trước".
Hiện nay, bếp của chị chỉ phát cơm vào ban đêm và sử dụng gậy để trao các phần cơm cho người nghèo, vô gia cư. "Cách thức này sẽ hạn chế tối đa việc tụ tập, tiếp xúc gần, đảm bảo an toàn cho người phát lẫn người nhận cơm”, chị Lệ nói thêm.
Cùng tổ chức tặng quà cho người nghèo, vô gia cư vào ban đêm, nhóm thiện nguyện Đêm Sài Gòn cũng thay đổi cách thức hoạt động ngay sau khi Chỉ thị 16 có hiệu lực.
Anh Nguyễn Vương Trường Thành, Trưởng nhóm thiện nguyện Đêm Sài Gòn, cho biết sau Chỉ thị 16, nhóm hạn chế số lượng thành viên đi phát vào mỗi đêm.
Nhóm thiện nguyện Đêm Sài Gòn hạn chế tình nguyện viên đi phát quà cho người vô gia cư vào ban đêm. Anh Thành nói: “Mỗi tối, nhóm chỉ cắt cử 4-5 thành viên đi phát quà. Mỗi người đi mỗi quận, việc tặng quà cũng diễn ra trong thời gian ngắn, hạn chế tối đa việc tụ tập đông người. Nhóm cũng thành lập 6 điểm tặng quà cố định vào buổi sáng”.
“Chính quyền địa phương cũng tạo điều kiện, hỗ trợ các hoạt động thiện nguyện của nhóm như: Hỗ trợ nhân lực vận chuyển quà, giữ trật tự khi người dân đến nhận quà. Khi các tình nguyện viên đi phát quà, lực lượng chức năng tại các chốt cũng tạo điều kiện để các bạn hoàn thành công việc”, anh Thành cho biết thêm.
Dừng các hoạt động không phù hợp, tự cách ly hoàn toàn nhân viên
Trong khi đó, anh Nguyễn Tuấn Khởi, người có nhiều hoạt động thiện nguyện, hỗ trợ người nghèo mùa dịch trong thời gian qua quyết định tạm dừng Tủ lạnh cộng đồng. Theo anh, mô hình này đã không còn phù hợp với Chỉ thị 16.
Anh Nguyễn Tấn Khởi dừng hoạt động mô hình Tủ lạnh cộng đồng do không phù hợp với Chỉ thị 16. Thay vào đó, anh quyết định thực hiện hoạt động chuyển cơm đến từng khu trọ. Hoạt động này sẽ do các điều phối viên thực hiện. Anh Khởi cho biết, những người này khi ra đường đều có Thẻ điều phối viên được cơ quan chức năng xác nhận.
“Chúng tôi cũng sử dụng xe tải nhỏ chở “Hộp thực phẩm” đến mái ấm, nhà mở, viện dưỡng lão, trung tâm bảo trợ xã hội. Ngoài ra, để có thể hỗ trợ được thêm nhiều đối tượng khó khăn vì dịch bệnh, chúng tôi đã phát triển mô hình Khách sạn cộng đồng, Container cộng đồng”, anh Khởi chia sẻ thêm.
Thay vào đó, anh tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ người khó khăn trong mua dịch khác như: “Hộp thực phẩm”, Khách sạn cộng đồng, Container cộng đồng”… Tại quận 4 (TP.HCM), bếp cơm từ thiện có quy mô lớn của Hội từ thiện Tường Nguyên sau Chỉ thị 16 cũng có những thay đổi. Tuy nhiên, thay vì tạm ngưng hoạt động, giảm số lượng tình nguyện viên, bếp cơm lại tăng thêm suất ăn cho người thất nghiệp, vô gia cư, bệnh nhân nghèo.
Đại đức Thích Minh Phú, Phó Trưởng ban kiêm Chánh thư ký Ban từ thiện xã hội Giáo hội Việt Nam TP.HCM, Chủ tịch Hội từ thiện Tường Nguyên cho biết, trước Chỉ thị 16, bếp cơm nấu khoảng 5.000 suất/ngày. Tuy nhiên, sau chỉ thị, bếp đã tăng từ 5.000 suất/ngày lên 7.000 suất/ngày.
Sau Chỉ thị 16, bếp cơm từ thiện Tường Nguyên tăng từ 5000 suất cơm/ngày lên 7000 suất/ngày. Theo Đại đức Thích Minh Phú, nhận thấy sau Chỉ thị 16, những người thất nghiệp, vô gia cư sẽ khó khăn hơn nên bếp cơm chủ động tăng số suất cơm mỗi ngày. Để bếp cơm hoạt động tốt, phù hợp với Chỉ thị 16, Hội từ thiện Tường Nguyên đã thực hiện công tác phòng dịch ngay từ đầu.
Đại Đức Thích Minh Phú chia sẻ: “Mỗi tuần, hội đều tổ chức cho tất cả tình nguyện viên của bếp cơm xét nghiệm Covid-19. Sau Chỉ thị 16, hội yêu cầu các tình nguyện viên phụ trách việc nấu ăn ở lại bếp cơm, cách ly hoàn toàn, không tiếp xúc với bên ngoài”.
Để đáp ứng việc chuẩn bị số lượng suất cơm lớn, tuân thủ Chỉ thị 16, bếp cơm đã chủ động công tác phòng dịch ngay từ đầu. “Việc phát cơm sẽ do các tình nguyện viên khác phụ trách. Hội cũng đã liên hệ chính quyền địa phương để xin giấy xác nhận cho lực lượng này.
Đặc biệt, nhóm tình nguyện viên phát cơm cũng không được tiếp xúc với nhóm người thực hiện công tác nấu ăn trong bếp cơm”, Đại đức Thích Minh Phú cho biết thêm.
Nguyễn Sơn
Ảnh: Nhân vật cung cấp
Bữa cơm từ thiện trước ngày Sài Gòn giãn cách
Người đến nhận cơm đa số là người già, người lao động nghèo, vô gia cư. “Trước khi chúng tôi đến, mọi người đã xếp thành hàng dài cả km để đợi nhận cơm”.
" alt="'Cánh tay' đặc biệt chuyển suất cơm nóng giữa đêm khuya Sài thành" />'Cánh tay' đặc biệt chuyển suất cơm nóng giữa đêm khuya Sài thành - Soi kèo góc Al Okhdood vs Al Fayha, 20h55 ngày 16/1
- Nhận định, soi kèo STK Samorin vs Spartak Trnava, 16h30 ngày 16/1: Tưng bừng bắn phá
- Nhiều xe Subaru giảm giá hàng trăm triệu đồng
- Người vô gia cư Sài thành không bị bỏ rơi nhờ món quà trong đêm
- Hạ đường huyết, suy thận bởi giảm cân cấp tốc
- Nhận định, soi kèo NorthEast United vs FC Goa, 21h00 ngày 14/1: Trận đấu cân bằng
- Người nổi tiếng gian dối để 'câu' người mua hàng qua live
- Nhao nhao lao vào đất: Có lo ngại về rủi ro tín dụng bất động sản?
- Hàng trăm polyp đại tràng hóa ác tính
-
Nhận định, soi kèo Al Hilal vs Al Fateh, 22h05 ngày 16/1: Khó cho cửa trên
Hư Vân - 16/01/2025 04:35 Nhận định bóng đá g ...[详细] -
Vợ chồng 9x bán con 2 tháng tuổi lấy tiền chia nhau
...[详细] -
‘Ngọt lịm tim’ những bộ ảnh cưới phong cách tối giản, tự nhiên
Khoa Nguyen Studios - Bridal & Makeup chia sẻ một số phong cách chụp ảnh cưới được nhiều cặp đôi ở Đà Nẵng lựa chọn để lưu lại khoảnh khắc hạnh phúc cuộc đời.Ảnh cưới studio: Cảm nhận hạnh phúc từ những điều giản đơn
Đây là lựa chọn hàng đầu của phần lớn cặp đôi khi không có quá nhiều thời gian hoặc tài chính để di chuyển đến những địa điểm ngoài trời. Đồng thời trước tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, chụp ảnh cưới trong studio (phim trường) nghiễm nhiên trở thành phương án an toàn trong hai năm trở lại đây.
Chụp ảnh cưới studio với phong cách tối giản, thanh lịch, chú trọng việc tương tác cặp đôi (Ảnh: Khoa Nguyễn) Những năm gần đây, khi xu hướng Minimalism Wedding lên ngôi, bối cảnh chụp ảnh cưới trong studio cũng được tối giản theo. Phong cách thường thấy là phông nền đồng màu cùng một số chi tiết trang trí đơn giản, không trang trí quá nhiều để tránh làm lu mờ chủ thể. Qua đó cũng tạo cho các cặp đôi không gian thân mật hơn, chú trọng vào việc tương tác cùng đối phương.
Cô dâu xinh xắn với chiếc váy nàng công chúa bước ra từ truyện cổ tích (Ảnh: Khoa Nguyễn) Anh luôn là chàng hoàng tử bạch mã trong mắt em và ngược lại, em cũng chính là nàng công chúa yêu kiều nhất mà anh luôn muốn bảo vệ (Ảnh: Khoa Nguyễn) Biển xanh, cát trắng và em: Cùng anh nắm tay đi hết quãng đời còn lại
Đà Nẵng được thiên nhiên ưu ái với đường bờ biển dài cùng các bãi biển đẹp say đắm lòng người. Trong đó, bãi biển Mỹ Khê (Đà Nẵng) được Tạp chí Forbes (Mỹ) bình chọn là một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh. Chính vì thế, biển xanh - cát trắng trở thành không gian ngoại cảnh hàng đầu không thể bỏ lỡ của các cặp đôi tại Đà Nẵng.
Bãi cát rộng tít tắp, có anh cùng em nắm tay nhau thưởng thức mỹ cảnh nhân gian (Ảnh: Khoa Nguyễn) Một thoáng Hội An: Sang trọng, nên thơ và tinh tế
Những năm gần đây, các bộ ảnh cưới theo phong cách retro được khá nhiều cặp vợ chồng trẻ lựa chọn. Chuyến dạo chơi đi về miền không gian nên thơ, dịu dàng, cổ kính phù hợp với các đôi yêu thích sự sâu lắng và hoài cổ. Bởi tình yêu đâu chỉ có những sắc thái nồng nhiệt mà đôi khi còn là những lắng đọng và trầm tĩnh, bình an cùng nhau đi qua mọi bão giông của cuộc đời.
Thanh lịch và sang trọng trong tà áo dài quyết rũ, bất kể mọi góc hình nào của Hội An cũng trở thành nguồn cảm hứng lớn cho bộ ảnh cưới (Ảnh: Khoa Nguyễn) Khoa Nguyen Studios - Bridal & Makeup là một trong những studio tại Đà Nẵng, cung cấp các sản phẩm, dịch vụ đa dạng như: thuê/may trang phục cưới, make up, chụp ảnh, quay phim, phóng sự cưới… Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chụp hình cưới, make up và thiết kế váy cưới, làm việc cùng hàng ngàn cặp đôi, Khoa Nguyen Studios - Bridal & Makeup luôn lắng nghe để cùng cô dâu chú rể vẽ nên câu chuyện tình yêu thông qua những bức ảnh, thước phim ghi lại thời khắc hạnh phúc và quan trọng nhất trong cuộc đời họ.
Khoa Nguyen Studios - Bridal & Makeup
Địa chỉ: 45B Ngô Gia Tự, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng;
Fanpage: https://www.facebook.com/KhoaNguyenBridal/
Thu Hằng
" alt="‘Ngọt lịm tim’ những bộ ảnh cưới phong cách tối giản, tự nhiên" /> ...[详细] -
Cha mẹ cấm yêu, con bỏ nhà đi bụi
- Bị cha mẹ cấm cửa yêu đương, con trẻ tìm mọi cách “lách cửa” để hẹn hò. Từnói dối, trốn học đi hẹn hò đến chuyện rủ nhau đi nhà nghỉ để có không gian “tâmsự”. Cách phản ứng cực đoan của cha mẹ vô tình đã đẩy con trẻ đến những bi kịchkhông đáng có.Đứng tim đọc tin nhắn yêu của con 13 tuổi
" alt="Cha mẹ cấm yêu, con bỏ nhà đi bụi" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Constantine vs Mouloudia Club El Bayadh, 22h59 ngày 16/1: Đẳng cấp lên tiếng
Pha lê - 15/01/2025 17:59 Nhận định bóng đá g ...[详细] -
Mua cà tím chọn quả cong hay thẳng thì ngon, người trồng cây mách 4 mẹo cực chuẩn
2. Nhìn vào cuống cà tím
Trên quả cà tím có một phần cuống cứng, tại chỗ nối với thịt quả chúng ta có thể quan sát thấy một phần màu trắng, đó chính là mắt của quả cà tím như người ta thường nói, đây là mấu chốt để nhận định quả cà tươi. Phần lòng trắng càng lớn thì cà càng tươi và mềm, ăn có vị ngọt, ngược lại phần lòng trắng này nhỏ hoặc có màu tím chứng tỏ cà đã già, bên trong rất nhiều hạt, hương vị và kết cấu sẽ kém hơn nhiều, không nên mua.
3. Nhìn vào màu sắc
Ngoài ra khi mua cà tím chúng ta cũng có thể quan sát được màu sắc của cà tím, nhìn chung cà tím tươi vừa hái về có màu đậm hơn, thường là màu tím sẫm, nhìn rất bóng, sáng, có phản quang. Điều này cho thấy chúng rất tươi, đủ độ ẩm.
Nếu bề mặt của quả cà có sự khác biệt rõ ràng về màu sắc, xỉn màu và xuất hiện màu nâu thì có nghĩa là cà đã được bảo quản lâu, không nên mua loại cà này.
4. Hãy thử cảm nhận
Khi mua cà tím, chúng ta cũng có thể phân biệt được cà còn tươi và mềm hay không bằng cách dùng tay ấn vào. Nếu thấy độ cứng vừa phải và có thể đàn hồi lại nếu ấn nhẹ tay vào thì có nghĩa là cà càng tươi, ăn ngon. Còn cà tím ấn vào thấy cứng, thì không nên quả bị già.
Sau khi chọn được những quả cà tím ngon rồi, bạn có thể tham khảo một vài cách nấu cà tìm ngon dưới đây nhé!
CÀ TÍM CHƯNG THỊT
Chuẩn bị:
- 3 quả cà tím dài; 2 nhánh hành lá; 3 tép tỏi; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh tinh bột ngô; 100g thịt băm; 2 lát gừng; 1 muỗng canh xì dầu loại đậm đặc; 1 muỗng canh giấm trắng; 1 muỗng cà phê đường; 1 quả ớt tươi (tùy ý), nửa bát con nước
Cách làm:
Cà tím bổ dọc, cắt thành các dải dài, ngâm trong bát nước muối nhạt để không bị thâm đen; hành lá xắt nhỏ; ớt cắt miếng nhỏ; gừng băm nhỏ; tỏi băm nhỏ.
Cho nước tương loại nhạt, nước tương loại đậm đặc, giấm, dầu ăn, đường, tinh bột, nửa bát con nước vào trộn đều.
Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, thêm cà tím vào, chiên trong 2 phút, đợi đến khi mép các miếng cà tím có màu hơi sém vàng thì vớt ra.
Để lại 1 ít dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào, xào cho đến khi thịt chín tái. Đổ phần đầu trắng hành lá, gừng, hành tây, tỏi, ớt (nếu không ăn được cay có thể bỏ) vào xào cho đến khi có mùi thơm.
Đổ cà tím vào, sau đó thêm nước sốt, nêm nếm thêm cho vừa miệng, đun liu riu cho đến khi cà tím chín, sốt sệt lại thì tắt bếp.
Rắc hành lá lên rồi thưởng thức với cơm trắng!
CÀ TÍM KẸP THỊT SỐT CÀ CHUA
Chuẩn bị:
- 200g thịt lợn nạc
- 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, nửa thìa hạt tiêu trắng, nửa thìa tinh bột
- 1 quả cà tím dài
- Bột áo: 1 lòng đỏ trứng, 100g bột mì có lượng gluten thấp, 125g nước lạnh cho vào một bát, khuấy để chúng hòa quyện đều vào nhau.
- Làm nước sốt cà chua: 1 xíu dầu ăn, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê dấm thơm balsamic, 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê tinh bột hòa với 1 muỗng cà phê nước
Cách làm:
- Thịt lợn băm nhỏ, đem trộn cùng với dầu hào, nước tương, hạt tiêu, tinh bột.
- Cà tím rửa sạch, bổ đôi. Sau đó dùng dao chia cà tím thành các lát nhỏ có độ dày từ 2-3mm nhưng không cắt đứt rời chúng ra. Đến lát thứ 6 thì sẽ cắt rời hoàn toàn khỏi miếng cà lớn.
- Nhồi thịt vào các kẽ của hai lát cà tím, tạo thành hình nửa chiếc đèn lồng rất đẹp mắt.
- Nhúng cà tím nhồi thịt vào bát bột áo để cà được bột bao phủ đều.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo đến 160 độ C, sau đó cho cà tím vào chiên chín vàng. Vớt cà tím ra, để lên giá để ráo dầu.
- Làm nước sốt cà chua: Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng sau đó thêm 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê dấm thơm balsamic, 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước và 1 muỗng cà phê tinh bột hòa với 1 muỗng cà phê nước vào. Đun sôi hỗn hợp.
- Cho cà tím ra đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên, rắc ít hành lá xắt nhỏ cho đẹp mắt!
Chúc các bạn thành công!
Theo Phụ nữ Việt Nam
Mẹo làm kem xoài xanh thơm mát không cần sữa đặc
Món kem giải nhiệt làm từ xoài xanh có vị thanh mát và ngọt dịu, thích hợp thưởng thức giữa trưa hè nóng bức.
" alt="Mua cà tím chọn quả cong hay thẳng thì ngon, người trồng cây mách 4 mẹo cực chuẩn" /> ...[详细] -
Người đàn ông Ấn Độ bị triệt sản khi đi tiêm vaccine Covid
Dhruv Kumar vốn bị câm, điếc từ nhỏ. Ảnh minh họa: NPR.
"Tôi mắc sai lầm tai hại khi tin lời và để em trai tôi đi cùng cô ta. Thay vì tiêm vaccine Covid-19, cô ta triệt sản em tôi", Ashok nói với India Times. Người anh cho biết mình và vợ vốn ít học nên không nắm rõ chương trình y tế ở địa phương.
Umesh Tripathi, Giám đốc sở y tế thành phố, cho biết đang cho phía bệnh viện tiến hành điều tra.
"Nữ nhân viên y tế cho biết người nhà của Kumar nói anh ấy có 3 người con, vợ đã bỏ đi và anh ấy có thể tham gia triệt sản. Trong đơn khiếu nại gửi đến cơ quan chức năng, người anh lại khai rằng họ nói Kumar chưa kết hôn", ông Tripathi nói vớiVice News.
Times of Indiadẫn lời một nguồn tin giấu tên nói nhân viên y tế làm vậy để cố gắng hoàn thành chỉ tiêu mà sở y tế giao nhân ngày dân số thế giới 11/7. Tại Ấn Độ, chương trình kế hoạch hóa gia đình khuyến khích đàn ông đi triệt sản trên tinh thần tự nguyện. Tuy nhiên, nam giới chưa kết hôn không được tham gia.
Vị giám đốc nói thêm các nhân viên bệnh viện tin rằng người đàn ông khuyết tật ý thức được chuyện gì xảy ra bởi bác sĩ đã trao đổi trước khi tiến hành.
Vụ việc tiếp nối vào các vụ bê bối liên quan đến chuyện tiêm chủng vaccine phòng ngừa Covid-19 ở Ấn Độ. Ảnh: NewIndian Express.
Ông Tripathi nói thêm việc Kumari cố tình lừa nạn nhân đi triệt sản để có tiền thưởng là thiếu cơ sở. "Tôi không thấy động cơ tiền bạc nào đằng sau bởi nhân viên y tế chỉ nhận được khoản rất nhỏ khi thúc đẩy kế hoạch hóa gia đình".
Gia đình Kumar đã làm đơn tố cáo gửi đến cảnh sát địa phương về tội triệt sản bất hợp pháp.
"Chúng tôi đã nhận được đơn khiếu nại nhưng chưa thể đi đến kết luận khởi tố bởi đang chờ kết quả điều tra từ phía sở y tế. Ngoài ra, nạn nhân vẫn chưa đưa ra lời khai của mình", Manvendra Tyagi, đại diện sở cảnh sát, cho biết.
Chiến dịch tiêm chủng vaccine phòng Covid-19 của Ấn Độ vấp phải nhiều bê bối trong quá trình triển khai. Đầu tháng 7, Ấn Độ triệt phá đường dây lừa đảo tiêm vaccine giả cho hàng nghìn người.
Theo giới chức Mumbai, ít nhất 12 điểm tiêm chủng giả mạo xuất hiện ở trong và quanh thành phố. Các điểm tiêm chủng giả đều sử dụng nước muối sinh lý để đánh lừa người dân.
Hồi tháng 4, tại bang Uttar Pradesh, ba phụ nữ lớn tuổi bị tiêm vaccine phòng dại thay vì tiêm vaccine chống Covid-19.
Theo Zing
Những người đàn ông triệt sản, quyết không sinh con ở Trung Quốc
Bất chấp các chính sách khuyến khích sinh đẻ của chính phủ, nhiều người trẻ ở đất nước tỷ dân vẫn không muốn có con vì áp lực kinh tế, quan niệm sống thay đổi.
" alt="Người đàn ông Ấn Độ bị triệt sản khi đi tiêm vaccine Covid" /> ...[详细] -
Siêu máy tính dự đoán MU vs Southampton, 3h00 ngày 17/1
Hoàng Ngọc - 16/01/2025 04:39 Máy tính dự đoá ...[详细] -
Bỏ trốn đêm tân hôn vì phát hiện chồng có con với gái mại dâm
Nhận định, soi kèo Duhok vs Al Quwa Al Jawiya, 23h30 ngày 14/1: Bất ngờ từ chủ nhà
Người phụ nữ một mình biến ôtô thành nhà di động
" alt="Người phụ nữ một mình biến ôtô thành nhà di động" />
- Nhận định, soi kèo BG Pathum United vs Ratchaburi, 19h00 ngày 15/1: Đối thủ yêu thích
- Kết hôn sau 6 tháng được mai mối tại Bạn muốn hẹn hò, cặp đôi thừa nhận 'vỡ mộng' hôn nhân
- Vợ chồng F0 Sài Gòn vừa ra viện: Khu cách ly rất ổn, từ phòng ở đến bác sĩ
- Volkswagen tiếp tục giảm giá xe hàng trăm triệu đồng
- Nhận định, soi kèo Chelsea vs Bournemouth, 02h30 ngày 15/01: Làm khó chủ nhà
- Ca sĩ Thanh Lam: “Đổi gì không đổi, lại đi đổi vợ!”
- Nữ doanh nhân 9X sở hữu kênh TikTok 3 triệu followers