Thể thao

Cách chọn thịt bò tươi ngon, không ngậm nước

字号+ 作者:NEWS 来源:Thế giới 2025-01-19 09:58:34 我要评论(0)

I. Cách chọn thịt bò tươi ngon 1.Quan sát màu sắc của thịt bòKhi chọn thịt bò,áchchọnthịtbòtươingonk24h lyly24h lyly、、

I. Cách chọn thịt bò tươi ngon

{ keywords}
 

1.Quan sát màu sắc của thịt bò

Khi chọn thịt bò,áchchọnthịtbòtươingonkhôngngậmnướ24h lyly bước đầu tiên là bạn phải quan sát màu sắc của nó. Thịt bò tươi sẽ có màu đỏ sẫm, màu sắc đồng đều, sáng bóng, trông hấp dẫn. Nếu miếng thịt chỉ có bề mặt cắt là có màu sáng bóng thì đây là thịt bò đã được lưu trữ trong hơn một ngày.

2. Ngửi thịt bò

Nếu thịt bò đủ tươi, mùi của nó có thể dễ dàng phân biệt, đó là mùi vị của thịt bình thường. Nhưng nếu thịt bò không tươi hoặc hư, hương vị sẽ khác. Khi đó, miếng thịt sẽ có mùi ôi.

3. Cảm nhận độ nhớt của thịt bò

Trong quá trình chọn thịt bò, hãy chạm vào miếng thịt. Nếu là thịt bò tươi, thịt sẽ không dính vào tay bạn vì trên các thớ thịt đều có một lớp màng khô. Nếu có cảm giác dính tay trong quá trình chạm, bạn không nên chọn miếng thịt bò đó.

4. Hãy thử sự đàn hồi của thịt bò

Bước cuối cùng khi chọn thịt bò là thử sự đàn hồi của nó. Thịt bò tươi thì khi bạn ấn vào miếng thịt, thịt sẽ không bị lõm. Nhưng thịt bò đã cấp đông hoặc thịt bò hỏng thì sẽ không được như thế.

II. Làm thế nào để xác định thịt bò ngậm nước?

{ keywords}
 

Sau khi bị tiêm nước, các sợi thịt trông thô hơn. Chạm vào thịt bò ngậm nước, bạn sẽ có cảm giác ướt tay. Đặt miếng khăn giấy lên bề mặt thịt bò, giấy nhanh chóng thấm đầy nước. Thịt bò bình thường không dính, và giấy sẽ không thấm nước.

III. Lưu ý khi bảo quản thịt bò

1. Bảo quản ngắn hạn

Thịt bò được dùng hết trong 1 - 2 ngày thì nên bảo quản ở 0℃ đến 4℃ là thích hợp nhất.

2. Bảo quản dài hạn

Nếu thịt bò bạn mua để sử dụng dài ngày thì nên để trong tủ đông ở nhiệt độ -18 ℃ là tốt nhất. Nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy chất lượng và dinh dưỡng của thịt bò.

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu

Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng? 

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Một góc huyện Ứng Hòa (Hà Nội). (Ảnh: Báo TNMT

Giá khởi điểm từ 12 – 16 triệu đồng/m2, tương đương từng lô đất từ 810 triệu đồng đến 1,44 tỷ đồng. Tổng giá khởi điểm 30 lô đất là 31,132 tỷ đồng.

Cuộc đấu giá được tổ chức theo hình thức bỏ phiếu trả giá trực tiếp tại cuộc đấu giá và theo phương thức trả giá lên. 

Cuộc đấu giá được tổ chức vào sáng ngày 12/8, tại hội trường UBND huyện Ứng Hòa.

Tại huyện Chương Mỹ, Trung tâm phát triển quỹ đất phối hợp cùng Công ty đấu giá hợp danh Goldsun sẽ tổ chức đấu giá 28 thửa đất vào sáng 19/8.

Cụ thể, đấu giá quyền sử dụng đất ở tại Khu Mái Sau, thôn Quyết Tiến, xã Hữu Văn, gồm 28 thửa đất chia thành 2 ô quy hoạch là ĐG-01 có 17 thửa và ĐG-02 có 11 thửa.

Diện tích các thửa đất đấu giá từ hơn 104 – 208,6 m2/thửa. Giá khởi điểm từ 18,2 triệu đến 31 triệu đồng/m2; tương đương khoảng trên 1,9 tỷ đồng đến hơn 5,8 tỷ đồng/thửa.

Cũng tại huyện này, sáng 12/8, ở hội trường UBND huyện Chương Mỹ dự kiến diễn ra buổi đấu giá 20 lô đất do Công ty Đấu giá Hợp danh số 5 – Quốc gia phối hợp cùng Trung tâm phát triển quỹ đất huyện Chương Mỹ.

Cụ thể, gồm 11 lô đất nằm tại khu Miễu 3, Miễu 4, thôn Trung Vực Trong và Trung Vực Ngoài và 9 lô đất nằm ở khu Miễu 2 thuộc thôn Trung Vực Ngoài, đều thuộc xã Thượng Vực.

Diện tích các lô đất từ 77,9 – 104,8 m2. Giá khởi điểm từ 23,2 triệu đến 25,5 triệu đồng/m2.

Đáng chú ý, trong buổi sáng cùng ngày 12/8, còn diễn ra cuộc đấu giá của 2 thửa đất thuộc khu đất dịch vụ thị trấn Chúc Sơn có giá khởi điểm khá cao.

Cụ thể, giá khởi điểm thửa đất có diện tích 138,5m2 là 35 triệu đồng/m2 và thửa đất có diện tích 163,3 m2 có giá khởi điểm là 44,2 triệu đồng/m2.

Tất cả các cuộc đấu giá ở huyện Chương Mỹ đều tổ chức theo hình thức bỏ phiếu kín trực tiếp tại cuộc đấu giá, theo phương thức trả giá lên.

Bắc Giang sắp đấu giá 123 lô đất, khởi điểm từ 330 triệu đồng/lôTháng 8 tới, 123 lô đất ở huyện Việt Yên và Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang sẽ được tổ chức đấu giá. Mức giá khởi điểm cao nhất tới hơn 3,9 tỷ đồng/lô." alt="Hai huyện ven đô sắp đấu giá đất, khởi điểm cao nhất hơn 5,8 tỷ đồng/lô" width="90" height="59"/>

Hai huyện ven đô sắp đấu giá đất, khởi điểm cao nhất hơn 5,8 tỷ đồng/lô