Dutch Lady vừa ra mắt dòng sản phẩm sữa chua thanh trùng Cô Gái Hà Lan - Vị NgonNhà Làm. Với công nghệ thanh trùng đầu tiên tại Việt Nam,ữachuaCôGáiHàLanmớiTươinhưlàmtạinhàbạn xếp hạng ngoại hạng anh dòng sữa chua mới luônsánh mịn, nguyên kem và sở hữu vị thơm ngon như sữa chua làm tại nhà.

Ứng dụng công nghệ thanh trùng

Theo khảo sát về xu hướng lựa chọn sữa chua được thực hiện trên trang VnExpresstrong vòng 03 tuần: 90% người dùng yêu thích sữa chua đơn giản vì vị ngon củasữa chua; 90% người tham gia thích vị ngon của sữa chua như vị của sữa chua làmtại nhà với các đặc điểm như sánh mịn, thơm mùi sữa chua, an toàn và hợp vệsinh; Đặc biệt chỉ có 19% người được khảo sát có điều kiện làm sữa chua tại nhàthường xuyên.

Có thể thấy nhu cầu sử dụng sữa chua, đặc biệt là sữa chua có vị ngon như nhàlàm là rất lớn và rất phổ biến. Chính vì thế, Cô Gái Hà Lan đã tiên phong ápdụng công nghệ thanh trùng nhằm tạo ra dòng sữa chua đáp ứng nhu cầu này.

Với công nghệ thanh trùng mới nhất, những vi sinh gây hư hỏng cho sản phẩm sẽđược loại bỏ, giúp sữa chua Cô Gái Hà Lan bảo quản được lâu hơn mà hoàn toànkhông chứa chất bảo quản.

Đặc biệt, nhờ công nghệ thanh trùng này, sau khi lên men sữa nguyên liệu đã tạora kết cấu ổn định, tạo độ sánh mịn cho sản phẩm đồng thời giữ trọn những tinhtúy và vị ngon vượt trội như sữa chua tự làm tại nhà. Do vậy, sản phẩm có hươngvị phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn và rất thích hợp để mọi thành viên tronggia đình sử dụng hàng ngày nhằm tăng cường sức khỏe.

Lên men từ sữa tươi nguyên chất

Sữa chua thanh trùng Cô Gái Hà Lan - Vị Ngon Nhà Làm được lên men hoàn toàn tựnhiên từ nguồn sữa tươi chất lượng cao. Quá trình lên men sẽ chuyển hóa đườnglactose trong sữa thành acid lactic giúp tạo độ đồng nhất và hương vị đặc trưngcủa sữa chua.

Sữa chua thanh trùng Cô Gái Hà Lan được làm từ sữa tươi nên chứa nhiều vi chấtcó lợi, là nguồn bổ sung dồi dào canxi, phốt pho và protein, giúp đáp ứng nhucầu dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày, đồng thời giúp xương, răng và cơ chắckhỏe. Ngoài ra, nhờ quá trình lên men mà các vi chất khó hấp thụ của sữa đượcchuyển hóa thành các hợp chất dễ hấp thụ và có lợi cho tiêu hóa hơn.

Ông Mark Boot - Tổng Giám Đốc công ty FrieslandCampina Việt Nam cho biết: “Làmột tập đoàn với hơn 140 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất sữa và các sản phẩmtừ sữa chất lượng cao, FrieslandCampina đã ra mắt nhiều sản phẩm sữa chua thanhtrùng tại nhiều thị trường lớn như châu Âu và các khu vực khác. Một trong sốnhững sản phẩm sữa chua thanh trùng hiện đang là sản phẩm sữa chua bán chạy hàngđầu tại Đức, Nga và các nước khác.

Tại thị trường Việt Nam, chúng tôi tin tưởng rằng người tiêu dùng Việt Nam sẽhưởng ứng dòng sữa chua hoàn toàn mới này vì sản phẩm có thời hạn sử dụng dàingày hơn, phù hợp hơn với điều kiện vận chuyển và lưu trữ tại các điểm bán lẻ,và trên hết là có hương vị thơm ngon quen thuộc như sữa chua vẫn được làm tạicác gia đình Việt mỗi ngày!”.

Sữa chua thanh trùng Cô Gái Hà Lan sẽ chính thức có mặt tại các siêu thị, cửahàng bán sỉ và bán lẻ từ ngày 08/5/2014 với 2 hương vị có đường và dâu tây. Giábán của sản phẩm là: 5,750 VND/hộp cho lọai có đường và 6,250 VND/hộp cho vị dâutây.

Tú Uyên

(责任编辑：Thể thao)