您现在的位置是:Công nghệ >>正文
Một năm khốn đốn của Big Tech
Công nghệ6289人已围观
简介Lời tòa soạn: Các hãng công nghệ lớn đang gặp khó khăn và sa thải hàng loạt nhân sự và họ thừa nhận ...
Lời tòa soạn: Các hãng công nghệ lớn đang gặp khó khăn và sa thải hàng loạt nhân sự và họ thừa nhận mọi thứ đang vụn vỡ. Khi các ông lớn công nghệ truyền thống đang sa đà vào các dự án xa vời như vũ trụ ảo,ộtnămkhốnđốncủliverpool đấu với man city xe tự lái… thì những đối thủ mới âm thầm chuẩn bị và xuất hiện “chọc thủng” phòng tuyến sơ hở nhất. Một số người cho rằng Big Tech sắp đến “ngày tàn”, nhưng sự thật có phải như vậy? VietNamNet xin gửi tới độc giả tuyến bài phân tích về vấn đề này của các hãng công nghệ lớn để thấy bức tranh toàn cảnh của họ.
Theo thống kê của Layoffs.fyi, hơn 200.000 nhân viên công nghệ đã bị đuổi việc trong năm 2022 và 2023. Mọi dấu hiệu đều cho thấy thị trường việc làm sẽ ngày càng khắc nghiệt trong phần còn lại của năm nay khi công nghệ bước vào giai đoạn thoái trào. Với phần lớn những người làm trong ngành công nghệ sau thời kỳ 2008 – 2009, đây là lần đầu tiên họ trải qua chuyện này.
Vì sao Big Tech, một trong những thế lực được xem là “miễn nhiễm” trước mọi biến động, lại rơi vào hoàn cảnh này?

Để hiểu rõ bối cảnh, hãy cũng quay ngược lại thời điểm Covid-19 bùng phát. Dù ảnh hưởng đến cuộc sống của hàng trăm triệu người trên toàn cầu, dịch bệnh lại là một trong những yếu tố thúc đẩy công nghệ bùng nổ. Khi buộc phải ở nhà làm việc, học tập, giải trí, mọi người tiêu tốn thời gian và tiền bạc nhiều hơn cho các dịch vụ trực tuyến. Gần như mọi hãng công nghệ, dù lớn hay nhỏ, công hay tư, đều phát triển chưa từng có. Chẳng hạn, Zoom và Snapchat vượt mốc 100 tỷ USD vốn hóa, còn Meta chạm ngưỡng 1 nghìn tỷ USD.
Để phục vụ nhu cầu tăng đột biến, từ tháng 4/2020 đến tháng 1/2022, những công ty như Meta, Snap và Google cũng ồ ạt tuyển dụng. Trong một số trường hợp, nhân sự còn gần như tăng gấp đôi chỉ trong một năm. Đây là điều khó tưởng tượng nổi khi họ đã có hàng chục nghìn nhân viên.
Bên cạnh đó, trong giai đoạn “tiền rẻ” như hai năm trước, Big Tech nắm trong tay số tiền khổng lồ cùng lãi suất vay vô cùng thấp. Với một CEO, dường như rất khó từ chối sức hấp dẫn của mở rộng hơn nữa, tuyển dụng hơn nữa và chi tiêu hơn nữa.
Hóa ra họ đều đang “cưỡi” trên những con sóng tăng trưởng không bền vững. Khi các nước nới lỏng biện pháp hạn chế Covid-19, chính phủ không còn “bơm” tiền như trước và lãi suất tăng cao, tiền không còn “rẻ” nữa. Tất cả những dự án không hiệu quả, biên lợi nhuận thấp hay không có tương lai đều bị đặt vào tầm ngắm.
Big Tech trở về với thực tại, đối mặt với việc đã tuyển dụng quá nhiều, quá nhanh và cổ phiếu công nghệ nằm trong số bị bán tháo trên thị trường chứng khoán. Họ cũng đầu tư số tiền lớn vào những lĩnh vực kinh doanh mới đầy rủi ro. Tất cả hợp lại thành cơn bão lớn “thổi bay” hàng chục nghìn việc làm.

Theo nhà sáng lập Layoffs.fyi Roger Lee, con số sa thải thực tế có thể lớn hơn do hầu hết các vụ không được báo cáo. Lee tin rằng hoạt động này chưa thể sớm chấm dứt. Dữ liệu của website chỉ ra những công ty Mỹ đuổi việc nhiều nhất từ năm ngoái tới nay bao gồm: Google (12.000), Meta (11.000), Amazon (10.000), Microsoft (10.000), Salesforce (8.000), Cisco (4.100), Carvana (4.000) và Twitter (3.700). Mới đây, Yahoo thông báo cắt giảm 20% nhân sự năm nay.
Số lượng các vị trí tuyển dụng trong ngành công nghệ cũng giảm gần 30% từ tháng 1 đến tháng 12/2022, trong khi lượng được tuyển giảm 23%, theo công ty nhân sự iCIMS. Lee hi vọng làn sóng sa thải sẽ giảm nhẹ vào cuối năm nếu lãi suất tăng chậm lại. Trong khi đó, Daniel Keum, Phó giáo sư Kinh doanh tại Đại học Columbia, nhận xét nó có thể lan sang các doanh nghiệp vừa và nhỏ khi các nhà đầu tư mạo hiểm siết chặt chi tiêu.
Vài lãnh đạo thừa nhận “đọc vị sai” nền kinh tế hậu Covid. Tháng 11/2022, CEO Meta Mark Zuckerberg nói đã nhầm khi nhìn nhận tăng trưởng doanh thu trong dịch bệnh như “trọng lực vĩnh viễn”. Ông cam kết tiếp tục thực hiện các biện pháp cắt giảm chi phí như phúc lợi dành cho nhân viên hay diện tích văn phòng. CEO Stripe cũng cho biết đã “quá lạc quan” và liệt kê hàng loạt khó khăn vĩ mô, bao gồm “lạm phát dai dẳng, cú sốc năng lượng, lãi suất cao hơn, ngân sách đầu tư giảm và nguồn vốn khởi nghiệp thưa thớt hơn”.
Dù vậy, Bloomberg nhận định, một số lãnh đạo thực sự “ngớ ngẩn” với các quyết định của mình. Chẳng hạn, startup tập luyện tại gia Peloton đã tăng gấp đôi nhân sự lên khoảng 6.500 người trong năm đầu Covid khi các phòng gym đóng cửa. Chưa đầy 12 tháng sau, CEO tuyên bố thôi việc, còn gần 3.000 nhân viên phải ra đi do doanh số trồi sụt. Zuckerberg rót 10 tỷ USD mỗi năm cho bộ phận vũ trụ ảo (metaverse) để rồi sản phẩm Horizon Worlds chỉ thu hút chưa tới 200.000 người dùng tích cực hàng tháng, tính đến tháng 10/2022.
Tham vọng dẫn đầu thế giới làm việc từ xa, Salesforce đồng ý mua lại Slack Technologies với giá 27,7 tỷ USD cuối năm 2020 và tuyên bố loại bỏ 8.000 nhân sự trong tháng 1 năm sau, bao gồm cả những người từ Slack. Theo Aaron Terrazas, nhà kinh tế trưởng của dịch vụ Glassdoor, một số đợt cắt giảm nhằm sắp xếp lại ưu tiên kinh doanh, một số khác chỉ đơn giản vì họ đã ra quyết định tồi tệ trong 2 năm đại dịch.
Các hãng công nghệ lớn đang cố miêu tả việc sa thải như dấu hiệu của quản trị có trách nhiệm hơn là thừa nhận mọi thứ đang vụn vỡ. Đó là câu chuyện mà các nhà đầu tư sẵn sàng muốn nghe. Họ đang làm nhiều cách nhằm giảm thiểu tác hại của sa thải đến danh tiếng của mình. Trong nhiều trường hợp, nhân viên bị cho thôi việc được nhận những gói bồi thường hậu hĩnh. Nhân viên Stripe được 14 tuần lương, 6 tháng bảo hiểm y tế, thưởng năm 2022 và cổ phần hào phóng. Stripe vẫn tiếp tục tuyển dụng cho một số lĩnh vực quan trọng như kỹ thuật, quản trị sản phẩm. Động thái này phổ biến tại các hãng công nghệ khác để báo hiệu rằng những thụt lùi gần đây không ảnh hưởng đến triển vọng tương lai.
Bài 2: Những đối thủ “không ngủ yên”

Big Tech Trung Quốc không được cung cấp ChatGPT
Theo Nikkei, nhà chức trách Trung Quốc yêu cầu các hãng công nghệ lớn không cung cấp dịch vụ ChatGPT cho công chúng.Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Yokohama Marinos vs Shanghai Port, 17h00 ngày 11/3: Sáng cửa dưới
Công nghệHồng Quân - 10/03/2025 20:58 Nhận định bóng đ ...
阅读更多Dakota Johnson: Mỹ nhân '50 sắc thái' thả rông vòng 1 gợi cảm
Công nghệDakota Johnson, nữ chính '50 sắc thái' thu hút mọi ống kính khi diện chiếc đầm xanh bạc mà của Gucci, để lộ vòng 1 gợi cảm không nội y khi dự lễ bế mạc LHP Marrakech ở Morocco cuối tuần qua. Đạo diễn lấy tay che ngực cho mỹ nhân '50 sắc thái' gây xôn xao
Loạt phim có cảnh nóng táo bạo nhất 2018
Dakota Johnson là một trong số các giám khảo của LHP năm nay. Mỹ nhân 29 tuổi chọn chiếc đầm xanh gợi cảm khoe vòng 1 gợi cảm không nội y. Chiếc đầm xẻ sau vô cùng cuốn hút tôn vóc dáng người mặc. Dakota Johnson nổi lên với vai chính trong loạt '50 sắc thái'. Cô không ngại cởi và đóng những cảnh nóng bỏng. Dakota Johnson cuốn hút ở mọi góc nhìn. Dakota Johnson thường xuyên chọn những chiếc đầm hở bạo khi tới các sự kiện. Tuy nhiên vì chọn trang phục hở bạo nên cô luôn cẩn trọng để không bị lộ phần nhạy cảm trước ống kính. MyA
'Avengers 4': Siêu bom tấn 2019 chính thức lộ diện
Sau thời gian dài ngóng đợi, cuối cùng các fan của 'Avengers' cũng được thưởng thức trailer đầu tiên. Phần 4 của loạt bom tấn về các siêu anh hùng Marvel chính thức có tựa 'Endgame'.
">...
阅读更多Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 khép lại rực rỡ
Công nghệSau 3 năm quay trở lại với Thủ đô Hà Nội, Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 với chủ đề #TasteOfHeritage (cảm hứng di sản) được lấy cảm hứng từ nét đẹp di sản văn hóa Bắc Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung, tiếp tục đánh dấu một cột mốc đáng nhớ trong chặng đường phát triển của sự kiện thời trang uy tín được mong chờ nhất này 24-27/11/2022. Trải qua 14 mùa tổ chức, Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 - Aquafina Vietnam International Fashion Week đã ghi dấu ấn trong lòng khán giả, giới mộ điệu thời trang với những bộ sưu tập (BST) mãn nhãn đến từ các nhà thiết kế (NTK), thương hiệu thời trang trong và ngoài nước. Tạo tiếng vang lớn với giới thời trang, là bộ sưu tập “Ký gửi người Mông vào tương lai” của NTK Vũ Việt Hà trên chất liệu thổ cẩm cùng kỹ thuật nhuộm chàm thủ công. Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp di sản ấy, NTK Vũ Việt Hà đã sử dụng vải sợi lanh của đồng bào H'Mông làm chất liệu chủ đạo cho BST. Không dừng lại ở đó, NTK Vũ Việt Hà còn sáng tạo và khéo léo cài cắm những hoạ tiết đầy tính biểu tượng của đồng bào H'Mông vào từng thiết kế. Kỹ thuật đan len tạo khối công phu kết hợp cùng những nét thêu tỉ mỉ của người H'Mông tạo nên mảng màu gây thương nhớ gửi đến người xem. Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 chứng kiến sự tham gia của 18 nhà thiết kế, thương hiệu thời trang nổi tiếng đến từ trong nước và quốc tế, với gần 1.000 mẫu thiết kế trang phục đa dạng. Đến với Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022, NTK Đức Hùng đưa khán giả đắm chìm trong thế giới của những BST đặc biệt, mang đậm hơi thở văn hóa nhưng vẫn vô cùng thời trang như BST “Dệt nắng đông” ấn tượng lấy cảm hứng từ những chiếc áo chần bông. Từng màu sắc của chỉ thêu được lựa chọn tỉ mỉ tới mức hoà quyện vào nhau. Không chỉ ứng dụng kỹ thuật chần bông cho các trang phục, NTK Đức Hùng còn tận dụng để sáng tạo nên những chiếc túi xách, khăn rằn, áo khoác… Đặc biệt, Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 tiếp tục chào đón sự góp mặt của các NTK quốc tế đến từ Singapore (NTK Frederick Lee), Indonesia (NTK Priyo Oktaviano). NTK Priyo Oktaviano mang đến BST “Childhood Reminiscence” - một bộ sưu tập thú vị và vui tươi với màu sắc và hoa văn rực rỡ, kết hợp màu tóc nổi bật và những đôi dép độc lạ nhưng vẫn hài hoà, thời trang và đúng tinh thần trẻ trung. Priyo Oktaviano đưa khán giả du hành về miền ký ức tuổi thơ đầy tươi vui, truyền tải năng lượng tích cực, trẻ trung thông qua ngôn ngữ thời trang và sự dàn dựng tài tình của mình. Với cảm hứng di sản bất tận, đặc biệt là câu nói “tận cùng của dân tộc sẽ chạm đến tận cùng của thế giới”, bà Trang Lê - Chủ tịch tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam quyết định chọn mô hình tháp rùa - một trong những biểu tượng của Thủ đô Hà Nội làm điểm nhấn; thể hiện khao khát cháy bỏng về sự riêng biệt đa sắc, chuyên nghiệp của các mẫu thiết kế Việt không trộn lẫn giữa dòng chảy thời trang toàn cầu bất tận. Sàn diễn trắng muốt dài hơn 70m cùng hệ thống âm thanh, ánh sáng chuyên nghiệp từ lâu đã trở thành ‘thương hiệu’ không thể so sánh và trộn lẫn của Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam so với các sự kiện thời trang khác, giúp bắt trọn từng khoảnh khắc tỏa sáng của người mẫu và trang phục trình diễn trên sân khấu. Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 còn quy tụ những cái tên đình đám trong làng giải trí Việt như siêu mẫu Thanh Hằng, siêu mẫu Võ Hoàng Yến, top 5 Miss Universe 2018 H’Hen Niê, Miss word Vietnam 2022 Mai Phương, Hoa hậu Khánh Vân, Hoa hậu Lương Thuỳ Linh, Hoa hậu Đỗ Thị Hà, Á hậu Phương Nhi, Á hậu Huyền My... 18 BST đặc sắc được các nhà thiết kế sáng tạo dựa trên sự am hiểu giá trị truyền thống, đầy năng lượng tích cực về giới trẻ, giàu tính chuyên môn lẫn cảm xúc đã góp phần mang đến cho khán giả một tinh thần thư thái, thi vị thông qua những họa tiết độc bản. Màu sắc của chất liệu đa dạng đầy bản sắc Việt. Những câu chuyện dệt nên thiết kế ma mị ẩn chứa đa tầng văn hoá, tạo nên vẻ đẹp lộng lẫy trong từng thiết kế, cách xử lý chất liệu. Sự sáng tạo ấy đã đẩy cảm xúc của giới mộ điệu chạm đến cực điểm của sự thăng hoa; khép lại một tuần lễ thời trang quốc tế đẳng cấp, giàu tính chuyên môn- sáng tạo và đầy mê hoặc giới mộ điệu thời trang. Anh Quý
Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022: Mang đậm dấu ấn Hà Nội
Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam thu đông 2022 vừa chính thức khai mạc tại Cung thể thao Quần Ngựa (Ba Đình, Hà Nội), tối 24/11.">...
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Dynamo Kyiv vs Zorya Luhansk, 20h30 ngày 11/3: Củng cố ngôi đầu
- Á hậu Yan My khoe ảnh đón Giáng sinh
- Yan My cùng mẹ trao quà cho trẻ em và người già cô đơn
- 6 tư thế yoga cải thiện ham muốn
- Soi kèo phạt góc Melbourne City vs Newcastle Jets, 15h00 ngày 12/3
- Ảnh cưới lãng mạn của Sang Lê và chồng đại gia tại Phú Yên
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Ararat Yerevan vs BKMA Yerevan, 18h00 ngày 13/3: 3 điểm nhọc nhằn
-
- Căn bệnh đãng trí của bà Mai (NSND Hồng Vân) ngày càng nặng khi bà để lạc mất cả cháu ngoại.
Diễn viên Nguyễn Hậu qua đời khi chưa quay xong 'Gạo nếp gạo tẻ'" alt="Gạo nếp gạo tẻ tập 59: Hồng Vân đãng trí, để quên cháu ngoài chợ">Gạo nếp gạo tẻ tập 59: Hồng Vân đãng trí, để quên cháu ngoài chợ
-
Tác phẩm văn học kinh điển 'Không gia đình' phiên bản người đóng được điện ảnh Pháp đưa lên màn ảnh rộng với những cảnh quay đẹp lung linh. Nhan sắc vợ bốn tin đồn của Tom Cruise đóng 'Fast & Furious'
Thế giới cổ tích đẹp lung linh trong bom tấn 130 triệu USD của Disney
'Không gia đình' là tác phẩm văn học kinh điển dành cho thiếu nhi của văn hào người Pháp Hector Malot ra đời cuối thế kỷ 19. Câu chuyện về cuộc phiêu lưu của cậu bé Remi và gánh xiếc rong từ lâu đã trở nên quen thuộc với nhiều thế hệ người đọc trên thế giới. Tác phẩm đã được chuyển thể nhiều lần thành series phim truyền hình, phim hoạt hình nhưng lần đầu tiên được đưa lên màn ảnh rộng.
'Không gia đình' là câu chuyện về cậu bé mồ côi Remi. Sau khi buộc phải rời xa người mẹ nuôi tốt bụng, Remi gia nhập gánh xiếc nhỏ của người nghệ sĩ bí ẩn Vitalis. Người thầy mới dạy cho cậu biết đọc, biết viết, biết hát ca, biết yêu thương cuộc sống và những người xung quanh.
Trong chuyến du hành dọc nước Pháp cùng người thầy và chú chó Capi trung thành, khỉ Joli-Coeur bướng bỉnh, Remi học được nhiều điều mà cậu chưa từng biết tới, và hơn cả, cậu còn tìm thấy gia đình thực sự của mình.
Bộ phim sở hữu dàn viên nhí tài năng. Vẫn mang tinh thần của cuốn tiểu thuyết, tuy nhiên phiên bản điện ảnh của 'Không gia đình' mang đến cái nhìn mới mẻ và hiện đại hơn rất nhiều so với bản gốc. Diễn viên Daniel Auteui – người thủ vai Vitalis chia sẻ: "Đạo diễn Antoine Blossier đã rất khéo léo khi viết lại câu chuyện mà ai cũng đã biết, cậu ấy đã thay đổi dòng chảy và cả nhịp điệu của nó để thích nghi với thế kỉ 21".
"Hành trình của cậu bé Remi trong bộ phim lần này được gói gọn lại trong vòng 1 năm thay vì cuộc phiêu lưu dài kì như trong truyện gốc. Tôi đã phải thay đổi và làm việc rất kỹ lưỡng về vấn đề này, nếu giữ lại tất cả những thử thách và bước ngoặt của phiên bản gốc, có lẽ bộ phim sẽ dài tới 12 tiếng mất!” – dạo diễn Antoine Blossier chia sẻ.
'Không gia đình' có góc nhìn mới mẻ, hiện đại.
Là một tác phẩm được đầu tư chỉn chu và nghiêm túc, từng khung hình được tính toán kỹ lưỡng, từng bối cảnh, phục trang, cho tới các diễn viên chính và hơn 800 diễn viên quần chúng, 'Không gia đình' mang đến câu chuyện gần gũi thân quen song cũng vô cùng mới mẻ và xúc động.Bộ phim là món quà dành cho những khán giả yêu điện ảnh, đặc biệt là những ai đã từng yêu mến câu chuyện về cậu bé Remi và cuộc phiêu lưu gian khổ nhưng chứa chan tình yêu thương của mình. Phiên bản điện ảnh 'Không gia đình' nhận được kỳ vọng rất lớn từ khán giả và giới mộ điệu, không chỉ về mặt nội dung mà còn hứa hẹn sẽ gây được thành công về mặt doanh thu phòng vé.
Bộ phim sẽ chính thức ra mắt khán giả nước Pháp và thế giới vào dịp Giáng sinh năm nay, trong đó có Việt Nam. Mỹ Anh
Sao nhí 'Chạng vạng' lột xác thành mỹ nhân trên màn ảnh
Mackenzie Foy, nữ diễn viên 18 tuổi đang được coi là gương mặt triển vọng của Hollywood khi được đóng vai chính trong bom tấn Disney 'Kẹp Hạt Dẻ Và Bốn Vương Quốc'.
" alt="'Không gia đình' có 800 diễn viên quần chúng, cảnh quay tuyệt đẹp">'Không gia đình' có 800 diễn viên quần chúng, cảnh quay tuyệt đẹp
-
Những người sống thọ có thói quen ăn các loại hạt giàu dinh dưỡng. Ảnh: Maddi Bazzocco/Unsplash. Hạnh nhân:Hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và protein. Không chỉ để ăn vặt, hạnh nhân có thể được cắt nhỏ làm lớp phủ cho bột yến mạch hoặc sữa chua. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào công thức làm bánh nướng xốp hoặc sử dụng bột hạnh nhân thay cho bột thông thường trong bánh kếp.
Hạt chia:Lợi ích sức khỏe của hạt chia là rất lớn, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe và giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
Đậu:Các loại đậu chứa nhiều chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Chúng cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện cholesterol và tăng cường sức khỏe tổng thể của đường ruột.
Các loại rau, củ, quả
Rau củ quả giúp cân bằng dinh dưỡng. Ảnh: Jacopo Maia/Unsplash. Bông cải xanh:Loại rau cải này là nguồn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm chất xơ, folate và canxi có lợi cho sức khỏe. Bông cải xanh này tốt hơn khi hấp với dầu olive nguyên chất và ăn cùng thực phẩm giàu vitamin C như cà chua để hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng.
Rau chân vịt:Rau bina giàu kali, magie, sắt, canxi và vitamin B6, B9, E, C và K.
Quả bơ:Trái bơ có nhiều kali hơn một quả chuối. Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim và vòng eo. Hàm lượng chất xơ lớn cũng có tác dụng ức chế cơn đói. Bánh mì nướng bơ hay sinh tố bơ là một số gợi ý ẩm thực lành mạnh.
Quả mọng: Kari Dugan gần 60 tuổi nhưng có năng lượng, cơ thể và sức khỏe như một người trẻ hơn nhiều. "Ăn quả việt quất là điều duy nhất tôi làm hàng ngày", bà cho biết. Hãy thử chế biến quả việt quất với một chút maple syrup (syrup cây phong) và đổ lên bánh kếp hoặc bánh quế.
Anh đào chua:Loại quả này chứa các hợp chất chống viêm, giúp tăng cường sức khỏe não bộ, giảm căng thẳng và giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
Gia vị
Gừng, tỏi, nghệ là những gia vị quen thuộc và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Ratul Ghosh/Unsplash. Quế:Nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giảm viêm. Ngoài ra, quế là thành phần tuyệt vời để tạo hương vị cho cà phê của bạn mà không cần thêm đường.
Tỏi: Hoạt chất allicin giúp giữ mức cholesterol thấp, bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại do oxy hóa, đồng thời bình thường hóa huyết áp và lượng đường trong máu. Steven R. Bowers, đồng tác giả cuốn sách Secrets of the World’s Healthiest People,cho biết tỏi sống, băm nhỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất.
Gừng:Trong một nghiên cứu với trên 261 người bị thoái hóa khớp gối, những người dùng chiết xuất gừng hai lần/ngày cần ít thuốc giảm đau hơn so với người không sử dụng gừng. Gừng cũng làm giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa cục máu đông và kiểm soát lượng đường trong máu ở người mắc bệnh tiểu đường type 2.
Nghệ: Loại gia vị kỳ diệu màu vàng sáng này là phương thuốc tự nhiên cổ xưa được sử dụng cho nhiều tình trạng, bao gồm viêm khớp, các vấn đề về tiêu hóa, viêm nhiễm, đau đầu, tiểu đường và rối loạn tự miễn dịch.
Thêm một chút bột nghệ vào ly cà phê nóng hoặc đá của bạn hay trộn bột nghệ với đậu gà để tạo ra món khai vị ngon miệng.
Tiêu đen:Hạt tiêu đen có tác dụng hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ. Ngoài vai trò là chất chống oxy hóa và kháng khuẩn, loại gia vị này còn giúp giảm cân vì nó kích thích sự phân hủy của các tế bào mỡ.
Mật ong:Mật ong giàu chất chống oxy hóa. Đây cũng là chất thay thế đường tuyệt vời trong sinh tố, bột yến mạch, nước sốt hoặc đồ uống.
Thực phẩm lên men
Sữa chua, dưa cải muối chứa vi khuẩn có lợi, giúp cải thiện đường ruột, tăng miễn dịch và dễ tiêu hóa. Ảnh: Brooke Lark/Unsplash. Sữa chua: Murray Grossan đã không bị cảm lạnh trong 10 năm. Ông cho rằng việc có được sức khỏe ổn định một phần là nhờ sữa chua mà ông ăn hàng ngày.
Sữa chua chứa vi khuẩn sống duy trì sự cân bằng cần thiết của hệ vi sinh vật trong ruột. Các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu khả năng của men vi sinh trong sữa chua và các thực phẩm lên men khác để điều trị một loạt bệnh, từ eczema đến viêm ruột.
"Các vi khuẩn sống trong sữa chua tương tác với các vi khuẩn trong ruột của chúng ta. 100.000 tỷ vi khuẩn này tạo ra các loại vitamin như B6, B12 và K2. Chúng giúp chống lại các vi khuẩn xấu như Escherichia coli và Salmonella, đồng thời duy trì hoạt động của ruột (yếu tố quan trọng đối với con người khi có tuổi)", tác giả Steven R. Bowerschia sẻ.
Dưa muối: Dưa chua và các thực phẩm lên men khác như kim chi, dưa cải bắp chứa nhiều men vi sinh, vi khuẩn tốt cho đường ruột, tác động tích cực đến chức năng miễn dịch, tâm trạng, tiêu hóa và thậm chí cả cân nặng của bạn.
Chất protein
Cho đến lúc qua đời, Charles Eugster (97 tuổi, nha sĩ người Anh gốc Thụy Sĩ và là vận động viên nước rút) trông giống như một vận động viên thể hình. Bí quyết của ông ấy là uống protein shake (sinh tố protein) sau mỗi buổi tập.
"Để rèn luyện cơ bắp, bạn cần rất nhiều protein. Khi về già, quá trình tổng hợp protein của bạn giảm đi. Vì vậy, bổ sung protein là cách tốt để duy trì sức khỏe", Charles nói với các tác giả của Secrets of the World’s Healthiest Peopletrước khi qua đời.
Cá hồi:Protein trong cá hồi là một trong những thành phần giúp thành lập và phục hồi tất cả các tế bào trong cơ thể, đặc biệt là phần mô của cơ bắp.
Không chỉ giàu protein, cá hồi chứa nhiều omega-3, một trong những dưỡng chất quan trọng cho sự trao đổi chất. Axit béo omega-3 trong cá đồng thời có tính chất chống viêm.
Cá hồi tạo nên món ăn độc lập tuyệt vời cũng như dễ dàng kết hợp trong bất kỳ món salad nào.
Trứng:Trứng tốt cho mắt, não và vòng eo của bạn. Hàm lượng protein và nhiều chất dinh dưỡng trong mỗi quả trứng cũng giúp bạn nhanh no.
Thức uống
Trà và cà phê là những thức uống giúp cải thiện tinh thần. Ảnh: Joanna Kosinska/Unsplash. Trà: Mọi người trên toàn thế giới đã nhâm nhi trà hàng nghìn năm vì nhiều lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Trà giúp thư giãn cơ bắp, làm dịu các vấn đề về dạ dày và thậm chí có thể giúp bạn sống lâu hơn.
Cà phê:Ngoài việc giúp bạn tỉnh táo, cà phê góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và một số bệnh ung thư.
Theo Zing
6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng
Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình." alt="Những người khỏe mạnh nhất thế giới ăn gì">Những người khỏe mạnh nhất thế giới ăn gì
-
Nhận định, soi kèo Dynamo Kyiv vs Zorya Luhansk, 20h30 ngày 11/3: Củng cố ngôi đầu
-
- Nhiều chàng trai tham gia chương trình Bạn muốn hẹn hò đã trổ tài ca hát khiến khán giả và hai MC phải cười nghiêng ngả.Người mẹ bật khóc khi con gái tìm thấy tình yêu ở Bạn muốn hẹn hò" alt="Bạn muốn hẹn hò: Giọng hát ‘kinh điển’ của các chàng trai khiến khán giả bật cười">
Bạn muốn hẹn hò: Giọng hát ‘kinh điển’ của các chàng trai khiến khán giả bật cười