您现在的位置是:Công nghệ >>正文
Những sai lầm về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư
Công nghệ8人已围观
简介Nhiều người cho rằng bệnh nhân ung thư không được ăn nhiều đồ ăn dinh dưỡng đểhạn chế sự phát triển ...
Nhiều người cho rằng bệnh nhân ung thư không được ăn nhiều đồ ăn dinh dưỡng đểhạn chế sự phát triển của khối u. Quan niệm này có đúng không?ữngsailầmvềdinhdưỡngchobệnhnhânungthưtrận đấu world cup
Trả lời của BS. Đoàn Lực (Bệnh viện K Hà Nội):
Quan niệm sai lầm phổ biến trong chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư mà hầu hếtbệnh nhân thắc mắc và thậm chí không nghe lời khuyên của thầy thuốc là kiêng ănở nhiều mức độ khác nhau, nhất là ăn thịt, rau, thậm chí quan niệm thịt, rau cómàu đỏ là kiêng tuyệt đối vì ăn nhiều kích thích ung thư phát triển nhanh hoặckiêng ăn thịt gà, trứng vịt lộn, rau dền, cà rốt...
![]() |
Rau củ quả |
Điểm sai lầm ở chỗ nhu cầu của người bệnh cũng như người thường cần nănglượng cho hoạt động của cơ thể, thậm chí cần nhiều hơn cho nhu cầu điều trị bệnhung thư.
Các tế bào ung thư phát triển ngoài tầm kiểm soát của cơ thể nên nó không phụthuộc vào nguồn dinh dưỡng, nó chỉ phụ thuộc vào các chế độ điều trị đặc hiệubệnh ung thư như phẫu thuật, tia xạ hoặc hóa chất...
Một số bệnh nhân kiêng ăn toàn diện mà chuyển sang ăn gạo lứt rất kém dinhdưỡng theo một trường phái của Nhật Bản. Nếu chưa hiểu thật rõ trường phái trênthì không nên theo vì ăn gạo lứt có thể gây thiếu dinh dưỡng cho cơ thể. Một sốtrường hợp đã phải vào viện cấp cứu vì phương pháp trên, số khác lỡ mất cơ hộiđiều trị bệnh, sau một thời gian quay lại viện thì bệnh đã chuyển sang giai đoạnmuộn hơn, cơ may điều trị khỏi trở nên khó khăn hơn.
Xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý trước, trong và sau quá trình điều trịcho bệnh nhân ung thư là một điều hợp lý giúp tăng cường thể lực cho bệnh nhân.Ăn uống đầy đủ dưỡng chất và đúng giờ giúp bệnh nhân giảm thiểu những bất lợi dotác dụng phụ của thuốc và bệnh nhân có cảm giác sống khỏe hơn.
![]() |
Cá |
Chết vì suy kiệt trước khi chết vì khối u
Xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý trước, trong và sau quá trình điều trịcho bệnh nhân ung thư là một điều hợp lý giúp tăng cường thể lực cho bệnh nhân.Ăn uống đầy đủ dưỡng chất và đúng giờ giúp bệnh nhân giảm thiểu những bất lợi dotác dụng phụ của thuốc và bệnh nhân có cảm giác sống khỏe hơn.
Theo thống kê hàng năm ở nước ta có khoảng 150.000 bệnh nhân chết vì ung thư,trong đó 80% bị sụt cân, 30% chết vì suy kiệt trước khi qua đời do khối u. Thếnhưng, trong các buổi khám bệnh, rất ít bệnh nhân đề cập đến việc ăn uống thếnào cho hợp lý. GS. BS Nguyễn Chấn Hùng (BV Ung bướu TP HCM), đa số bệnhnhân ung thư chỉ tập trung vào điều trị mà chưa chú trọng đến chế độ dinh dưỡngđể nâng cao thể trạng.
Hiện nay, ở Việt Nam rất nhiều bệnh nhân ung thư (BNUT) không được chăm sócdinh dưỡng đúng trong suốt thời gian trị bệnh nên đã dẫn đến tình trạng sụt cân,suy dinh dưỡng và suy kiệt trầm trọng hơn. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu trênthế giới đã chỉ ra rằng chỉ cần sụt 5% cân nặng đã rút ngắn 1/3 thời giai sốngcủa bệnh nhân.
Bệnh nhân điều trị ung thư nên ăn nhiều rau quả có chứa chất xơ, ăn nhiều cávà giảm lượng thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày, thêm dầu thực vật, uống nhiềunước và vận động, tập thể dục thể thao… sẽ giúp cơ thể đủ chất dinh dưỡng và sứckhoẻ để chống lại ung thư chứ không phải là “cung cấp thêm chất đạm cho khối u”như nhiều người vẫn lầm tưởng.
Cụ thể, bệnh nhân nên ăn các nhóm dinh dưỡng sau:
Các loại rau họ cải
![]() |
Nên cẩn trọng khi ăn dưa cải muối |
Những loại rau họ cải rất giàu beta-carotene, lutein, zeaxanthin, folate, khoángchất, và các vitamin như vitamin C, E, và K. Glucosinolate cũng được tìm thấy cótrong rau cải, nó tạo ra mùi thơm và hương vị đắng của các loại rau này. Cácglucosinolate thường bị phá vỡ trong quá trình con người nhai và tiêu hóa,hìnhthành các hợp chất dẫn dẫn chuyền có tác dụng làm chậm sự phát triển của khối uung thư.
Các nghiên cứu thực hiện trên chuột và chuột nhắt đều cho thấy lợi ích kiềm chếkhối u phát triển của glucosinolate. Ngoài ra, các nhà khoa học còn công bố cácnghiên cứu về việc giảm thiểu số ca mắc ung thư trong nhóm cộng đồng tiêu thụnhiều các loại rau phòng chống ung thư.
Đó là những giống rau thuộc họ cải là cải xoăn, bông cải xanh, súp lơ, bắp cải,củ cải xanh, củ cải, cải xoong, rau xanh collard, và wasabi.
Nghệ
Nghệ là một gia vị có nguồn gốc từ Ấn Độ, nó có thành phần chính của nó làcurcumin. Curcumin đã được chứng minh có khả năng làm chậm sự phát triển tế bàoung thư, giảm viêm, làm chậm sự chuyển đổi từ tế bào bình thường thành các tếbào ung thư. Ngoài ra curcumin còn giúp cơ thể tiêu diệt các tế bào ung thư đãbị đột biến nên nó không thể lây lan khắp cơ thể, tấn công các tế bào ung thưnhiều hơn các tế bào thường, tăng cường hệ thống miễn dịch, đồng thời nghệ cònức chế tăng sinh mạch máu mới, hạn chế sự di căn của tế bào ung thư. Diễn viênHán Văn Tình sau một thời gian dùng Nano Curcumin (CumarGold) hỗ trợ đã thấy cáctác dụng phụ của thuốc điều trị ung thư giảm đi. Việc ăn uống ngủ nghỉ của diễnviên này cũng dễ chịu hơn.
![]() |
Nghệ |
Các nghiên cứu trên thế giới đều khẳng định mối liên quan giữa vitamin D và bệnhung thư. Khi một người được chẩn đoán là ung thư, hàm lượng vitamin D trong máutỉ lệ với khả năng sống sót của người đó, nếu hàm lượng vitamin D cao hơn thờigian kéo dài sự sống cũng nhiều hơn so với người có lượng vitamin D thấp. Bệnhnhân ung thư có nồng độ vitamin D cao cũng giữ được bệnh tránh tái phát sau điềutrị dài hơn bệnh nhân ung thư bị thiếu vitamin D. Vitamin D có được khi conngười tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hay từ các loại thực phẩm, hoặc các sảnphẩm bổ sung. Các loại cá như cá hồi có hàm lượng vitamin D cao, do đó nó rấttốt cho các bệnh nhân ung thư.
Trà xanh
Có một số bằng chứng cho thấy trà xanh có hiệu quả trong việc tiêu diệt các tếbào ung thư, mặc dù khoa học cho rằng nó không có tác dụng ngăn ngừa ung thư.Cũng như các tế bào bình thường, tế bào ung thư cũng cần tiếp thêm năng lượng,để có thể chuyển hóa và tiếp tục phát triển, nhân lên. Trà xanh có tác nhân sinhhọc, làmthay đổi cơ chếtrao đổi chất của tế bào ung thư, các tế bào ung thưkhông thể trao đổi chất và sẽ chết đi.
![]() |
Trà xanh |
Nếu bạn đã được chẩn đoán bị ung thư và đang trải qua quá trình điều trị hãy thửsử dụng các loại thực phẩm nói trên để thấy sự khác biệt. Tại nhiều trung tâmđiều trị ung thư ở Anh, ngoài việc tăng cường hệ miễn dịch trong điều trị ungthư, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên người bệnh nên sử dụng các loại thựcphẩm nói trên kết hợp với một lối sống lành mạnh, tích cực để chiến đấu và chiếnthắng được bệnh ung thư.
Theo Sức khỏe đời sống/ VNN
Tags:
相关文章
Soi kèo phạt góc Fiorentina vs Lecce, 2h45 ngày 1/3
Công nghệChiểu Sương - 28/02/2025 06:51 Kèo phạt góc ...
阅读更多Lịch thi đấu V League 2019 vòng 8
Công nghệLịch Thi Đấu Wake up 247 V-League 2019NgàyGiờĐộiTỉ sốĐộiVòngKênh05/0505/0517:00Hoàng Anh Gia Lai 2:0
Nam Định FCVòng 8BĐTV, K+ 05/0517:00Bình Dương FC
2:2
Hà Nội FCVòng 8 VTV6, The thao TV05/0517:00SHB Đà Nẵng FC
1:0
Than Quảng Ninh FCVòng 8BĐTV05/0519:00Viettel
0:0
Sông Lam Nghệ AnVòng 8VTV6 BĐTV05/0519:00Sài Gòn FC
1:0
Hải Phòng FCVòng 8HTV TT, Thể thao TV 06/0506/0517:00Sanna Khánh Hoà
1:2
TP Hồ Chí Minh FCVòng 8The thao TV 06/0517:00Thanh Hóa
3:2
Quảng NamVòng 8BĐTV
">Wake up 247 V-League 2019Vòng 8 # Tên Đội ST T H B TG TH HS Đ 1 TP Hồ Chí Minh FC
8 6 1 1 12 5 7 19 2 Hà Nội FC
8 5 3 0 18 4 14 18 3 Sông Lam Nghệ An
8 4 3 1 7 5 2 15 4 Sài Gòn FC
8 4 2 2 11 10 1 14 5 Than Quảng Ninh FC
8 4 1 3 11 10 1 13 6 Hải Phòng FC
8 4 1 3 12 12 0 13 7 Hoàng Anh Gia Lai
8 3 1 4 14 15 -1 10 8 Viettel
8 3 1 4 6 9 -3 10 9 SHB Đà Nẵng FC
8 2 3 3 9 12 -3 9 10 Bình Dương FC
8 2 2 4 12 13 -1 8 11 Thanh Hóa
8 1 4 3 10 14 -4 7 12 Nam Định FC
8 2 1 5 6 10 -4 7 13 Quảng Nam
8 1 3 4 9 12 -3 6 14 Sanna Khánh Hoà
8 1 2 5 11 17 -6 5 ...
阅读更多Giáo viên TP.HCM phải đọc hết 32 đầu sách lớp 1
Công nghệTại hội nghị triển khai chương trình phổ thông mới ngày 29/11, ông Nguyễn Văn Hiếu, Phó Giám đốc Sở GD-ĐT TP. HCM cho biết, các trường sẽ mua 32 đầu sách giáo khoa lớp 1 vừa được Bộ GD-ĐT phê duyệt làm dữ liệu dùng chung cho giáo viên, đồng thời là cơ sở cho việc dạy học sau này. Năm học 2020-2021, các trường được tự chọn sách giáo khoa (Ảnh: Thanh Hùng) Giáo viên các trường sẽ phải đọc hết 32 đầu sách để tham mưu cho ban giám hiệu lựa chọn bộ sách phù hợp.
Cũng theo ông Hiếu các đầu sách giáo khoa được Bộ phê duyệt đều có chất lượng, giá trị để triển khai trong các trường phổ thông. Do vậy việc lựa chọn bộ sách nào phù hợp với đặc điểm của từng trường hiệu trưởng phải cân nhắc, sau khi tham khảo ý kiến của tập thể giáo viên.
Việc kiểm tra đánh giá sẽ dựa trên hướng phát triển năng lực học sinh, không kiểm tra đánh giá theo kiến thức nội dung trong SGK nên nhà trường lựa chọn sách làm sao phát triển được năng lực yêu cầu.
Trước đó, ngày 21/11, Bộ trưởng GD-ĐT đã phê duyệt 32 đầu sách giáo khoa lớp 1 sử dụng từ năm học 2020-2021. Trong số này có 24/32 đầu sách là của NXB Giáo dục Việt Nam.
Năm học 2020-2021 các trường học sẽ quyết định việc chọn sách để giảng dạy theo Nghị quyết 88 của Quốc hội .
Tháng 7/2020 Luật Giáo dục có hiệu lực lúc đó thẩm quyền lựa chọn sách giáo khoa sẽ thuộc về UBND các tỉnh.
Lê Huyền
Các trường sẽ chọn sách giáo khoa lớp 1 mới ra sao?
Việc chọn sách giáo khoa lớp 1 năm học 2020-2021 sẽ do các trường học quyết định; đến năm học sau, thẩm quyền lựa chọn này mới thuộc về UBND các tỉnh.
">...
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Dagon FC vs Ayeyawady United, 16h30 ngày 28/2: Tin vào đội khách
- Bạn đọc ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn 10 ngày giữa tháng 6/2017
- Arsenal thoát thua Crystal Palace phút bù giờ
- Conte muốn ngồi ghế nóng MU thay Solskjaer
- Nhận định, soi kèo Trẻ TPHCM vs Ninh Bình, 18h00 ngày 28/2: Khách đáng tin
- Điều chỉnh mức vay tín dụng sinh viên lên 2,5 triệu đồng/tháng
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Eyupspor vs Istanbul Basaksehir, 23h00 ngày 27/2: Nỗ sợ sân khách
-
Sau gần 10 năm thực hiện đào tạo nghề cho lao động nông thôn trong xây dựng nông thôn mới, TP.HCM đã đào tạo được hơn 75.000 người học nghề. Sau học nghề 80% số lao động có việc làm. TP.HCM có tổng diện tích tự nhiên là 2.095 km2, trong đó gồm có 19 quận và 5 huyện ngoại thành: Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Nhà Bè và Cần Giờ.
Khi thực hiện đề án nâng cao chất lượng các tiêu chí xây dựng nông thôn mới tại 56 xã giai đoạn 2016 - 2020 và đề án xây dựng huyện nông thôn mới của 5 huyện ngoại thành, trong giai đoạn 2010 – 2018, tổng số lao động nông thôn được tuyển sinh đào tạo nghề nghiệp theo Quyết định số 1956 là 65.408 người.
Tuy nhiên, TP.HCM cũng nhìn nhận công tác đào tạo nghề cho lao động nông thôn vẫn chưa đáp ứng kịp yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn trong điều kiện kinh tế và yêu cầu chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động của địa phương.
Một số lao động khi được hỗ trợ chi phí học nghề còn tâm lý ỷ lại, chưa chấp hành tốt nội quy học tập, không đi học đều hoặc bỏ học giữa chừng. Không ít người lao động vì mưu sinh trong đời sống cấp thiết hoặc chưa hiểu đầy đủ về sự cần thiết và lợi ích của việc học nghề nên không quan tâm đến việc học nghề.
Cán bộ làm công tác quản lý đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn ở cấp huyện chưa có chuyên trách, chủ yếu là công tác kiêm nhiệm, thiếu thường xuyên kiểm tra, giám sát trong quá trình thực hiện.
Đào tạo nghề chưa gắn với việc giải quyết việc làm và cam kết bao tiêu sản phẩm cho người lao động nên sau khi học nghề người lao động còn gặp nhiều khó khăn trong việc hành nghề, vì vậy người lao động hành nghề bằng chính nghề mình học để phát triển kinh tế chưa cao.
Ngày càng nhiều người học nghề (Ảnh minh họa: Lê Anh Dũng) Mức hỗ trợ tiền học phí và tiền ăn cho người học nghề theo Quyết định số 1956/QĐ-TTg được quy định từ năm 2009 đến nay không còn phù hợp, không thu hút được người lao động nhàn rỗi ở nông thôn đi học nghề để có điều kiện giảm nghèo.
Do quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa và đô thị hóa đang diễn ra tương đối nhanh chóng. Đất sản xuất nông nghiệp ngày càng thu hẹp dẫn đến phát triển nông nghiệp manh mún, thiếu bền vững. Ngoài ra, giá nông sản bấp bênh, thu nhập không bền vững, một số thanh niên trong độ tuổi lao động không thích làm nông nghiệp mà chuyển sang làm công nhân tại các khu công nghiệp hoặc xuất khẩu lao động để có thu nhập cao hơn và ổn định. Do đó, nhu cầu học nghề nông nghiệp của lao động nông thôn ngày càng ít, dẫn đến công tác tuyển sinh đào tạo nghề nông nghiệp tại các địa phương gặp nhiều khó khăn.
Qua khảo sát các quận – huyện phần lớn một số lao động nông thôn đã có tay nghề nhưng chưa qua đào tạo. Theo quy định tại Khoản 6 Điều 1 Quyết định số 971/QĐ-TTg “… nội dung chương trình đào tạo dưới 3 tháng phải đảm bảo các yêu cầu về kiến thức nghề, kỹ năng nghề và các kiến thức bổ trợ, có thời gian thực học tối thiểu không dưới 100 giờ thực học…”, trên thực tế số lao động này chỉ cần thời gian thực học tối thiểu không đến 100 giờ (khoảng 30 – 40 giờ).
Nhận thức của một số người dân về học nghề nông nghiệp chưa cao. Bản thân người lao động, đặt biệt là lao động trẻ, chưa nhận thức được việc đào tạo nghề là một nhu cầu, một yếu tố cần thiết để đảm bảo cuộc sống lâu dài cho bản thân, cho gia đình nên chưa quan tâm đến việc học nghề.
Tâm lý của lao động nông thôn là muốn làm việc có thu nhập ngay, ít quan tâm đến phải học để có nghề; đôi lúc trong quá trình dạy nghề phải bố trí thời gian phù hợp cho người lao động nhưng chưa phù hợp với thời gian giảng dạy của giáo viên, cơ sở đào tạo.
L.Huyền
" alt="Lao động trẻ chưa nhận thức học nghề là nhu cầu">Lao động trẻ chưa nhận thức học nghề là nhu cầu
-
-Ngày 17/5, PV VietNamNet đã tới bệnh viện K3 Tân Triều, trao đến bé Phạm Nhật Anh mắc bệnh ung thư tinh hoàn số tiền 25.655.000 đồng do bạn đọc ủng hộ.
TIN BÀI KHÁC
Hơn 30 triệu đồng bạn đọc ủng hộ giúp chị Mai Thị Thắm chữa bệnh" alt="Hơn 25 triệu đồng đến với bé Phạm Nhật Anh ung thư tinh hoàn">Hơn 25 triệu đồng đến với bé Phạm Nhật Anh ung thư tinh hoàn
-
Trong đó lao động có việc làm sau đào tạo chiếm 73%, nâng dần tỷ lệ lao động đã qua đào tạo nghề của tỉnh từ 18,9% lên 40%, phấn đấu đến năm 2020 đạt 45%. Ông Nguyễn Tiến Cương, Phó giám đốc Sở Lao động – Thương binh và Xã hội tỉnh Bắc Kạn cho biết, sau 10 năm thực hiện Chương trình 1956 Đào tạo nghề cho lao động nông thôn, về cơ bản, các đối tượng tham gia khi trở về cơ sở, gia đình thì nhận thức cũng thay đổi.
Người tham gia chương trình học nghề có kỹ năng nhất định hoặc nhận thức được những mặt khoa học để áp dụng vào công việc hằng ngày của gia đình.
“Về cơ bản các lao động tham gia đều thay đổi về nhận thức và mức sống của gia đình họ cũng tăng lên. Lấy ví dụ, trước đây khi chưa tham gia chương trình, mỗi gia đình chỉ nuôi 5-10 con gà để phục vụ ăn trong gia đình. Nhưng sau khi tham gia chương trình, họ nắm bắt được kiến thức khoa học cũng như kỹ năng trong chăn nuôi và về có thể triển khai nuôi được đàn từ 50 đến hơn 100 con gà. Giờ đây những gia đình nuôi trên 100 con gà hoặc 5-7 con lợn trở lên ở địa phương chúng tôi rất nhiều. Như vậy người dân cũng có thu nhập tăng thêm và mức sống của gia đình cũng cao hơn so với trước”, ông Cương nói.
Theo ông Cương, trong chương trình này, địa phương chú trọng đến công tác dạy, chuyển giao khoa học kỹ thuật theo hình thức “cầm tay chỉ việc”. Do vậy đào tạo nghề cho lao động nông thôn, Sở Lao động – Thương binh và Xã hội tỉnh Bắc Kạn có chỉ đạo đối với các cơ sở giáo dục nghề nghiệp là phải đào tạo tại chỗ như trực tiếp tại bờ ruộng,… “Đề người dân nhận thức được các kiến thức khoa học để áp dụng vào thực tiễn”, ông Cương nói.
Về cơ bản các lao động tham gia đều thay đổi về nhận thức và mức sống của gia đình họ cũng tăng lên". Ảnh: Nguyên Cao “Trong thời gian gần đây, chúng tôi có hướng phối hợp với ngành nông nghiệp trong quá trình đào tạo để chuyển đổi cơ cấu lao động từ nông nghiệp sang phi nông nghiệp, để trong quá trình đào tạo thì người lao động có thể làm những việc có mức thu nhập cao hơn. Chúng tôi chuyển đổi cơ cấu 50-50. Tức người tham gia học nghề phi nông nghiệp khoảng 50% và nghề nông nghiệp 50%. Nhưng ngành nông nghiệp cũng chủ yếu tập trung vào những ngành nghề có công nghiệp phục vụ cho nông nghiệp chứ không phải nông nghiệp đơn thuần”, ông Cương cho hay.
Hải Nguyên
Cần Thơ đặt chỉ tiêu cuối năm 2019 đào tạo nghề cho 5.520 lao động nông thôn
- Sở Lao động - Thương binh và Xã hội TP Cần Thơ cho biết địa phương đặt chỉ tiêu, cuối năm 2019 thực hiện đào tạo nghề cho 5.520 lao động nông thôn.
" alt="Bắc Kạn đào tạo nghề cho gần 25.500 lao động nông thôn sau 10 năm">Bắc Kạn đào tạo nghề cho gần 25.500 lao động nông thôn sau 10 năm
-
Nhận định, soi kèo Atalanta vs Venezia, 21h00 ngày 1/3: Dẹp tan hoài nghi
-
Bên cạnh những thuận lợi các doanh nghiệp đang phải đối mặt với khó khăn và thách thức trong việc nâng cao năng suất chất lượng. Việc sản phẩm bị cạnh tranh gay gắt đến từ các nước tiên tiến trên thế giới đang là một trong những khó khăn lớn hiện nay của các doanh nghiệp. Liệu đứng trước khó khăn và thử thách này, các doanh nghiệp Việt Nam đang có những giải pháp như thế nào trong việc nâng cao năng suất chất lượng?
CMCN 4.0 là tiền đề để doanh nghiệp cạnh tranh
Chia sẻ về vấn đề này ông Hà Minh Hiệp, Phó Tổng Cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, Bộ Khoa học và Công nghệ cho biết, CMCN 4.0 hay cốt lõi của nó là sản xuất thông minh tác động trực tiếp đến doanh nghiệp. Theo đó có 4 nhóm cơ chế sản xuất thông minh tác động đến doanh nghiệp, trong đó có 2 nhóm cơ chế liên quan đến vấn đề sản xuất (cơ chế về sự tích hợp, cơ chế về tự động hóa); có 2 nhóm cơ chế liên quan đến vấn đề công nghệ (cơ chế về rút ngắn quá trình sản xuất, cơ chế xây dựng hệ thống sản xuất ảo).
4 nhóm cơ chế này tác động tổng thể và cộng hưởng với nhau giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất.
Trên thực tế, hiện nay tại Việt Nam nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu có sự quan tâm và đầu tư về công nghệ, nắm bắt xu hướng phát triển của toàn cầu. Năm 2018, Công ty Cổ phần Bê tông khí Viglacera đã đầu tư một dây chuyền hiện đại công nghệ châu Âu được đưa vào sản xuất với sản lượng đạt 200.000m3/1 năm. Với dây chuyền này hầu như các khâu sản xuất đều được tự động hóa, những sản phẩm đầu ra phải đảm bảo các ưu điểm cách âm, cách nhiệt, chống cháy. Khi sử dụng trong các giải pháp xây dựng giúp giảm tải trọng móng và thời gian thi công nhanh.
Với việc đồng bộ tự động hóa đã giảm được 30-40% về lao động. Từ đó giúp tăng hiệu quả về sản xuất cũng như chủ động tăng năng suất ổn định về sản lượng.
Yêu cầu đầu tư công nghệ để nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm cũng là yêu cầu không ít các doanh nghiệp việt nam hiện nay đang nhìn nhận và có những giải pháp phù hợp với thực tế. Đón đầu và áp dụng KH&CN hiện đại với các quy trình sản xuất tự động hóa, điện toán đám mây vào sản xuất, Tập đoàn Tân Á Đại Thành đã được đánh giá là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu của ngành cơ khí, áp dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất cho năng suất và chất lượng tốt hiện nay. Tập đoàn đã ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất với công nghệ sản xuất đạt tiêu chuẩn Đức với tổng mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng, công suất 30.000 tấn sản phẩm/1 năm.
Nền tảng công nghệ số tích hợp với sản xuất thông minh, tối ưu hóa quy trình sản xuất, những hiệu quả từ đầu tư công nghệ hiện đại có thể thấy rõ. Tuy nhiên, đứng trước cuộc CMCN 4.0 để thích ứng với các phương thức sản xuất, các doanh nghiệp tại Việt Nam vẫn còn khá nhiều thách thức ở phía trước.
Chìa khóa nào để doanh nghiệp sản xuất thông minh
Theo ông Nguyễn Hồng Phong, Giám đốc Công ty Cổ phần Bê tông khí Vigalacera –Tổng Công ty Vigalacera, đối với các nhà máy sản xuất về vật liệu thì việc tối ưu hóa cho quá trình tự động hóa chưa phải đã thực hiện một cách triệt để. Do vậy, việc ứng dụng từ công nghiệp 4.0 của chúng ta vẫn còn những hạn chế nhất định. Ngoài ra, vấn đề con người tiếp cận về KH&CN 4.0, cũng cần phải có đội ngũ nhân sự tiếp cận được cùng với việc xây dựng hệ thống.
Ông Hà Minh Hiệp cho rằng, khó khăn đầu tiên là doanh nghiệp chưa có cơ hội để tìm hiểu, có hiểu biết đầy đủ về sản xuất thông minh. Thứ hai là doanh nghiệp chưa biết bắt đầu từ đâu, cho dù doanh nghiệp có kiến thức nhưng chưa biết được hiện trạng doanh nghiệp bắt đầu triển khai sản xuất thông minh từ đâu và như thế nào? Thứ ba là doanh nghiệp chưa sẵn sàng về các nguồn lực, đặc biệt là nguồn lực tài chính và cơ sở hạ tầng.
“Mặc dù nhiều doanh nghiệp đã nhập khẩu nhiều dây chuyền thiết bị công nghệ hiện đại nhưng chúng ta chưa có sự sẵn sàng về nguồn nhân lực trong việc sản xuất thông minh. Ở Việt Nam các doanh nghiệp chưa có sự hỗ trợ từ các bên có liên quan, hay nói cách khác chúng ta chưa có hệ sinh thái hỗ trợ cho doanh nghiệp Việt Nam phát triển sản xuất thông minh. Trong hệ sinh thái gồm các nhà xây dựng chính sách, các nhà tư vấn về công nghệ, các nhà tư vấn về tài chính, các doanh nghiệp giải pháp, doanh nghiệp sản xuất, các viện trường cũng như là các tổ chứ nước ngoài hỗ trợ cho doanh nghiệp Việt Nam”, ông Hà Minh Hiệp chia sẻ.
Cuộc CMCN 4.0 mở ra nhiều cơ hội trong việc nâng cao năng lực sản xuất và cạnh tranh trong chuỗi sản phẩm điều đó đồng nghiĩa với việc nếu không bắt kịp tiến độ phát triển của thế giới và khu vực, Việt Nam sẽ phải đối mặt với những thách thức tác động không nhỏ.
Trong bối cảnh cuộc CMCN4.0 hiện nay sự quan tâm của Đảng, Nhà nước và Chính phủ, sự trang bị đầy đủ kiến thức ở cấp quản lý và nhà hoạch định chính sách, ý thức về việc áp dụng, sử dụng công nghệ thông tin và mức độ hội nhập quốc tế cao về KH&CN và đổi mới sáng tạo, về thương mại đầu tư cho thấy tiềm năng của Việt Nam trong việc tiếp cận sản xuất thông minh, từng bước thực hiện thành công chuyển đổi nền kinh tế số, đưa đất nước phát triển lên một tầm cao mới.
Ông Hà Minh Hiệp cho biết, hiện nay nhiều cơ chế chính sách liên quan đến phát triển sản xuất thông minh đã được ban hành.
“Chúng tôi đang tập trung nghiên cứu xây dựng công cụ để giúp chúng ta đánh giá được hiện trạng cũng như năng lực của doanh nghiệp đối với việc tiếp cận sản xuất thông minh. Mỗi doanh nghiệp sẽ có một năng lực tiếp cận khác nhau dựa trên nền tảng cơ sở hạ tầng cũng như năng lực về nguồn nhân lực. Chúng ta cần phải có công cụ đó. Công cụ giúp cho doanh nghiệp sản xuất thông minh chính là chìa khóa để cho doanh nghiệp bước vào cuộc hành trình sản xuất thông minh”, ông Hiệp chia sẻ.
Có thể nói cuộc CMCN 4.0 đang tạo nên những cải cách đáng kể về công nghệ sản xuất trong đó sản xuất thông minh đang được nhiều doanh nghiệp quan tâm và đang trở thành xu thế tất yếu. Các nhà máy thông minh với các công nghệ đột phá đang làm thay đổi phương thức làm việc truyền thống, tạo ra nhiều sản phẩm mới với chất lượng và hiệu quả khác biệt vượt trội. Việc thay đổi phương thức sản xuất phù hợp với phát triển về công nghệ thế giới sẽ là chìa khóa để các doanh nghiệp Việt nâng cao năng suất chất lượng đủ sức cạnh tranh trên thị trường kể cả trong nước, khu vực và trên thế giới.
Lê Chi
Việt Nam nằm trong nhóm 3 hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo lớn nhất ASEAN
- Theo đánh giá của các tổ chức quốc tế, Việt Nam nằm trong nhóm 3 hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo lớn nhất ASEAN.
" alt="Chìa khóa để doanh nghiệp Việt nâng năng suất chất lượng và sức cạnh tranh">Chìa khóa để doanh nghiệp Việt nâng năng suất chất lượng và sức cạnh tranh