Đạt được 86% chiều cao trước tuổi 12

Ngày 12/10,ườiViệtvẫnquotthấpbénhẹcânquotsovớithếgiớlịch đấu ngoại hạng anh tại Hội thảo quốc tế dinh dưỡng người Việt lần 2, chủ đề "Dinh dưỡng Học đường" do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) và Viện Dinh dưỡng TH tổ chức, PGS.TS Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết, trẻ em Việt vẫn đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng.

Theo đó, tình trạng suy dinh dưỡng (đặc biệt là suy dinh dưỡng thấp còi), béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng đang cùng tồn tại.

Điều tra toàn quốc năm 2023 cho thấy tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi của Việt Nam là 18,2%, tương đương cứ 100 trẻ lại có 18,2 trẻ thấp còi.

Tỉ lệ này cao hơn ở vùng Trung du và Miền núi phía Bắc (24,8%), Tây Nguyên (25,9%).

Trong khi đó, tỉ lệ béo phì, thừa cân ở nhóm 5-19 tuổi tăng gấp hơn 2 lần sau 10 năm, từ 8,5% năm 2010 lên đến 19,0% vào năm 2020.

Theo các chuyên gia, chiều cao trung bình người Việt đang được cải thiện, nhưng người Việt vẫn "thấp bé, nhẹ cân" so với thế giới.

Hiện chiều cao trung bình của nam giới Việt là 168,1cm và chiều cao nữ giới khoảng 156,2cm, tăng 3,6cm với nam và 1,4cm với nữ so với 10 năm trước. Tuy nhiên, so với chiều cao trung bình trên thế giới hiện là 176,1cm đối với nam và 163,1cm đối với nữ, người Việt vẫn thấp bé.

Nhật Bản - một nước Châu Á, năm 2023, chiều cao trung bình của nam giới là 172cm, nữ 158cm. Cách đây 50 năm, nam giới của họ đạt 150cm và nữ là 149cm. 

Theo các chuyên gia, nhìn vào chiều cao người Nhật, họ cũng từ xuất phát điểm thấp bé, hiện chiều cao trung bình thuộc hàng đầu thế giới. Với người Việt, "thấp bé, nhẹ cân" cũng không phải là đặc tính di truyền. 

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc phát triển chiều cao phụ thuộc vào di truyền 20%, còn yếu tố dinh dưỡng, rèn luyện thể thao và môi trường chiếm 80%.

"Nếu cải thiện chế độ ăn, cộng thêm luyện tập thể thao, ngủ đủ giấc... thì tầm vóc của người Việt sẽ tiếp tục được cải thiện. Tôi chỉ cao 150cm, nhưng con trai cao đến 183 cm", doanh nhân Thái Hương chia sẻ tại hội thảo.

Theo PGS Dương, khoảng 86% chiều cao tối đa của con người đạt được trong độ tuổi dưới 12 tuổi. Vì thế, dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời, tiếp đến giai đoạn học đường là vô cùng quan trọng, quyết định sự phát triển tối đa tầm vóc, thể lực và trí lực của con người.

Hiệu quả tích cực sau can thiệp từ bữa ăn học đường

Tại hội thảo, PGS.TS Nguyễn Thanh Đề, Vụ trưởng Vụ Giáo dục Thể chất, Bộ Giáo dục và Đào tạo đánh giá, mô hình điểm bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em, học sinh Việt Nam đã đạt kết quả tích cực.

Mô hình được triển khai tại 10 tỉnh thành trên cả nước (Sơn La, Thái Bình, Hà Nội, Hải Phòng, Nghệ An, Huế, Quảng Nam, Lâm Đồng, TP HCM, An Giang), đại diện cho 5 vùng sinh thái của Việt Nam.

Theo đó, 400 thực đơn bữa ăn học đường được sử dụng, với khẩu phần đa dạng, cân đối, giàu vi chất dinh dưỡng, bổ sung sữa tươi. Bên cạnh dinh dưỡng, học sinh được tăng cường thể chất qua 130 bài tập vận động và 60 trò chơi phù hợp với từng lứa tuổi, giúp học sinh tăng cường sức khỏe, phát triển thể lực.

Sau can thiệp, tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi đã giảm, chiều cao và cân nặng của của trẻ mầm non và tiểu học đều tăng.

Vì thế, chuyên gia này cho rằng cần nhân rộng mô hình và tiến tới luật hóa dinh dưỡng học đường. 

Chia sẻ kinh nghiệm về dinh dưỡng học đường tại Nhật Bản, GS Nakamura Teiji, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản chia sẻ, Luật về dinh dưỡng học đường ở Nhật Bản từ năm 1954, luật vừa chuẩn hóa bữa ăn học đường, vừa chú trọng phát triển giáo dục dinh dưỡng. Đến nay, 99% trường Tiểu học và 91,5% trường THCS tại Nhật đã áp dụng chương trình này.

Kết quả, tình trạng suy dinh dưỡng giảm đáng kể, tầm vóc, chiều cao trung bình của thanh niên Nhật Bản tăng trưởng vượt bậc.

GS.TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng cũng cho rằng, việc luật hóa dinh dưỡng học đường tại nước ta là vấn đề cấp thiết, để có giải pháp bền vững và đồng bộ.

"Các hoạt động về dinh dưỡng học đường giúp chuẩn hóa bữa ăn cho học sinh, chuẩn hóa quy trình chế biến, tăng cường nhận thức dinh dưỡng lành mạnh để giúp cho trẻ phát triển toàn diện.

Luật cũng là căn cứ để đưa kiến thức dinh dưỡng vào các bài học chính khóa cho học sinh; tăng cường sự phối hợp giữa gia đình và nhà trường trong chăm sóc dinh dưỡng cho học sinh", GS Hợp nói.

Theo PGS.TS Trần Thanh Dương, để đạt các mục tiêu đề ra, ngoài sự nỗ lực, chủ động của nhà trường và các tổ chức giáo dục, cần có sự tham gia của gia đình, doanh nghiệp và toàn thể cộng đồng.

Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 đặt mục tiêu cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho toàn dân, đặc biệt là nhóm trẻ em và thanh thiếu niên tuổi học đường, trong đó kiểm soát tỉ lệ thừa cân béo phì ở trẻ em, nhất là ở khu vực thành thị.

Đồng thời, tăng cường giáo dục dinh dưỡng trong nhà trường, với mục tiêu 60% trường học ở khu vực thành thị và 40% ở khu vực nông thôn tổ chức bữa ăn học đường xây dựng thực đơn theo khuyến nghị vào năm 2025 và phấn đấu đạt tương ứng 90% và 80% vào năm 2030.

(责任编辑：Thời sự)

• 
• Lịch Thi Đấu AFF Cup 2020NgàyGiờĐộiTỉ sốĐộiVòngKênh01/0101/0119:30Thái Lan2:2IndonesiaCK lượt vềXem chi tiết" alt="Lịch thi đấu AFF Cup hôm nay 1/1/2022" />
• 

  Bên cạnh đó, nhà trường cũng có sự theo dõi sát sao các em đến từ vùng có dịch như huyện Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) hay  Thanh Hóa. Nếu không tiếp xúc bệnh nhân dương tính với nCoV, các em có thể quay trở lại trường theo đúng lịch học. 

  Các vật dụng hỗ trợ như dung dịch sát khuẩn cũng được nhà trường chuẩn bị với số lượng lớn, phục vụ miễn phí cho hơn 35.000 cán bộ, giảng viên, nhân viên, sinh viên của trường.

  Trường ĐH Mở Hà Nội đã kết nối trực tuyến với sinh viên nhằm nắm bắt được tình hình sức khỏe, lịch sử di chuyển, lịch sử tiếp xúc của sinh viên, đặc biệt là những em ở các tỉnh thuộc vùng dịch.

  Tại khu làm việc giáo viên hay giảng đường, nhà trường cũng tăng cường thêm nước rửa tay, khẩu trang, nhiệt kế hồng ngoại,… để đảm bảo sức khỏe hàng ngày cho cán bộ, giảng viên, sinh viên.

  Bên cạnh đó, nhà trường cũng đã xây dựng khóa học trực tuyến về phòng chống dịch bệnh cho sinh viên, giúp các em trang bị kiến thức phòng bệnh, tránh lây nhiễm cho bản thân và mọi người xung quanh.

  Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM chuẩn bị máy đo thân nhiệt, thực hiện mua sắm xà bông, các dung dịch vệ sinh, tiến hành vệ sinh phòng học, nhà vệ sinh, các đơn vị trong toàn trường. Đặt bồn rửa tay dã chiến tại các cổng và bố trí đủ xà bông rửa tay. Nhà trường cũng kiểm tra và mở toàn bộ cửa sổ các phòng học để sử dụng quạt (không sử dụng máy lạnh) trong thời gian học.

  Theo thống kê trường có 9 sinh viên ở Vĩnh Phúc. Đây là địa phương đang có người bị bệnh và nhiều người nằm trong tình trạng nghi vấn. "Chúng tôi sẽ khuyên 9 em này ở nhà học online. Còn nếu các muốn học thì đăng ký cách ly 14 ngày, sau đó mới được đi học trở lại”- ông Trần Thanh Thưởng, Trưởng phòng tuyển sinh và công tác sinh viên nói.

  Camera đo nhiệt sẽ được Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật lắp ở cổng trường

  Nhà trường sẽ triển khai một số dịch vụ trực tuyến, giảm tiếp xúc trực tiếp với sinh viên. 

  Còn bà Nguyễn Thị Xuân Dung, Phòng tuyển sinh, Trường ĐH Công nghệ TP.HCM, cho biết nếu tình hình ổn định như hiện nay, sinh viên sẽ trở lại trường học từ ngày 17/2  theo thông báo trước đó.

  Trường đã tiến hành khử khuẩn toàn bộ không gian lớp học, phòng thực hành, văn phòng làm việc. Thực hiện bố trí nước rửa tay, xà phòng rửa tay tại các khu vực trong trường, nhất là nhà vệ sinh và các khu vực đông sinh viên. Nhà trường cũng trang bị máy đo thân nhiệt cho tất cả các cơ sở.

  “Đối với những bạn sinh viên đến từ tỉnh Vĩnh Phúc thì nhà trường sẽ liên lạc, theo dõi và sẽ có hướng dẫn chi tiết”- bà Dung nói.

  Thông tin từ Phạm Tấn Hạ, Phó hiệu trưởng, Trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn TP.HCM, cho biết nếu không có hướng dẫn thêm từ ĐH Quốc gia, dự tính ngày 17/2 này sinh viên của trường sẽ quay lại học.

  Nhà trường cũng bố trí xe ô tô để sẵn sàng vận chuyển khi cần tại 2 cơ sở đào tạo. Cán bộ, giảng viên, sinh viên, học viên và khách đeo khẩu trang khi đến trường.

  Đặc biệt, với sinh viên Trung Quốc theo học, nhà trường cho nhập trễ tối thiểu 1 tháng và có thể kéo dài thời gian này tùy tình hình thực tế. 

  Ở Trường ĐH Nông lâm TP.HCM, theo ông Trần Đình Lý, Phó hiệu trưởng nhà trường, trong thời gian từ 12-14/2 sẽ phun khử khuẩn toàn trường. Trạm y tế xây dựng quy trình xử lý cụ thể cho trường hợp phát hiện ca nghi nhiễm.

  Phun khử khuẩn ở Trường ĐH Nông lâm TP.HCM

  “Chúng tôi đã sắp xếp để cán bộ y tế, đoàn viên, sinh viên tình nguyện hỗ trợ thông tin cũng như có biện pháp phòng chống chuyên môn đối với sinh viên đến từ các tỉnh có dịch hoặc sinh viên có triệu chứng”- ông Lý nói.

  Dự kiến, ở phía Nam hàng loạt sinh viên của hàng loạt các trường sẽ bắt đầu học vào ngày 17/2 như Trường Y khoa Phạm Ngọc Thạch, Trường ĐH Luật TP.HCM, Trường ĐH Sư phạm, Trường ĐH Sài Gòn, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Trường ĐH Công nghệ TP.HCM, Trường ĐH Nha Trang, Trường ĐH Công nghiệp TP.HCM, Trường ĐH Giao thông vận tải...

  Lê Huyền

  

  Vĩnh Phúc cách ly thêm 26 học sinh Trường THPT Võ Thị Sáu để theo dõi

   - 26 học sinh Trường THPT Võ Thị Sáu (huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc) cùng lớp với nữ sinh trước đó có kết quả dương tính với nCoV, đã được cách ly để các bác sĩ theo dõi sức khỏe hàng ngày.  

  " alt="Trường đại học rục rịch đón sinh viên sau kỳ nghỉ phòng dịch Covid" />
• - Sáng 14/8, PV VietNamNet đã tới thăm, trao số tiền 5.560.000 đồng là tấm lòng bạn đọc ủng hộ qua Quỹ báo đến chị Đỗ Thị Hiền, nhân vật trong bài viết Người mẹ suy thận ước muốn cuối đời được bù đắp cho con gái.

  TIN BÀI KHÁC

  Em Nguyễn Văn Đồng bị bỏng nặng đã được xuất viện" alt="Bạn đọc ủng hộ chị Đỗ Thị Hiền bị suy thận" />
• 
• Việc Dembele rò rỉ ảnh kết hôn gây bất ngờ không ít, bởi trước đó không có bất cứ thông tin nào về việc này.

  Hình ảnh hiếm hoi trong lễ cưới của Dembele

  Một số hình ảnh hiếm hoi xuất hiện trên mạng về lễ cưới của ngôi sao người Pháp, cũng chỉ là do bạn bè hoặc người thân của Dembele đăng tải.

  Đây cũng là lần đầu tiên, cô dâu của Dembele lộ diện và hiện chưa có bất cứ thông tin nào về một nửa của anh chàng.

  Cô dâu của tiền đạo Pháp, lần đầu lộ diện và hiện vẫn chưa có thông tin gì về người bạn đời của Dembele

  Ngoài sự kiện trọng đại trong đời vừa được thực hiện, Dembele hiện còn một mối quan tâm khác liên quan sự nghiệp khi hợp đồng với Barcasẽ hết hạn vào mùa hè năm sau.

  Nụ cười tươi của chú rể

  Hiện đôi bên vẫn chưa đạt thỏa thuận ký mới và có một số CLB được cho quan tâm đến tiền đạo Pháp, như MU, Liverpool, Juventus,… Tuy nhiên, có thông tin Dembele đã nói với người đại diện tìm cách đạt thỏa thuận mới để tiếp tục ở lại Nou Camp.

  L.H

  

  Ronaldo tiết lộ giới tính của cặp song sinh thứ 2

  Cristiano Ronaldo và bạn gái xinh đẹp đang mong chờ một bé trai và một bé gái sau clip tiết lộ giới tính vô cùng ngọt ngào.

  " alt="Tin bóng đá Dembele gạt đàm phán Barca, bất ngờ cưới vợ" />
•  - Trong 10 ngày giữa tháng 7/2018, Báo VietNamNet đã nhận được số tiền 207.970.000 đồng giúp đỡ các hoàn cảnh khó khăn được đăng trên VietNamNet của các cá nhân và đơn vị sau.
  Bố lặn lội 500km xin cứu con trai u não" alt="Bạn đọc ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn 10 ngày giữa tháng 7/2018" />
•  - Nhân dịp kỷ niệm 128 năm ngày sinh nhật Bác (19/5/1890-19/5/2018), chiều ngày 18/5, Báo VietNamNet đã đến thăm và trao quà cho Bộ Tư lệnh Bộ đội Biên phòng phía Nam.  
  VietNamNet trao quà Tết cho người nghèo ở Thanh Phước" alt="Báo VietNamnet tặng máy tính và sách cho Bộ đội Biên phòng" />