Nhận định, soi kèo Kolstad vs Rosenborg B, 23h00 ngày 26/6

Nguyên liệu:

- Khoai tây, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cà rốt, hành tây.

- Tỏi, bơ, dầu ăn, bột nêm, muối, đường.

- Hạt origano, sốt cà chua.

- Khay bọc giấy nhôm.

Cách làm:

Khoai tây thái lát, cà rốt bổ móng lợn, súp lơ trẻ ra, hành tây thái thành miếng dày.

Bỏ riêng khoai tây ra trần qua nước sôi khoảng 5 phút.

Băm nhỏ tỏi.

Cho dầu ăn và chừng nửa kg bơ vào chảo. Bơ và dầu sôi lên thì đổ tỏi băm vào.

Đổ toàn bộ rau củ vào (ngoại trừ khoai tây). Đảo đều lên.

Bỏ khoai tây vào sau cùng. Tiếp tục đảo đều.

Cho thêm muối, bột nêm, đường, hạt origano và sốt cà chua, lại đảo đều.

Đến khi rau củ đã ngấm đều gia giảm, đổ ra khay bọc giấy nhôm.

Lưu ý, nếu bạn dùng lò vi sóng có chức năng nướng thì không dùng khay kim loại mà phải chọn khay gỗ hoặc sứ.

Cho vào bếp nướng khoảng 10 phút ở 150 độ.

Rất đơn giản, vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau nướng bơ tỏi lạ miệng.

Món ăn vừa có vị ngọt thanh mát của rau vừa thơm ngậy nhờ bơ tỏi dậy mùi, thi thoảng hơi sần sật, giòn giòn vì món ăn đã được nướng hơi xem xém. Rau nướng bơ tỏi hoàn toàn có thể làm món khai vị mới mẻ, lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn.

(Theo Infonet)

Việt Hương lên tiếng khi bị khán giả thắc mắc lý do không đi viếng nghệ sĩ Vũ Linh.

Ngày 9/3, nghệ sĩ Việt Hương lên tiếng việc không tới viếng nghệ sĩ Vũ Linh. Những ngày qua, nhiều khán giả đặt câu hỏi với Việt Hương. Tối 8/3, khi Việt Hương livestream trên trang cá nhân, khán giả bình luận: “Chị ơi, sao chị không đi đám tang Vũ Linh mà lại livestream vậy chị".

Trao đổi với Zing, Việt Hương cho biết những ngày qua cô quay phim ở Năm Căn, Cà Mau. Đây là bộ phim được thực hiện để dự thi nên lịch trình rất gấp rút. Hàng ngày, Việt Hương và ê-kíp phải tập trung từ chiều sau đó tập luyện và quay xuyên đêm. Bối cảnh phim được thực hiện ban đêm, trong rừng. Tới rạng sáng, cô cùng các thành viên mới được nghỉ ngơi sau đó chuẩn bị để chiều cùng ngày tiếp tục quay phim.

"Khán giả chắc cũng biết, máy bay từ Cà Mau về TP.HCM có thể cách một, hai ngày mới có một chuyến. Thông thường, hôm nay có chuyến bay thì ngày mai không có. Do đó, không phải tôi muốn đi là được. Chưa kể, nếu tôi đi, 170 người trong đoàn phim phải chờ tôi. Cho nên có duyên lúc này, mình đi, không có duyên coi như mình không thể chia sẻ", Việt Hương chia sẻ.

Khi được hỏi về kỷ niệm với nghệ sĩ Vũ Linh, Việt Hương chia sẻ cô không muốn nói nhiều về người đã khuất.

Hình ảnh tại tang lễ nghệ sĩ Vũ Linh. Ảnh: Phương Lâm.

Việt Hương tâm sự cô làm việc từ tâm và không muốn khoe khoang trên mạng xã hội. "Giúp nhau khi còn sống mới gọi là chân thành. Việc bạn nhìn thấy tôi thế này, không có nghĩa tôi không dính dáng gì đến anh ấy", Việt Hương nhắn nhủ tới khán giả thắc mắc cô không tới tiễn đưa Vũ Linh nhưng livestream trên trang cá nhân.

Nghệ sĩ Vũ Linh mất ngày 5/3 tại nhà riêng trong vòng tay người thân, hưởng thọ 65 tuổi. Trong ba ngày tang lễ, nhiều đồng nghiệp thân thiết như Thoại Mỹ, Tài Linh, Ngọc Huyền, Châu Thanh, Linh Tâm, Kim Tử Long, Trinh Trinh, Ngân Tuấn, Trọng Phúc,... tới tiễn biệt “ông hoàng cải lương”.

Sáng 9/3, lễ tiễn đưa nghệ sĩ Vũ Linh diễn ra tại nhà riêng ở Phú Nhuận (TP.HCM). Từ sáng sớm, hàng nghìn người dân từ nhiều tỉnh, thành phố đổ về con đường Phan Đăng Lưu và Đoàn Thị Điểm (quận Phú Nhuận, TP.HCM) để tiễn đưa nghệ sĩ. Khoảng 11h30, lễ di quan của nghệ sĩ Vũ Linh diễn ra. Linh cữu của ông được đưa đi an táng tại Nghĩa trang Hoa viên Bình Dương.

(Theo Zing)

Hàng nghìn người bật khóc tiễn đưa Vũ Linh chặng đường cuối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm xúc xích:

500g thịt heo xay (chọn phần có cả nạc lẫn mỡ)

Hoặc 500g giò sống

500g lòng non heo

Rượu vang 15 ml

Đường ½ thìa canh

Nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, bột năng, dầu ăn, nước đá lạnh

Muối, chanh, vỏ cam

Cách làm

Nếu dùng thịt xay thì bạn trộn với 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh dầu ăn, 2 thìa canh ngọn bột năng, 3 thìa canh nước đá lạnh, 1/3 thìa canh đường, rượu vang, hạt tiêu, mỳ chính thật đều.

Dùng tay bóp cho thịt thấm gia vị, bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi để ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho tới khi thịt có dăm đá, xốp và có thể bẻ thành miếng thì đem ra xay nhuyễn như giò. Mỗi lần xay bạn lưu ý xay ít một và rất nhanh sao cho thịt luôn lạnh thì mới không bị bở. Nếu dùng giò sống thì tiện hơn rất nhiều, bạn chỉ cần mua về trộn với 15ml rượu vang, hạt tiêu, 1/3 thìa canh đường, 1 thìa canh bột năng, 2 thia canh nước lạnh rồi dùng muôi gỗ quết đều là được.

Lòng non mua về dùng chuôi dao tuốt đi tuốt lại nhiều lần cho tới khi còn lớp màng trong suốt, rửa lại lòng với muối và chanh cho sạch.

Chần qua lòng với nước sôi rồi vớt ra bát nước lạnh để khi nhồi thịt không bị quá to.

Dùng túi bắt bông kem hoặc 1 chiếc phễu để vào miệng lòng, buộc chặt 1 đầu rồi từ từ nhồi thịt vào.

Chuẩn bị nồi hun khói: trải một lớp giấy bạc lên 1 chiếc nồi có đế dày, sau đó để 1 nắm muối và vỏ cam lên, tiếp tục đặt lên một lớp giấy bạc đã đục lỗ hoặc vỉ hấp.

Cho xúc xích vào nồi, bật lửa to đến khi nồi nóng rồi giảm lửa vừa hấp xúc xích trong khoảng 30 phút, khi hấp bạn nhỡ hãy dùng tăm xăm vài lỗ để xúc xích không bị bục, hấp xúc xích đến khi chín vàng.

Giờ thì bạn có thể ăn luôn hoặc đem rán vàng xúc xích để ăn nhé, còn mình làm bữa xế chiều cho bé cũng rất tiện.

Tự làm xúc xích hơi cầu kỳ một chút nhưng rất đáng để bạn thử và hài lòng với thành quả của mình. Nếu nhà không có máy xay thịt bạn hãy mua giò sống về làm nhé, sẽ rút ngắn thời gian mà xúc xích cũng dai ngon không kém gì loại bán sẵn.

Với xúc xích tự làm bạn khỏi lo chất bảo quản không tốt cho sức khỏe, lại rất tươi ngon nữa chứ!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)

Không chỉ ở Việt Nam, Trung thu còn là ngày lễ của các quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc...

Ý nghĩa ngày tết Trung thu

Trung thu 2022 nhằm ngày thứ Bảy, 10/9/2022 Dương lịch. Trong ngày này người ta bày cỗ với bánh trái hình mặt trăng, treo đèn kết hoa, nhảy múa ca hát, múa lân rất tưng bừng. Nhiều nơi còn tổ chức cuộc thi làm bánh, làm mâm ngũ quả. Ngoài ra, trẻ em trong ngày này được phát quà, bày mâm cỗ riêng để thỏa sức vui đùa.

Người Việt cũng thường mượn ngày này để tỏ lòng hiếu kính với ông bà, bố mẹ bằng những món quà, những lời thăm hỏi. Bánh trung thu là một trong những món quà ý nghĩa. Vào ngày này, cùng ngồi nhâm nhi miếng bánh nướng bánh dẻo và uống trà, ôn chuyện thì quả thật không gì bằng.

Theo quan niệm của người xưa, tết Trung thu còn là dịp để người ta ngắm trăng tiên đoán mùa màng và vận mệnh quốc gia.

Nếu trăng thu màu vàng thì năm đó sẽ trúng mùa tằm tơ, nếu trăng thu màu xanh hay lục thì năm đó sẽ có thiên tai và nếu trăng thu màu cam trong sáng thì đất nước sẽ thịnh trị.

Thanh Tú (tổng hợp)

Tết Trung thu 2023 là ngày bao nhiêu dương lịch?

Tối 28/2, tập 4 của chương trình "Tìm kiếm tài năng châu Á 2019 - Asia's Got Talent 2019" được phát sóng. Trong đêm thi này có sự xuất hiện của nhóm nhảy Life Dance Team. Đây là nhóm nhảy có các thành viên đến từ Việt Nam, do biên đạo múa Quang Đăng đảm nhận vị trí trưởng nhóm.

Trước khi bước vào phần thi, Quang Đăng tự tin sử dụng tiếng Anh để giao lưu cùng ban giám khảo gồm David Foster, Anggun và Jay Park. Nam vũ công chia sẻ trong những ngày đầu thành lập nhóm, anh đã hứa với các thành viên sẽ giúp nhóm có cơ hội đứng trên một sân khấu quốc tế.

Nhóm nhảy Life Dance Team trên sân khấu Asia's Got Talent 2019.

Sau 2 năm rèn luyện, cuối cùng, Quang Đăng và các đồng đội đã được đứng trên sân khấu Asia's Got Talent 2019 để trình diễn tiết mục "Vũ nông dân". Phần thi gây ấn tượng với những bước nhảy điêu luyện, đồng đều và mạnh mẽ trên nền nhạc có tiết tấu dân gian Việt Nam. Phần nhạc được phối giữa tiếng đàn tranh, tiếng sáo cùng với nhạc điện tử.

Bên cạnh đó, nhóm nhảy đến từ Việt Nam cũng sử dụng nón lá và áo bà ba để hỗ trợ cho phần thi của mình. Phần thể hiện của nhóm Life Dance Team nhận được nhiều tràng pháo tay của khán giả và ban giám khảo.

Nhóm nhảy sử dụng áo bà ba, nón lá cho tiết mục dự thi của mình.

Giám khảo Jay Park thích thú trước phần thi của nhóm.

Quá thích thú trước phần nhạc của tiết mục, giám khảo David Foster nói: “Ai đã làm nhạc cho các bạn? Hãy nói giúp tôi rằng anh ấy đã làm rất tốt. Và tất cả các bạn cũng rất tuyệt vời". Trong khi đó, nam giáo khảo đến từ Hàn Quốc - Jay Park đã tỏ ra thích thú và gửi lời chúc mừng đến nhóm: “Chúc mừng các bạn khi đã biến giấc mơ thành hiện thực”. Cuối cùng, Life Dance Team nhận được 3 sự đồng ý của ban giám khảo.

Ban giám khảo và khán giả vỗ tay tán thưởng cho tiết mục của Life Dance Team.

Trên kênh YouTube của chương trình, nhiều khán giả quốc tế cũng dành lời khen ngợi cho phần thi của Life Dance Team. Sau vòng Audition, nhóm nhảy của Việt Nam sẽ phải trải qua một vòng thi nữa để có cơ hội nhận được chiếc vé tiến vào vòng Bán kết.

Lưu Hằng

Phạm Anh Duy lần đầu lên tiếng về mâu thuẫn với Thu Phương ở The Voice

- Lần đầu tiên, ca sĩ Phạm Anh Duy - top 4 đội Thu Phương The Voice 2015 - lên tiếng về vụ HLV bị tố gây chấn động lúc đó.