您现在的位置是:Thời sự >>正文
Nhận định, soi kèo PAOK vs Slavia Praha, 3h00 ngày 24/1: Vé sớm cho chủ nhà
Thời sự86591人已围观
简介 Phạm Xuân Hải - 23/01/2025 05:25 Cup C2 ...
Tags:
相关文章
Kèo vàng bóng đá Wolfsburg vs Holstein Kiel, 02h30 ngày 25/1: Chủ nhà thắng thế
Thời sựHư Vân - 24/01/2025 11:30 Kèo vàng bóng đá ...
【Thời sự】
阅读更多Ở Hà Nội ngày càng khó sống vì những dòng sông
Thời sựTôi cũng là một người dân tỉnh lẻ, từng sống ở Hà Nội 10 năm, đã vào Sài Gòn 2 năm. Tôi chẳng muốn so sánh giữa Hà Nội và Sài Gòn, bởi khoảng cách địa lý, văn hóa vùng miền khiến cách nghĩ của con người chẳng giống nhau. Thành phố nào cũng có nét đẹp riêng, mà những người càng gắn bó lâu thì sẽ càng dung hòa vào cuộc sống ở nơi đó. Giống như, khi mới đặt chân vào Sài Gòn, tôi nhớ Hà Nội quay quắt. Nhớ hương vị những món ăn thân quen, nhớ những chiều lượn xe quanh Hồ Tây lộng gió, hồ sen thơm ngát chiều hè, nhớ lời mời chào của các anh chị đồng nghiệp hoặc đám bạn trước mỗi bữa ăn, nhớ cả niềm vui khi cùng đứa bạn thân bóc que kem chanh bạc hà ở Hồ Gươm…
10 năm thanh xuân tôi trao hết cho Hà Nội, bảo sao không yêu cho được! Nhưng, giá mà xen lẫn trong mùi hoa sen, hoa sữa, không phải ngửi thêm mùi ô nhiễm của dòng nước thì Hà Nội càng động lòng người hơn nữa.
Sông Tô Lịch đen ngòm, hôi thối từng ám ảnh người dân 2 bên bờ. Tôi còn nhớ hồi mới ra Hà Nội, với bản tính là một cô gái khá lãng mạn, tôi thường rủ bạn đạp xe ra Hồ Tây, Hồ Gươm, hoặc ven các con sông để hóng gió. Nhưng rồi, số lần chúng tôi rủ nhau cứ thưa dần, bởi hóa ra, việc đó cũng chẳng nên thơ cho lắm. Sau vài lần chọn ngồi đúng hướng gió cho mát, mùi cá chết, mùi nước hôi tanh sực vào mũi, lên tận óc khiến chúng tôi chẳng muốn mở miệng trò chuyện.
Dòng sông nơi quê tôi sinh ra tuy có dữ dằn khi mùa lũ, nhưng bình thường nó khá hiền hòa và trong lành. Mỗi buổi chiều, trẻ con trong làng lại rủ nhau đi tắm mát, lặn ngụp. Tiếng cười đùa vang cả một góc trời mùa hạ.
Còn Hà Nội, ngoài dòng sông Hồng mênh mông nước khiến tôi dễ thở hơn chút, thì những dòng sông ở trong nội thành đều kinh khủng như nhau. Trong số những lần chạy xe dọc đường Láng từ Cầu Giấy xuống Ngã Tư Sở, không ít lần tôi phải học cách nín thở. Cứ hít vào thật nhanh, thở ra từ từ, để hạn chế tối đa cái mùi hôi thối bốc lên từ sông Tô Lịch.
Giờ đây, không chỉ dòng sông mà cả hai bên bờ sông cũng được cải tạo, trồng cây xanh, làm đường đi bộ để người dân có thể tập thể dục mỗi sáng sớm hoặc chiều tối. Thế nhưng làn đường vẫn khá thưa thớt, bởi dòng sông chưa sạch mùi hôi.
Rác, rong rêu ô nhiễm phủ lớp dày trên mặt sông Lừ. Hay những khu vực có sông lớn khác như sông Kim Ngưu, sông Nhuệ, sông Sét… và cả những dòng kênh, mương nước nhỏ trong các khu dân cư cũng đen ngòm, thậm chí mùi còn nồng nặc hơn vậy.
Trước đây, tôi không sống sát bờ sông, nhưng cũng khá gần, đi bộ chỉ khoảng 5 phút là tới. Bạn có hình dung được không, vào mùa hè, thời tiết oi ả, trời bỗng “nhả” vài hạt mưa lác đác khiến dòng nước cạn bị xối, mùi hôi tanh của bùn, của nước thải bốc lên, khiến cánh mũi tôi khốn đốn.
Không chỉ vậy, rác ngập ngụa mặt nước, vớt hết đợt rác này, lại có đợt tiếp xô đến, bức tử những dòng sông vốn hiền hòa, dễ chịu. Nhiều lần cá chết nổi trắng sông, hồ, thậm chí có những dòng sông chẳng có sinh vật nào sống sót nổi.
Sự ô nhiễm do chính bàn tay con người gây nên, tích tụ theo thời gian, nhưng để hồi phục lại như trước quả thật rất khó. Mỗi ngày, chúng ta đều dõi theo thông tin báo chí về việc cải tạo sông Tô Lịch, để hi vọng một ngày dòng sông có thể xanh trong trở lại, để những thế hệ mai sau có thể thoải mái hít thở hương hoa sữa, hoa sen.
Hà Nội trong tôi, Hà Nội của chúng ta giờ đây vẫn đáng mến, thế nhưng thiếu đi một phần sự sống trong lành.
Ngọc Lan
Tôi đã hiểu tại sao tỷ lệ người muốn di cư đến TP. HCM cao gấp đôi đến Hà Nội
Từng có một thời gian sinh sống và học tập tại Hà Nội, tôi cảm thấy mình đã đúng đắn khi quyết định chuyển vào TP HCM làm việc. Môi trường trong đây khá phù hợp với người trẻ, năng động, có khao khát lập nghiệp.
">...
【Thời sự】
阅读更多Khách Tây thử phở Việt 350.000 đồng ở Australia, thêm 34.000 để ăn một loại lá
Thời sựMax (bên phải) và người bạn tên Bảo thưởng thức phở Việt ở Australia Theo gợi ý của Bảo, cả hai tìm đến một quán phở nổi tiếng trong khu vực này để thưởng thức món ăn Việt Nam đặc trưng nhất.
“Bạn biết đấy, tôi không thường xuyên ăn phở nhưng khi nào muốn ăn, tôi chắc chắn sẽ đến tiệm này. Theo cảm nhận cá nhân của tôi, đây là một trong những địa chỉ đáng ghé thăm ở Sydney”, Bảo nói.
Về phía Max, anh cho rằng trong một ngày thời tiết se lạnh và đẹp trời như vậy thì phở là lựa chọn tuyệt vời.
Tại quán, Max gọi một suất phở bò còn Bảo ăn phở gà. Điều vị khách Tây ấn tượng đầu tiên là trên bàn đã được phục vụ sẵn đĩa rau ăn kèm phở, gồm giá đỗ, húng quế, chanh vàng và ớt tươi. Ngoài ra, thực khách có thể thêm sa tế, tương đỏ (ớt) và tương đen.
Vốn thích ăn phở và từng thử nhiều phiên bản phở khác nhau ở Việt Nam nên ngay khi nhân viên bưng món ăn lên, Max liền nhận xét: “Đây chắc chắn là phở theo phong cách miền Nam”.
Anh giải thích rằng, có thể vì người Việt ở Bankstown chủ yếu đến từ miền Nam nên hương vị món phở ở đây được nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị chung của thực khách.
Để món phở có hương vị quen thuộc và hấp dẫn hơn, Bảo gọi thêm một phần lá ngò gai (mùi tàu) ăn kèm.
Max cho rằng, nếu muốn có cảm nhận rõ nhất thì nên thử nước dùng đầu tiên. “Ồ, đó là những gì tôi mong đợi. Nước dùng đậm vị, xen lẫn vị ngọt thanh và cảm giác có mùi của nhiều loại gia vị khác, giống như gừng vậy vì tôi thấy có vị cay”.
Sau đó, chàng trai người Mỹ cho thêm giá đỗ và lá húng quế vào tô phở rồi tiếp tục thưởng thức. Anh nhận xét món phở có hình thức hấp dẫn, đầy đặn nguyên liệu ăn kèm là các loại thịt bò.
“Sợi phở trơn, mềm mướt, còn thịt bò gần như tan chảy trong khoang miệng, đúng sở thích của tôi. Tôi không thích thịt bò nhiều mỡ hay quá béo mà muốn bò vừa đủ mềm để có thể nhai và cảm nhận mình thực sự đang ăn một miếng thịt”.
Kết thúc bữa ăn, Max thanh toán tổng chi phí hết 43,5 AUD (đô-la Úc, hơn 725.000 đồng), gồm: Phở bò giá 20,5 AUD (gần 350.000 đồng); Phở gà kèm một quả trứng trần giá 21 AUD (hơn 350.000 đồng) và phần rau ngò gai là 2 AUD (gần 34.000 đồng).
Giải thích về sự đắt đỏ của rau ngò gai, Bảo cho hay, loại rau này rất khó trồng ở Australia. Ngò gai chủ yếu do người Việt ở đây trồng, sản lượng rất ít nên chỉ phục vụ khi thực khách có nhu cầu.
Theo cảm nhận của Max, anh đánh giá phở Việt ở Australia và Mỹ có hương vị tương đồng. Còn Bảo cho rằng vị phở đây khá giống một số quán nổi tiếng tại TPHCM chuyên phục vụ phở theo phong cách miền Nam như phở Lệ, phở Hòa Pasteur.
Max và Bảo thưởng thức một số món ăn Việt Nam ở Australia như bánh cuốn, bánh mì, bánh xèo Được biết, ngoài phở, trong thời gian khám phá ở Bankstown, Max và Bảo còn ghé một số quán ăn khác để thưởng thức các món Việt như: Bánh cuốn chả, bánh xèo tôm, bánh mì heo quay.
Max nhận xét các món ăn đều ngon, hương vị hấp dẫn. Anh dự tính tiếp tục cùng người bạn thân tìm kiếm và thưởng thức những món Việt Nam ở các khu vực khác quanh Sydney.
Ảnh: Mắc Ơi
Khách Nhật thưởng thức phở giá 150.000 ở sân bay Nội Bài, khen ngon nức nởGhé quán phở có tiếng trong sân bay Nội Bài, nữ du khách Nhật gọi một suất phở bò truyền thống, kèm đĩa hoa quả tươi và nước uống có ga, tổng hết gần 150.000 đồng. Cô khen phở ngon, xứng đáng là món “nhất định phải thử ở Việt Nam”.">...
【Thời sự】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Elfsborg vs Nice, 03h00 ngày 24/01: Khách dừng cuộc chơi
- Kết quả bóng đá Viettel 0
- ATP World Tour Finals: Murray quật ngã Djokovic, lần đầu đăng quang
- Man City sắp ký Gvardiol giá kỷ lục, sếp bự tiết lộ chuyển nhượng
- Nhận định, soi kèo Eintracht Frankfurt vs Ferencvarosi, 3h00 ngày 24/1: Bùng nổ
- 10 ngôi nhà được xây lên chỉ để chọc giận hàng xóm
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Mallorca vs Real Betis, 20h00 ngày 25/1: Đối thủ kỵ giơ
-
9 đội bóng nam, 9 đội bóng nữ tranh tài tại VCK giải bóng chuyền sinh viên toàn quốc 2023 Khởi tranh từ 6/11, VCK giải bóng chuyền sinh viên toàn quốc 2023 quy tụ 9 đội bóng nam, 9 đội bóng nữ chia làm 2 bảng (một bảng 4 đội và một bảng 5 đội). Mỗi bảng thi đấu vòng tròn một lượt tính điểm chọn ra hai đội đứng đầu mỗi bảng vào bán kết đấu chéo xác định hai đội tranh ngôi vô địch.
Tổng thư ký LĐBC Việt Nam Lê Trí Trường, VCK giải là một cuộc hội tụ đỉnh cao, cả trên sân cũng như trên các khán đài và của cả phong trào bóng chuyền sinh viên toàn quốc vốn luôn dẫn đầu trong các môn trong nhà trường.
" alt="18 đội bóng tranh tài tại giải bóng chuyền sinh viên toàn quốc 2023">18 đội bóng tranh tài tại giải bóng chuyền sinh viên toàn quốc 2023
-
Các chân sút của tuyển Việt Nam đang khiến tất cả âu lo Tuy nhiên, điều mà người hâm mộ hay giới chuyên môn lo lắng không nằm ở chuyện có bao nhiêu tiền đạo, từng thể hiện ra sao trong quá khứ mà là hiệu suất, phong độ của những người được gọi.
Lo lắng này không sai khi tính tới thời điểm này cả 7 chân sút mà HLV Troussier điền vào danh sách chưa có nổi 1 pha lập công nào tại V-League mùa này. Người đang có phong độ tốt nhất cũng chỉ là Tuấn Hải với một pha lập công tại AFC Champions League cho Hà Nội FC.
Thậm chí, số phút ra sân của Văn Tùng, Bùi Vĩ Hào, Thanh Nhàn ở V-League cũng là khá ít ỏi với tổng thời gian sau 3 vòng đấu chưa đầy nửa hiệp đấu.
Những gì nhìn thấy rõ ràng rất đáng lo cho thuyền trưởng người Pháp trong hành trình đua vé dự World Cup 2026 với 2 trận đầu tiên gặp Philippines và Iraq.
... và điểm tựa của ông Troussier
Nhìn 6 trận đấu dưới thời HLV Troussier, hàng công của tuyển Việt Nam cũng thực sự thiếu hiệu quả. Nói nôm na là… rất cùn vì chỉ có được 4 bàn thắng, cho nên chiến lược gia người Pháp không âu lo là thiếu chính xác.
Tuy nhiên, có lẽ chiến lược gia người Pháp chỉ ái ngại về hiệu suất, phần còn lại vẫn rất tự tin vào sự lựa chọn cũng như khả năng tạo ra cơ hội, phối hợp tấn công ở tuyển Việt Nam.
Không quá lạc quan, nhưng rõ ràng những gì từng cho thấy phần lớn ở 6 trận đấu dưới thời ông Troussier khả năng phối hợp tấn công, tạo ra cơ hội ghi bàn là tương đối tốt với nhiều mảng miếng khác nhau.
Điển hình như chiến thắng với tỉ số tối thiểu trước Syria chẳng hạn, hàng công của tuyển Việt Nam chơi không tệ cũng như khá biến hoá, chỉ tiếc dứt điểm thiếu chính xác khá nhiều dù cơ hội là rõ rệt.
Bên cạnh hiệu suất, vấn đề tâm lý cũng là lý do khiến các chân sút của tuyển Việt Nam không thể giải quyết tình huống, cơ hội tạo ra khiến người hâm mộ ái ngại.
Giải quyết được vấn đề tâm lý có thể hàng công của tuyển Việt Nam sẽ bay cao và giúp ông Troussier bớt đi gánh lo trong chiến dịch tranh vé dự World Cup 2026
" alt="Tuyển Việt Nam hàng công tậm tịt và điểm tựa của ông Troussier">Tuyển Việt Nam hàng công tậm tịt và điểm tựa của ông Troussier
-
Bọ biển có lớp vỏ cứng, nhiều chân nhỏ và móng vuốt sắc nhọn nên được ví như "xe tăng lội nước" Bọ biển trắng (trái) có tỉ lệ thịt nhiều hơn bọ biển tím (phải) nên giá thành cao hơn khoảng 50.000 – 100.000 đồng/kg (tùy kích cỡ) Anh Lê Văn Thanh – chủ vựa hải sản Lê Gia ở TP Thanh Hóa cho biết, bọ biển sống ở sâu dưới đáy biển, được chia thành hai loại là bọ biển tím và bọ biển trắng.
Mùa khai thác bọ biển kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Vào những thời điểm còn lại, việc đánh bắt loài hải sản này trở nên khó khăn hơn do số lượng không nhiều.
“Bọ biển có trọng lượng từ 300g đến 2kg, cá biệt có những con nặng tới 4kg, giá khoảng 600 nghìn – 1 triệu đồng/kg (tùy trọng lượng và thời điểm). Lúc trái mùa, sản lượng đánh bắt rất ít, bọ biển có thể được bán với giá lên tới 1,8 triệu đồng/kg, thậm chí cao hơn”, anh Thanh cho hay.
Theo chủ vựa hải sản này, bọ biển có thể chế biến thành nhiều món ăn như nướng mọi, nướng mỡ hành, chiên tỏi, rang muối ớt,… nhưng ngon và phổ biến nhất vẫn là bọ biển hấp.
“Đặc biệt là khi hấp cách thủy, bọ biển sẽ giữ được độ ngọt thơm, béo ngậy tự nhiên”, anh nói thêm.
Ngoài ra, bọ biển nướng cũng là món được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên, do bọ biển có phần vỏ dày và cứng nên khi chế biến, người ta thường nấu chúng với lửa lớn để làm chín phần thịt bên trong.
Khi thịt chín và dậy mùi thơm, đầu bếp sẽ dùng dao rạch bụng bọ biển ra, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bày lên đĩa phục vụ khách thưởng thức.
Với món bọ biển hấp hoặc nướng, thực khách chấm cùng nước sốt, nước mắm hoặc muối tiêu ớt đều ngon, có thể ăn kèm với các loại rau sống cho bớt ngấy.
Thịt bọ biển có màu trắng đục, vị béo nhưng thơm ngọt tự nhiên, được nhiều thực khách sành ăn nhận xét là ngon hơn tôm hùm Chị Vũ Thủy (ở Hà Nội) tiết lộ từng có dịp thưởng thức bọ biển khi du lịch Bình Định. Thoạt nhìn, chị cũng khá dè chừng trước loại hải sản có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị này. Tuy nhiên, khi thưởng thức món bọ biển nướng muối ớt, chị bất ngờ vì hương vị khác xa tưởng tượng.
“Thịt bọ biển ngon kiểu riêng, không giống tôm hùm hay cua hoàng đế. Tuy nhiên, vì sống trong môi trường nước lạnh ở sâu dưới đáy biển nên bọ biển có lớp mỡ khá dày, giúp chúng tích trữ năng lượng.
Khi chế biến, phần mỡ sẽ nóng chảy, hòa quyện với phần gạch, thịt bên trong. Nếu ai không thích ăn các món có độ béo ngậy thì thường không hợp khẩu vị với loại hải sản này”, chị Thủy cho hay.
Hiện nay, bọ biển được thực khách biết đến và tìm mua nhiều hơn nên được vận chuyển tới nhiều tỉnh thành khắp cả nước như Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa, TPHCM,...
Để nhận một con bọ biển về tay, thực khách có thể tốn vài triệu đồng. Những con có kích thước càng lớn thì chất lượng càng ngon, thịt nhiều và chắc.
Bọ biển có vẻ ngoài xấu, giá đắt đỏ nhưng được thực khách sành ăn nhận xét là "đắt xắt ra miếng" Anh Thanh tiết lộ, bọ biển trứng cũng được thực khách săn lùng vì hương vị được đánh giá là thơm ngon và béo ngậy hơn.
“Bọ biển ưa lạnh nên khi vận chuyển, đóng gói phải lót đá lạnh xuống dưới thùng xốp, sau đó đặt chúng nằm ngửa lên trên. Trong điều kiện như vậy, bọ biển có thể vận chuyển đường xa trong 1 - 2 ngày vẫn sống khỏe, đảm bảo chất lượng tươi ngon”, anh Thanh chia sẻ.
Ảnh: Văn Thanh
YouTuber người Mỹ 'đại náo' chợ Bến Thành, ăn bánh mì đắt đỏ bậc nhất TPHCMXuất hiện ở TPHCM, IShowSpeed, YouTuber nổi tiếng người Mỹ, đã nhanh chóng nhận được sự chú ý của đông đảo người hâm mộ Việt Nam." alt="Đặc sản 'xe tăng lội nước' có vẻ ngoài kỳ dị, khách Hà Nội khen ngon hơn tôm hùm">Đặc sản 'xe tăng lội nước' có vẻ ngoài kỳ dị, khách Hà Nội khen ngon hơn tôm hùm
-
Nhận định, soi kèo Al Karma vs Al Karkh, 21h00 ngày 23/1: Thất vọng cửa dưới
-
Cả MU và Tottenham trải thảm đỏ mời Dybala sang Anh, khi đôi bên đều đạt được thỏa thuận chiêu mộ với Juventus. Nhưng rốt cuộc, chân sút người Argentina vẫn ở lại thành Turin và tập trung vào việc giành lại vị trí trong đội hình 1.
Dybala quyết tâm gắn bó Juventus Trả lời phỏng vấn kênh CNN mới đây, Dybala thừa nhận, anh không muốn rời Juventus khi mà chưa chứng minh được năng lực cũng như phong độ tốt nhất.
"Thời điểm này năm ngoái, Juventus không còn cần tôi và không muốn tôi tiếp tục chơi bóng ở đây.
Đó cũng là lúc tôi được một vài CLB liên hệ chiêu mộ. Trong số này có MU và Tottenham. Bản thân đã suy nghĩ khoảng thời gian dài rồi đến PSG xuất hiện.
Tôi không nói chuyện trực tiếp với các đội bóng kia, nhưng có ngồi lại với đại diện Juventus. Ý định của tôi là ở lại Turin.
Trải qua một năm thi đấu chưa thực sự tốt, tôi không muốn ra đi với hình ảnh tệ như vậy. Tôi cùng Juventus đã có nhiều khoảnh khắc đẹp và sẽ không công bằng nếu rời CLB.
Bởi vậy, tôi đã bày tỏ quan điểm muốn ở lại, chăm chỉ làm việc và nỗ lực hết mình tại đây.
Mọi thứ chẳng dễ dàng vì Juventus có những kế hoạch khác. Sau khi thị trường chuyển nhượng khép lại, với HLV mới Maurizio Sarri tôi đã tiến bộ lên nhiều."
* An Nhi
" alt="Dybala nói rõ lý do phũ phàng từ chối MU">Dybala nói rõ lý do phũ phàng từ chối MU